#کوکی_مرنگ
🌸مواد لازم
2 پیمانه آرد
1 پیمانه آرد برنج
3 زرده تخم مرغ
1 پیمانه پودر قند
200 گرم کره
1 بسته وانیل(5گرم)
🌸مواد لازم برای مرنگ
3 سفیده تخم مرغ (هم دمای محیط )
3 فنجان قهوه خوری کوچیک پودر قند (میتونین بجای پودر قند به همین میزان از شکر استفاده کنین)
یه پنس نمک
🌸طرز تهیه
سفیده های تخم مرغ رو داخل یه کاسه بریزید ، نمکو بهش اضافه کنین و تا وقتی که سفیده فرم بگیره بزنین بعد بدون اینکه میکسرو خاموش کنین به تدریج پودر قند رو اضافه کنید 10 دقیقه دیگه مخلوطو بزنید.آرد برنج رو توی یه کاسه بریزید ، کره رو اضافه کنید با آرد مخلوطش کنید ، 3 زرده تخم مرغ ، پودر قند و وانیل رو اضافه کنید و همه رو با هم مخلوط کنید تا خمیرمون آماده بشه خمیر رو به ضخامت نیم سانتی متر بین دو تا کاغذ روغنی پهنش کنید.
اونو با کاتر دایره ای قالب بزنین داخل سینی فر کاغذ روغنی بزارید و توی فر با دمای 160 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید بعد از یر درش بیارین و بزارین خنک بشه مرنگ رو با ماسوره روش حالت بدین دوباره بزارینش توی فر دمای 100 درجه به مدت 50 دقیقه بپزه بعد از اینکه از فر درش اوردین بزارین خنک بشه و سپس وسط مرنگ نصف قاشق چایخوری مارمالاد بریزین
🌸کاری از zeynkurabiye 🌸
ترجمه توسط پیج 🌸ashpazi. majlesii🌸
کپی ترجمه ها فقط با تگ و منشن بدون تغییر کپشن🌸
🌸دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کوکی_مرنگ
🌸مواد لازم
2 پیمانه آرد
1 پیمانه آرد برنج
3 زرده تخم مرغ
1 پیمانه پودر قند
200 گرم کره
1 بسته وانیل(5گرم)
🌸مواد لازم برای مرنگ
3 سفیده تخم مرغ (هم دمای محیط )
3 فنجان قهوه خوری کوچیک پودر قند (میتونین بجای پودر قند به همین میزان از شکر استفاده کنین)
یه پنس نمک
🌸طرز تهیه
سفیده های تخم مرغ رو داخل یه کاسه بریزید ، نمکو بهش اضافه کنین و تا وقتی که سفیده فرم بگیره بزنین بعد بدون اینکه میکسرو خاموش کنین به تدریج پودر قند رو اضافه کنید 10 دقیقه دیگه مخلوطو بزنید.آرد برنج رو توی یه کاسه بریزید ، کره رو اضافه کنید با آرد مخلوطش کنید ، 3 زرده تخم مرغ ، پودر قند و وانیل رو اضافه کنید و همه رو با هم مخلوط کنید تا خمیرمون آماده بشه خمیر رو به ضخامت نیم سانتی متر بین دو تا کاغذ روغنی پهنش کنید.
اونو با کاتر دایره ای قالب بزنین داخل سینی فر کاغذ روغنی بزارید و توی فر با دمای 160 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید بعد از یر درش بیارین و بزارین خنک بشه مرنگ رو با ماسوره روش حالت بدین دوباره بزارینش توی فر دمای 100 درجه به مدت 50 دقیقه بپزه بعد از اینکه از فر درش اوردین بزارین خنک بشه و سپس وسط مرنگ نصف قاشق چایخوری مارمالاد بریزین
🌸کاری از zeynkurabiye 🌸
ترجمه توسط پیج 🌸ashpazi. majlesii🌸
کپی ترجمه ها فقط با تگ و منشن بدون تغییر کپشن🌸
🌸دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii