🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #کوکوی_ماش به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#کوکوی_ماش
📝مواد لازم
سیب زمینی متوسط 2 عدد
سیر 2 حبه
پیاز متوسط 1 عدد
سبزی معطر (جعفری و گیشنیز) خورد شده 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد
آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
ماش 250 گرم
روغن سرخ کردنی به مقدار کافی
♨️طرزتهیه
پیاز و سیر را ریز رنده کنید و به سیب زمینی و ماش اضافه کنید.
ادویه ها ، سبزی معطر ریز خورد شده و تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس آرد سوخاری را به مواد اضافه کرده و خوب ورز دهید.
مقداری روغن سرخ کردنی در تابه ریخته و داغ کنید. کوکو ها را با قاشق در روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید.
🆔 @ashpazbashiii