‍ ✅كيك عطری😋 ✍مواد لازم تخم مرغ :دوعدد(درشت باشه) ارد:دوپيمانه به اضافه يك دوم پيمانه شكر:يك پيمانه شير:يك پيمانه روغن مايع؛نصف پيمانه زغفران دم كرده غليظ :يك قاشق غذاخوري وانيل؛نوك چاقو گلاب:يك قاشق سوپخوري عرق هل:يك قاشق سوپخوري (بجاي عرق هل ميتونيد يك قاشق چايخوري پودر هل بريزيد) بكينگ پودر:دو قاشق مرياخوري سرخالي 🍜طرز تهیه حتما تخم مرغ وشير به دماي محيط رسيده باشه وسرد نباشه. تخم مرغ ووانيل وشكر رو با همزن پنج دقيقه خوب بزنيد روغن مايع رو افزوده سي ثانيه بزنيد. زعفرون وگلاب وهل رو اضافه كنيد. شير وارد وبكينگ پودر الك شده رو در سه مرحله به تناوب با دور كند همزن يا ليسك با مواد مخلوط كنيد .كف تابه دوطرفه رو كاغذ روغني بزاريد وچرب كنيد مايع كيك رو داخل ماهيتابه يكدست پخش كنيد ودرب ماهيتابه رو ببنديد(واشر دور ماهیتابه رو حتما دربیارین) وروي شعله پخش كن(از يك ربع قبل شعله پخش كن رو روي شعله وسط گاز با حرارت ملايم بزاريد گرم بشه) بزاريد سي دقيقه تايم بديد بعد با خلال تست كنيد اگر كيك پخته بود قسمت بالاي ماهيتابه رو چرب كنيد كمي وبرگردونيد تا قسمت روي كيك هم برشته بشه سپس بزاريد خنك بشه برش بزنيد ونوش جان كنيد. #کیک_عطری🍰 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii