#کوکوی_گل_ریواس
مواد لازم
گل ريواس: یک كاسه متوسط
تخم مرغ: 4 يا 5 عدد
سبزي‌هاي معطر به دلخواه: یک پياله كوچك
پياز و سيب زميني: از هر كدام یک عدد
آرد: یک قاشق غذا خوري سر پر
سير: یک حبه
نمك، فلفل و زرد چوبه: به اندازه دلخواه
طرز تهیه
گل‌هاي ريواس را خيس كنيد و خوب شست‌وشو دهيد. اجازه دهيد آب آن كاملا گرفته شود. در اين حين سيب زميني و پياز را رنده كنيد. سپس گل‌هاي ريواس را چرخ كنيد و بقيه مواد را به آن اضافه كنيد. در آخر مخلوط به دست آمده را مانند ساير كوكوها در روغن سرخ كنيد.
فوت كوزه‌گري
در صورت تمايل مي‌توانيد ميزان پياز را دوبرابر كرده و از سه حبه سير استفاده كنيد. اين كوكو را همچنين مي‌توانيد داخل ظرف كيك در فر و با روغن كمتري تهيه كنيد.
نوش جان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کوکوی_گل_ریواس
مواد لازم
گل ريواس: یک كاسه متوسط
تخم مرغ: 4 يا 5 عدد
سبزي‌هاي معطر به دلخواه: یک پياله كوچك
پياز و سيب زميني: از هر كدام یک عدد
آرد: یک قاشق غذا خوري سر پر
سير: یک حبه
نمك، فلفل و زرد چوبه: به اندازه دلخواه
طرز تهیه
گل‌هاي ريواس را خيس كنيد و خوب شست‌وشو دهيد. اجازه دهيد آب آن كاملا گرفته شود. در اين حين سيب زميني و پياز را رنده كنيد. سپس گل‌هاي ريواس را چرخ كنيد و بقيه مواد را به آن اضافه كنيد. در آخر مخلوط به دست آمده را مانند ساير كوكوها در روغن سرخ كنيد.
فوت كوزه‌گري
در صورت تمايل مي‌توانيد ميزان پياز را دوبرابر كرده و از سه حبه سير استفاده كنيد. اين كوكو را همچنين مي‌توانيد داخل ظرف كيك در فر و با روغن كمتري تهيه كنيد.
نوش جان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii