#کیک_با_رویه_بادام ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_با_رویه_بادام از roya_refahi 📌مواد لازم برای کیک آرد سفید ۱۵۰گرم خامه ۱۰۰گرم کره ذوب شده ۷۵گرم بیکینگ پودر یک ق چ سرپر پودر شکر۱۲۵گرم تخم مرغ ۳عدد وانیل مایع یک ق چ و یا وانیل شکری یک بسته پنج گرمی 📌مواد لازم برای رویه ی کیک عسل ۸۰گرم شکر۸۰گرم پرک بادام۱۵۰گرم کره ۱۰۰گرم خامه۱۰۰گرم 📌طرز تهیه ابتدا تخم مرغ ها و وانیل و پودر شکر و خامه را با همزن میزنیم تا سبک و کرم رنگ بشه سپس کره ذوب شده را کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه سپس همزنو بزارید کنار و‌ آرد الک شده و بیکینگ پودر را اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم تا یکدست بشه سپس در قالب چرب شده کاغذ روغنی می اندازیم و‌مایع کیک را داخلش میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵درجه سانتیگراد میپزیم ده دقیقه آخر پخت کیک ، شروع به درست کردن رویه کیک کنید و در ظرفی تمام مواد رویه را با هم روی گاز و حرارت ملایم بزارید تا کره و خامه آب بشن و بعد از گذشت سی دقیقه کیکو از فر دربیارید و همون جوری داغ داغ مواد گرم رویه را روی کیک بریزید و یکدست پخش کنید و دوباره بزارید داخل فر حدودا سی دقیقه تا مواد رویه رنگش تغییر کنه دوستان این کیک اصولا باید در قالب بیست سانتی پخته بشه تا هم ارتفاع کیک و هم رویه زیاد بشه ولی اهل خونه ما در قالب بیست و سه سانتی دوست دارن چون میخوان مواد کیک و رویه به هم نزدیک باشن و از خوردنش بیشتر لذت ببرن حالا انتخاب با شماست یا در قالب بیست سانتی و یا بیست و سه سانتی درست کنید و نوش جان کنید ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii