#کیک_عسل_و_آجیل مواد لازم تخم مرغ: 4 عدد شکر ریز: 1 پیمانه رنده پوست پرتقال: 1 قاشق چایخوری شیر: نصف پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه آرد: یک و دو سوم پیمانه بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چایخوری آجیل (مغز پسته، بادام، گردو، کشمش، بادام هندی، فندق): به میزان لازم عسل و قیسی: به میزان لازم طرزتهیه تخم مرغ، شکر و پوست پرتقال را میزنیم تا حجم آن دو برابر و کرم رنگ شود. شیر و روغن را اضافه و چند ثانیه دیگر با دور تند همزن مخلوط میکنیم. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و الک میکنیم. سپس در سه مرحله به تخم مرغ افزوده و با لیسک هم میزنیم. قالب کیک را با کاغذ روغنی پوشانده و مایه را در قالب میریزیم. سپس در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه میپزیم. کیک را روی توری خنک کرده و بعد روی آن عسل می مالیم و مغز ها و قیسی را روی عسل می چینیم. بهتر است کیک را ورقه ای کرده با کمی کره، عسل و مغز ها سرو نمایید. نکته: اگر از قالب مستطیل استفاده میکنید، باید ابعاد آن 15 در 25 و دیواره 6 سانتیمتر باشد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii