#کوکی_کرینکل برای این کوکی میتونید مقداری از نشاسته ذرت رو با آرد سفید جایگزین کنید من هر دو مدل رو امتحان کردم ولی خودم این رو بیشتر دوست داشتم چون بافت پوک تری داره، کره و زرده تخم‌مرغ هم به دمای محیط رسیده باشن مارگارین نرم شده ١۶۵ گرم زرده تخم مرغ ٢ عدد پودر شکر ٩٠ گرم نشاسته ذرت ٣۵٠ گرم بیکینگ پودر ١ ق چ وانیل ١/٢ ق چ دمای ١٨٠ سانتیگراد مدت ٢٠ الی ٢۵ دقیقه همه مواد به جز نشاسته ذرت رو با هم خوب مخلوط میکنیم و بعد نشاسته ذرت رو کم کم به مواد اضافه اضافه میکنیم تا به حالت خمیر لطیف در بیاد و بعد از مواد مقدار های ٣٠ گرمی برمیداریم و گلوله میکنیم و روی کاغذ روغنی داخل فر میزاریم نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکی_کرینکل برای این کوکی میتونید مقداری از نشاسته ذرت رو با آرد سفید جایگزین کنید من هر دو مدل رو امتحان کردم ولی خودم این رو بیشتر دوست داشتم چون بافت پوک تری داره، کره و زرده تخم‌مرغ هم به دمای محیط رسیده باشن مارگارین نرم شده ١۶۵ گرم زرده تخم مرغ ٢ عدد پودر شکر ٩٠ گرم نشاسته ذرت ٣۵٠ گرم بیکینگ پودر ١ ق چ وانیل ١/٢ ق چ دمای ١٨٠ سانتیگراد مدت ٢٠ الی ٢۵ دقیقه همه مواد به جز نشاسته ذرت رو با هم خوب مخلوط میکنیم و بعد نشاسته ذرت رو کم کم به مواد اضافه اضافه میکنیم تا به حالت خمیر لطیف در بیاد و بعد از مواد مقدار های ٣٠ گرمی برمیداریم و گلوله میکنیم و روی کاغذ روغنی داخل فر میزاریم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii