🔝 #كوكوى_عدس 🍱 آرشیو آشپزخونه پریا به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43

#كوكوى_عدس🍱 مواد لازم عدس يك و نيم ليوان سيب زميني خام يك عدد متوسط پياز يك عدد كوچك سير دو حبه تخم مرغ دو عدد نمك وفلفل و زردچوبه وكمي دارچين طرز تهیه يك و نيم ليوان عدس رو خيس كرده و يك روز تو آب بذارید و چند بار آبشو عوض كنید ،عدس خام رو تو آبكش بریزید تا آبش گرفته بشه ، بعد چرخ كنید ، سيب زميني و پياز رو رنده كنید وبدون آبش به مواد اضافه كنید سير رنده شده و تخم مرغ و نمك و فلفل رو هم زده و تو روغن و با شعله متوسط سرخ كنید. به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 سلام دوستان براتون دستور ی صبحونه گرم و جدید و مقوی میذارم امیدوارم درست کنید وخوشتون بیاد. #کوکوی_عدس ✍مواد لازم برای کوکوی عدس عدس ، تخم مرغ ، پیاز ، سیب زمینی ، پودر سوخاری ، جعفری ، نمک و فلفل 🍜طرزتهیه عدس ها رو از چند ساعت قبل خیس بدید بعد با سیب زمینی و آب بزارید بپزه بعد پخته شدن با گوشتکوب لهش کنید بعد یه پیاز رنده کنید آبشو گرفته و به مواد اضافه کنید. تخم مرغ ، نمک و فلفل و جعفری خورد شده رو اضافه کرده این مواد رو خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه مایه کوکو عدس آمادست. یه مشت ازش بردارید و تو آرد سوخاری بغلتونید و تو روغن زیاد و داغ سرخش کنید. نکته❗️میتونید از عصاره گوشت یا خود گوشت چرخکرده هم برای خوشمزه تر کردن این غذا استفاده کنید. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #کوکوی_عدس🍱 ✍مواد لازم عدس 100 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد گندم 2 ق غ ماست 2 ق غ نمک 1 ق چ زردچوبه ، فلفل هر کدام نصف ق چ دارچین 1/4 ق چ 🍜طرز تهیه ابتدا عدس ها را شسته و به مدت یک ساعت خیس نمایید. سپس آن ها را با مقداری آب بپزید. وقتی عدس پخت آن را در آبکش ریخته و اجازه دهید تا آب عدس جدا و سرد شود. سپس آن را چرخ کنید(من از گوشکوب برقی استفاده کردم). بعد دو قاشق آرد را به عدس اضافه کرده و مخلوط کنید بعد دو قاشق ماست ، دو عدد تخم مرغ و نمک ریخته و مخلوط میکنیم. نکته❗️توجه کنید که ادویه ها را الان اضافه نمیکنیم. چون اضافه کردن ادویه در ابتدای کار موجب پایین آوردن کیفیت کوکوی شما خواهد شد. سپس مواد کوکو را در دمای محیط به مدت یک تا یک و نیم ساعت استراحت دهید تا مواد به خورد هم رود. این کار همچنین موجب پوک تر شدن کوکو هنگام سرخ کردن میشود. در نهایت پس از استراحت دادن مواد کوکو ، ادویه را اضافه کرده و مخلوط کنید. مقداری روغن در تابه ریخته و اجازه دهید داغ شود. حرارت را روی متوسط گذاشته و به اندازه یک قاشق از مواد کوکو برداشته و در روغن بریزید. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد ، آن ها را برگردانده تا طرف دیگر آن ها هم سرخ شود. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

سلام دوستان نازنینم بفرمایید ناهار سبک و راحت بسیار لذیذ و خوشمزه هستن همین که تو روغن زیاد سرخ نشدن و من تونستم بخورمش بنظرم عالی بود 😊شما هم حتما امتحان کنید مطمعنم خوشتون میاد😉😋 #کوکوی_عدس #شامی_عدس عدس (پخته شده و بدون آب) ۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد سیر (رنده شده) ۲ حبه پیاز متوسط (رنده شده و آب گرفته) ۱ عدد جعفری تازه و ریز خرد شده ۱ پیمانه نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم نان سبوس دار و خرد شده ۲ برش ♨️طرز تهیه عدس رو خوب بپزید من چند ساعت عدس رو خیس کردم ابش رو چند بار عوض کردم حدودا ۵ دقیقه گذاشتم بجوشه تا نفغش گرفته بشه بعد دوباره قابلمه رو اب کردم و گذاشتم خوب بپزه بعد ریختم تو صافی چند ساعت بمونه تا آبش کشیده بشه. یکم با گوشت کوب بکوبید زیاد نه چون باید عدس تو این شامی معلوم باشه. بقیه مواد دستور رو اضافه کنید و مخلوط کنید نان سبوس دار رو من با دستم پودر کردم و با بقیه مواد مخلوط کردم. کف سینی فر یا هر ظرفی که بشه تو فر گذاشت رو کمی چرب کنید و شامی ها رو تو دست یا با قاشق به شکل شامی فرم بدید و بچینید تو سینی و با فرچه یکم روی شامی ها رو با روغن چرب کنید و بزارید داخل فر. فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید. به مدت ۲۵ دقیقه میپزه. تو این فاصله یک بار در فر رو باز کنید و با روغن رومال کنید. بعد از پخت با جعفری تازه و پیاز خلالی و گوجه حلقه شده توی نان پیتا سرو کردم میتونید با هر نان دیگه ای هم میل کنید خیلی خوشمزست جاتون سبز 😋 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکوی_عدس 📝عدس : 400 گرم، تخم مرغ : 6 عدد، آرد گندم : 2 قاشق سوپ خوري، سبزي معطر خرد شده : 150 گرم، نمک و ادويه : به ميزان لازم، روغن مايع :  به مقدار لازم ♨️در ابتدای کار عدس را تمیز می کنیم و خوب می شوییم دو ساعت بعد آن را با مقداري نمك مي‌پزيم بعد از پخته شدن داخل آبكش مي‌ريزيم تا سرد شود سبزي خرد شده را داخل يك قابلمه مناسب می ریزیم سپس عدس ، آرد گندم ، ادويه و نمك را به آن اضافه مي‌كنيم و خوب هم مي‌زنيم تخم‌مرغ‌ها را در ظرفي جداگانه شكسته و با چنگال خوب هم مي زنيم و به موادکوکو می افزاییم و خوب مخلوط مي‌كنيم تابه را روي حرارت ملايم گذاشته و روغن را درون آن مي‌ريزيم پس از داغ شدن روغن مواد كوكو را داخل تابه مي‌ريزيم هنگامي كه يك طرف كوكو سرخ شد آن را برش میدهیم و بر مي‌گردانيم تا طرف ديگر آن هم سرخ شود سپس درون يك ديس گذاشته و دور آن را تزئين مي‌كنيم برای تزئین کوکوها می توانیم از سس های اماده  استفاده کنیم برای طمع بهتر در کنار غذا می توانیم از گوجه  فرنگی و خیارشور استفاده نماییم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

amenehkazemi.ak #کوکوی_عدس یک لیوان عدس رو با نمک زردچوبه بزارید بپزه تا حسابی آب به خوردش بره بعد کاملا میکس میکنید با دستگاه. یک عدد گوجه رو خرد کنید (دونه ها و بخش الکی رو نریزید)یک عدد پیاز نگینی یک عدد فلفل دلمه نگینی نمک فلفل زردچوبه کمی پودر سیر یک عدد تخم مرغ یک پیمانه آرد سوخاری حسابی ورز تو روغن سرخ میکنید (میزان آرد سوخاری رو حین کار کم یا زیاد میتونید بکنید بسته به چسبناکی مواد) ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکوی_عدس 🥙 😋 🔸یک لیوان عدس رو با نمک زردچوبه بزارید بپزه تا حسابی آب به خوردش بره مثل عکس . بعد کاملا میکس میکنید با دستگاه . یک عدد گوجه رو خرد کنید (دونه ها و بخش الکی رو نریزید)یک عدد پیاز نگینی یک عدد فلفل دلمه نگینی نمک فلفل زردچوبه کمی پودر سیر یک عدد تخم مرغ یک پیمانه آرد سوخاری حسابی ورز تو روغن سرخ میکنید (میزان آرد سوخاری رو حین کار کم یا زیاد میتونید بکنید بسته به چسبناکی مواد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅کوکوی عدس😋 ✍مواد لازم عدس 100 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد گندم 2 ق غ ماست 2 ق غ نمک 1ق چ زردچوبه،فلفل هرکدام نصف ق چ دارچین 1/4ق چ 🍜طرز تهیه: ابتدا عدس ها را شسته و به مدت یک ساعت خیس نمایید . سپس آن ها را با مقداری آب بپزید . وقتی عدس پخت آن را در آبکش ریخته و اجازه دهید تا آب عدس جدا و سرد شود. سپس آن را چرخ کنید.(من از گوشکوب برقی استفاده کردم) بعد دو قاشق آرد را به عدس اضافه کرده و مخلوط کنید بعد دو قاشق ماست .. دو عدد تخم مرغ ... و نمک ریخته و مخلوط می کنیم ... 👈نکته : توجه کنید که ادویه ها را الان اضافه نمی کنیم . چون اضافه کردن ادویه در ابتدای کار موجب پایین آوردن کیفیت کوکوی شما خواهد شد. سپس مواد کوکو را در دمای محیط به مدت یک تا یک و نیم ساعت استراحت دهید تا مواد به خورد هم رود . این کار همچنین موجب پوک تر شدن کوکو هنگام سرخ کردن می شود . در نهایت پس از استراحت دادن مواد کوکو ، ادویه را اضافه کرده و مخلوط کنید . مقداری روغن در تابه ریخته و اجازه دهید داغ شود. حرارت را روی متوسط گذاشته و به اندازه یک قاشق از مواد کوکو برداشته و در روغن بریزید وقتی یک طرف کوکو سرخ شد ، آن ها را برگردانده تا طرف دیگر آن ها هم سرخ شود. #کوکوی_عدس😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکوی_عدس 🍘 😋 ▫️عدس یک لیوان ▫️سیب زمینی یک عدد ▫️تخم مرغ سه عدد ▫️پیاز یک عدد کوچک ▫️شوید سه ق غ ▫️پودر سیر یک ق چ ▫️ارد سوخاری ۳ ق غ ▫️نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم . 🛑اول عدس بپزید بزارید سرد بشه سیب زمینی هم آبپز کنید پیاز رنده شده آبش را بگیرید سپس عدس پخته شده و سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و آرد سوخاری را درون میکسر یا غذا ساز بریزید و خوب مواد را میکس کنید آخر شوید خرد شده را به مواد اضافه کنید سپس درون روغن داغ با قاشق از مواد بریزید و کتلت را سرخ کنید ‌‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن🤗😍 #کوکوی_عدس 🍘 😋 🔸یک لیوان عدس رو با نمک زردچوبه بزارید بپزه تا حسابی آب به خوردش بره مثل عکس . بعد کاملا میکس میکنید با دستگاه . یک عدد گوجه رو خرد کنید (دونه ها و بخش الکی رو نریزید)یک عدد پیاز نگینی یک عدد فلفل دلمه نگینی نمک فلفل زردچوبه کمی پودر سیر یک عدد تخم مرغ یک پیمانه آرد سوخاری حسابی ورز تو روغن سرخ میکنید (میزان آرد سوخاری رو حین کار کم یا زیاد میتونید بکنید بسته به چسبناکی مواد ) ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن😍🤗 #کوکوی_عدس 🥙 😋 🔸یک لیوان عدس رو با نمک زردچوبه بزارید بپزه تا حسابی آب به خوردش بره مثل عکس . بعد کاملا میکس میکنید با دستگاه . یک عدد گوجه رو خرد کنید (دونه ها و بخش الکی رو نریزید)یک عدد پیاز نگینی یک عدد فلفل دلمه نگینی نمک فلفل زردچوبه کمی پودر سیر یک عدد تخم مرغ یک پیمانه آرد سوخاری حسابی ورز تو روغن سرخ میکنید (میزان آرد سوخاری رو حین کار کم یا زیاد میتونید بکنید بسته به چسبناکی مواد ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii