سلام کدبانوها واستون شیرینی خوشمزهههههه آوردم خفنننننن
خیلی خوشگل و راحت و دلبره😍😎
کیا پایه ان بریم سراغ دستور 😜
🌸author : vitakwee 🌸
#کوکی_ویفر
مواد A:
200 گرم کره مارگارین
100 گرم کره معمولی
2 عدد زرده تخم مرغ
مواد B:
450 گرم آرد
50 گرم شیر خشک
100 گرم پودر قند
مواد رومال:
یه زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری کره مارگارین ، آب شده
==> مواد رومال رو خوب با هم مخلوط کنید.
مواد میانی و تزیینی:
ویفر مورد علاقه (من خودم : شکلاتی استفاده کردم)
خلال بادام برای تزیین
طرز تهیه:
مواد A رو خوب با هم مخلوط کنید مواد B رو الک و اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا خوب مخلوط بشن. خمیر را با وردنه باز کنید و وسطشو با ویفر پر کنید و سپس با دست رول کنید و با چاقوی تیز برش بدید. روش زرده تخم مرغ بزنید و با خلال بادام تزیین کنید. داخل فر گرم شده در دمای حدود 145 درجه سانتیگراد به مدت حدود 25 دقیقه یا تا زمانی که پخته بشن بپزیدشون.
توجه: برای اینکه ویفرها چسبنده بشن ، ویفرها رو با یه سفید تخم مرغ مخلوط کنید.
نوش جان
ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸
کپی ترجمه ها فقط با تگ و منشن بدون تغییر کپشن🌸
🌸دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کوکی_ویفر
مواد A:
200 گرم کره مارگارین
100 گرم کره معمولی
2 عدد زرده تخم مرغ
مواد B:
450 گرم آرد
50 گرم شیر خشک
100 گرم پودر قند
کمی وانیل
مواد رومال:
یه زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری کره مارگارین ، آب شده
==> مواد رومال رو خوب با هم مخلوط کنید.
مواد میانی و تزیینی:
ویفر مورد علاقه (من خودم : شکلاتی استفاده کردم) حدود 40 گرم
سفیده تخم مرغ 1 عدد
خلال بادام برای تزیین
طرز تهیه:
مواد A رو خوب با هم مخلوط کنید مواد B رو الک و اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا خوب مخلوط بشن.(با نوک انگشت هم میتونید کمی درحد مخلوط شدن ورز بدید ولی اگر زیاد ورز بدید خمیرتون به روغن میوفته)
ویفر رو با دست یا دستگاه پودر میکنیم وبا سفیده تخم مرغ مخلوط میکنیم تا بصورت خمیر نرمی بشه وبه دوقسمت میکنیم.خمیر کوکی رو هم به دوقسمت میکنیم.روی سطحی (یا سینی) رو نایلون گذاشته وخمیر رو روی اون با وردنه باز میکنیم و وسطشو مخلوط ویفر میریزیم و سپس باکمک نایلون با دست رول کنید و با چاقوی تیز برش بدید. وداخل سینی فر که کاغذ روغنی (یا کاغذ A4 چرب شده) گذاشتیم قرار میدیم و روی اون مخلوط زرده تخم مرغ وکره مارگارین بزنید و با خلال بادام تزیین کنید. داخل فر گرم شده در دمای حدود 145 درجه سانتیگراد به مدت حدود 25 دقیقه یا تا زمانی که پخته بشن بپزیدشون.
اگر بعد از این مدت روی کوکی ها طلایی نشده بود گریل (شعله بالای فر) رو روشن میکنیم بمدت 2-3 دقیقه یا تا زمانیکه روی کوکی ها طلایی بشه.
توجه: برای اینکه ویفرها چسبنده بشن ، ویفرها رو با یه سفید تخم مرغ مخلوط کنید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii