#کیک_برنج 📌مواد لازم کیک برنج ٱرد برنج دو لیوان نمک یک دوم ق چ اب جوش یک لیوان روغن کنجد یک ق غ 📌طرز تهیه اول)ارد برنج را با نمک مخلوط کرده و یک لیوان اب جوش را به ان اضافه کنید.مخلوط را ارام هم بزنید تا به صورت تقریبا خمیری دراید. دوم)روی ظرف را با یک پلاستیک بپوشانید و با چنگال دو سوراخ روی پلاستیک ایجاد کرده سپس ظرف را به مدت دو دقیقه در ماکروفر قرار دهید. سوم)بعد از دو دقیقه خمیر را از ماکروفر دراورده و خوب ورز دهید و سپس دوباره روی ان را پوشانده برای دو دقیقه دیگر در ماکروفر قرار دهید سطح صافی را با روغن کنجد چرب کرده خمیر را بر روی ان بگذارید و ان را به صورت رول های به قطردو یا سه سانت رول کنید، رول ها را به فاصله 5 سانت برش بزنید. 📌مواد لازم برای سس: پیازچه:یک دسته اب جوش:چهار لیوان فلفل چیلی:سه ق غ شکر:دو ق غ سس سویا:یک ق غ رب گوجه:دو ق غ کلم سفید خرد شده(اختیاری):بیست گرم نودل(اختیاری):یک بسته ماهی خشک(اختیاری):پنج عدد سیر:سه حبه تخم مرغ اب پز:سه عدد چهارم)درصورت استفاده از ماهی ان ها را پاک کرده و در 4 لیوان اب جوش بریزید و به مدت نیم ساعت روی حرارت بگذارید بعد از نیم ساعت ماهی ها را دراورده و سیر،پودر چیلی،شکر،روغن کنجد،رب چیلی یا رب گوجه را اضافه کرده بگذارید پنج دقیقه حرارت ببینند. پنجم)بعد از گذشت پنج دقیقه کیک برنجی ها را نیز به اب اضافه کرده و بگذارید به مدت ده تا پانزده دقیقه بپزند در مرحله اخر نودل،ماهی،پیازچه،کلم و تخم مرغ اپز را اضافه کرده و بعد از گذشت هفت تا ده دقیقه حرارت خاموش و نوش جان کنید.

#کیک_برنج 🔺نکته ....حتما از برنج استفاده بشه نه ارد برنج از هر نوع برنجی میتونید استفاده کنید مواد لازم ..... برنج .....دوپیمانه سرخالی یا 356گرم شکر....یک لیوان روغن مایع.....نصف لیوان شیر....هم دمای محیط نصف لیوان تخم مرغ....سه عدد بیکینگ پودر.....یک قاشق غذاخوری وانیل ...نوک قاشق چایخوری طرز تهیه...... ابتدا برنج را بشورید و پنج تا شش ساعت خیس کنید بعد توی ابکش بریزید تا اب اضافه برنج خارج بشود حتما از مخلوط کن یا غذاساز استفاده کنید تا دانه برنج را کاملا پوره کند تخم مرغ ووانیل وشکروشیر وروغن را بریزید بمدت دودقیقه بزنید بعد در حالیکه مخلوط کن روی درجه بالا کار میکند برنج خیس خورده را اضافه کنید وبمدت دودقیقه بزنید تا دانه برنج پوره بشه سپس مخلوط کن را خاموش کنید وبیکینگ پودررا اضافه کنید وبا لیسک مخلوط کنید به هیچ عنوان بعد اضافه کردن بیکینگ پودر با مخلوط ان را مخلوط نکنید چون کیک اصلا پف نمی کنه قالب میان تهی به قطر بیست تا بیست ودو را با کره یا روغن جامد چرب کنید مایع کیک را توی قالب ریخته وده دقیقه بهش استراحت بدین وبعد درفر یا تستر از قبل گرم شده طبقه وسط بمدت تقریبی 50تا 55دقیقه حتما چک کنید اگر چیزی به سیخ چوبی نچسبید کیک پخته ودراخر چند دقیقه روی کیک را گریل کنید تا طلایی بشه وبذارید خنک بشه اطرافش را ازاد کنید راحت برمی گرده کیکی متفاوت وجدید 👍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_برنج 🔺نکته ....حتما از برنج استفاده بشه نه ارد برنج از هر نوع برنجی میتونید استفاده کنید مواد لازم ..... برنج .....دوپیمانه سرخالی یا 356گرم شکر....یک لیوان روغن مایع.....نصف لیوان شیر....هم دمای محیط نصف لیوان تخم مرغ....سه عدد بیکینگ پودر.....یک قاشق غذاخوری وانیل ...نوک قاشق چایخوری طرز تهیه...... ابتدا برنج را بشورید و پنج تا شش ساعت خیس کنید بعد توی ابکش بریزید تا اب اضافه برنج خارج بشود حتما از مخلوط کن یا غذاساز استفاده کنید تا دانه برنج را کاملا پوره کند تخم مرغ ووانیل وشکروشیر وروغن را بریزید بمدت دودقیقه بزنید بعد در حالیکه مخلوط کن روی درجه بالا کار میکند برنج خیس خورده را اضافه کنید وبمدت دودقیقه بزنید تا دانه برنج پوره بشه سپس مخلوط کن را خاموش کنید وبیکینگ پودررا اضافه کنید وبا لیسک مخلوط کنید به هیچ عنوان بعد اضافه کردن بیکینگ پودر با مخلوط ان را مخلوط نکنید چون کیک اصلا پف نمی کنه قالب میان تهی به قطر بیست تا بیست ودو را با کره یا روغن جامد چرب کنید مایع کیک را توی قالب ریخته وده دقیقه بهش استراحت بدین وبعد درفر یا تستر از قبل گرم شده طبقه وسط بمدت تقریبی 50تا 55دقیقه حتما چک کنید اگر چیزی به سیخ چوبی نچسبید کیک پخته ودراخر چند دقیقه روی کیک را گریل کنید تا طلایی بشه وبذارید خنک بشه اطرافش را ازاد کنید راحت برمی گرده کیکی متفاوت وجدید ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii