#کیک_توت_سیاه
مواد لازم
1 عدد تخم مرغ کوچک
1 لیوان سرخالی توت سیاه میکس شده
نصف لیوان شکر
6 قاشق روغن مایع
5 قاشق شیر
1 لیوان آرد
نوک قاشق وانیل
1 ق چ خ بکینگ پودر
طرز تهیه
این کیک رو من ریسکی درست کردم ولی با طعم و عطر و مخصوصا رنگ خوشگلی که داشت تصمیم دارم تا فصل توت هست بازم چندبار درستش کنم.توت ها رو با شیر میریزیم تو میکسر تا کل مقدارش بشه یک لیوان توت میکس شده. تخم مرغ و وانیل و شکر رو خوب با همزن میزنیم و بعد روغن و پوره توت رو میریزیم و بازم هم میزنیم.
آرد وبکینگ پودرم رو مواد الک میکنیم و حالت دورانی هم میزنیم تا مخلوط یکدست بشه. قالب رو چرب میکنیم و فر هم گرم. میزاریمش توفر طبقه وسط به مدت ۴۰ دقیقه باحرارت ۱۷۵ درجه.
کف قالب رو کمی آرد بپاشین خیلی کم تا نچسبه من یه خورده آرد بیشتر ریختم مجبور شدم وقتی کیک رو برمیگردونم با چاقو کمی از آرد رو از سطح کیک جدا کنین
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کیک_توت_سیاه
1 عدد تخم مرغ کوچک
1 لیوان سرخالی توت سیاه میکس شده
نصف لیوان شکر
6 قاشق روغن مایع
5 قاشق شیر
1 لیوان آرد
نوک قاشق وانیل
1 ق چ خ بکینگ پودر
این کیک رو من ریسکی درست کردم ولی با طعم و عطر و مخصوصا رنگ خوشگلی که داشت تصمیم دارم تا فصل توت هست بازم چندبار درستش کنم.توت ها رو با شیر میریزیم تو میکسر تا کل مقدارش بشه یک لیوان توت میکس شده. تخم مرغ و وانیل و شکر رو خوب با همزن میزنیم و بعد روغن و پوره توت رو میریزیم و بازم هم میزنیم.آرد وبکینگ پودرم رو مواد الک میکنیم و حالت دورانی هم میزنیم تا مخلوط یکدست بشه. قالب رو چرب میکنیم و فر هم گرم.
میزاریمش توفر طبقه وسط به مدت ۴۰ دقیقه باحرارت ۱۷۵ درجه.
کف قالب رو کمی آرد بپاشین خیلی کم تا نچسبه من یه خورده آرد بیشتر ریختم مجبور شدم وقتی کیک رو برمیگردونم با چاقو کمی از آرد رو از سطح کیک جدا کنین
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii