#کیک_زردآلو
تخم مرغ:۴عدد
آرد:۲و ۱/۳لیوان
شیر:۱/۲لیوان
روغن مایع:۱/۲لیوان
بکینگ پودر:۱ق س سرخالی
شکر:۱لیوان سرپر
پودر نارگیل:۳ق غ
زردآلو بزرگ و سفت و رسیده تعداد لازم
وانیل:مقداری
طرزتهیه:
این کیک بخاطرنارگیل عطر فوق العاده ای داره،حتمادرست کنید🥰
تخم مرغ و شکر و وانیل و باهم مخلوط و حدود۷،۸دقیقه میزنیم تا دونه های شکر حل شود و سفید و کشدار شود سپس شیر و اضافه و ۱دقیقه میزنیم و روغن مایع رو اضافه و ۱دقیقه همزن میزنیم و پودر نارگیل و اضافه و مجدد باهمزن میزنیم و آرد و بکینگ پودر و مخلوط و سه بار الک میکنیم و به مواد کیکمون طی سه مرحله اضافه و با لیسک بصورت دورانی و آروم مخلوط میکنیم.قالب وچرب و آردپاشی کنید یا کاغذروغنی بگذارید و اگر قالبتون مثل من تفلون است فقط چرب کنید و مواد کیک به آرامی در قالب بریزیدوهمونطور که در ویدیو میبینیدزردآلوهارو نصف و ازسمتی که درمواد میذارید آرد بزنید
وروی کیک قراردهید یا میتوانید دوتا زردآلو روی هم بگذارید اگر زردآلوها کوچیکندو رویش هم تخم زردآلو بگذاریدو در فر ۱۸۰درجه که یه ربع از قبل گرم کردید به مدت ۴۵دقیقه تا یک ساعت بذارید و بعد با سیخ چوبی چک کنید اگر مواد کیک نچسبید به سیخ کیک آمادست،من چند دقیقه آخر کیک و بیرون آوردم و روی زردآلوها و کیک شربت بار یا عسل کمی رقیق شده ریختم و بادام پرک ریختم و ۱۰دقیقه در فر بود و بعد آنراخارج و با پودر نارگیل تزیینش کردم و با این دمنوش جذاب و خوشرنگ میتونید نوشجونتون😋😍😘
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii