#کوکو_سیب_زمینی_پنیری
نمی دونم سیب زمینی شیرین ایران هست یا نه اگر نبود شما با سیب زمینی معمولی درست کنین:
سه تا سیب زمینی نسبتا درشت، حدود سیصد گرم
سه تا تخم مرغ
صد گرم پنیر هالومی و یا موزارلا نگینی خرد شده
چهار تا قاشق تره فرنگی ریز خلال شده
یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
یک قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
فلفل قرمز نیم کوب به اندازه عشقتون
نمک
سه قاشق غذا خوری ارد و یا پودر سوخاری
.
سیب زمینی را درشت رنده کنین و با تره فرنگی که نازک نازک خرد کردین قاطی کنین، (نداشتین پیاز معمولی خرد کنین)
بعد ادویه ها و پنیر را مخلوط کنین و در آخر تخم مرغها را توش خوب بزنین و در روغن سرخ کنین.
نکته های جدید:
پیاز و یا تره فرنگی نازک توش خرد شده موقعی که سرخ میشه تو کوکو خیلی خوشمزه اش می کنه و پنیر را هم رنده نکنین بلکه نگینی توش بریزین که کامل آب نشه و خوشگل بمونه! بعد با نون تازه و خیار شور و گوجه و سبزی خوردن و ترشی میل کنین! بعد هم چایی و شیرینی فراموشنشه!
کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇
╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮
@deser_design
#کوکو_سیب_زمینی_پنیری
نمی دونم سیب زمینی شیرین ایران هست یا نه اگر نبود شما با سیب زمینی معمولی درست کنین:
سه تا سیب زمینی نسبتا درشت، حدود سیصد گرم
سه تا تخم مرغ
صد گرم پنیر هالومی و یا موزارلا نگینی خرد شده
چهار تا قاشق تره فرنگی ریز خلال شده
یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
یک قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
فلفل قرمز نیم کوب به اندازه عشقتون
نمک
سه قاشق غذا خوری ارد و یا پودر سوخاری
♨️سیب زمینی را درشت رنده کنین و با تره فرنگی که نازک نازک خرد کردین قاطی کنین، (نداشتین پیاز معمولی خرد کنین)
بعد ادویه ها و پنیر را مخلوط کنین و در آخر تخم مرغها را توش خوب بزنین و در روغن سرخ کنین.
نکته های جدید:
پیاز و یا تره فرنگی نازک توش خرد شده موقعی که سرخ میشه تو کوکو خیلی خوشمزه اش می کنه و پنیر را هم رنده نکنین بلکه نگینی توش بریزین که کامل آب نشه و خوشگل بمونه! بعد با نون تازه و خیار شور و گوجه و سبزی خوردن و ترشی میل کنین! بعد هم چایی و شیرینی فراموشنشه!
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کوکو_سیب_زمینی_پنیری
مواد لازم:
سيب زمینی متوسط: 4 عدد
جعفري و پیازچه خرد شده: مقداری
تخم مرغ: 1 عدد
پودر سوخاری: 3 ق غ
نمک و فلفل : کمی
پاپریکا: 1 ق م
زعفران دم کرده غلیظ: 1 ق م
پنير پيتزا: 1 پيمانه
طرز تهیه:
ابتدا سيب زمینی ها رو پخته و با چنگال يا گوشتکوب له میکنیم، حالا جعفری و پیازچه ی خرد شده، پنير پيتزا، پودر سوخاری، نمک و ادويه، تخم مرغ و زعفران رو با هم مخلوط میکنیم.
دستمون رو کمی خيس میکنیم و از مواد گلولههای کوچکی برداشته، شکل میدهیم.
سپس داخل فریزر نيم ساعت قرار میدهیم تا موقع سرخ شدن وا نرن.
داخل تابه نچسب کمی روغن ريخته و با حرارت ملایم سرخ میکنیم.
بعد کوکو های سرخ شده رو روی دستمال تميز میزاریم تا روغن اضافیش خارج شه.
حالا با سس دلخواه سرو میکنیم.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کوکو_سیب_زمینی_پنیری
مواد لازم:
سيب زمینی متوسط: ۴ عدد
جعفري و پیازچه خرد شده: مقداری
تخم مرغ: ۱ عدد
پودر سوخاری: ۳ ق غ
نمک و فلفل : کمی
پاپریکا: ۱ ق م
زعفران دم کرده غلیظ: ۱ ق م
پنير پيتزا: ۱ پيمانه
طرز تهیه:
ابتدا سيب زمینی ها رو پخته و با چنگال يا گوشتکوب له میکنیم، حالا جعفری و پیازچه ی خرد شده، پنير پيتزا، پودر سوخاری، نمک و ادويه، تخم مرغ و زعفران رو با هم مخلوط میکنیم.
دستمون رو کمی خيس میکنیم و از مواد گلولههای کوچکی برداشته، شکل میدهیم.
سپس داخل فریزر نيم ساعت قرار میدهیم تا موقع سرخ شدن وا نرن.
داخل تابه نچسب کمی روغن ريخته و با حرارت ملایم سرخ میکنیم.
بعد کوکو های سرخ شده رو روی دستمال تميز میزاریم تا روغن اضافیش خارج شه.
حالا با سس دلخواه سرو میکنیم.
.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii