کیک ماست ولیمو یه بافت وطعم عالی😍 پیشنهاد میدم‌حتما درستش کنین ودر کنار خانواده لذتش رو ببرین #کیک_ماست_و_لیمو 🍋🍋🍋 تخم مرغ۴عدد شکر ۱ویک‌سوم‌پیمانه یا۲۲۰گرم اسانس لیمو ۱ق م(در صورت نبود از یک ق غ آبلیمو تازه استفاده بشه) رنده‌پوست لیمو حدود یک ق م وانیل یک ق چ آرد ۲پیمانه یا۲۵۰گرم بکینگ‌پودر ۲ق چ ماست یک پیمانه یا۲۲۵گرم روغن دو‌سوم پیمانه یا ۱۱۰گرم ♨️ابتدا تخم مرغ ووانیل‌وشکر‌واسانس لیمو‌وپوست لیمو رو با دور تند همزن میزنیم تا حجمش دو‌برابر و‌کرم رنگ بشه سپس‌ماست و‌روغن رو اضافه میکنیم وبا دور کند همزن میزنیم و‌در نهایت ارد وبکینگ پودر که سه بار الک‌کردیم روی مواد الک‌میکنیم‌وبا لیسک یا مفتول دستی اروم فولد میکنیم داخل‌قالب رو‌ چرب میکنیم وآردپاشی میکنیم یا‌ روغن جدا کننده میزنیم ومایه کیک رو داخلش میریزیم وداخل فر از قبل گرم شده میگذاریم دما ۱۷۰تا۱۸۰ درجه به مدت حدودی ۴۵دقیقه. (روغن جدا کننده ترکیب مساوی ارد وروغن مایع وکره با هم مخلوط وته‌قالب‌ میکشیم) (میشه‌لیمو‌ رو کلا حذف کرد وکیک رو‌ وانیلی درست کرد یا هم میشه پرتقال اضافه کرد😍) shamim__cake ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ کیک ماست و لیمو 😋 ✍مواد لازم: ارد 180 گرم ماست خامه ای کاله (سون) 100 گرم شکر 140گرم تخم مرغ 3عدد روغن مایع 100گرم بیکینگ پودر 1ونیم قاشق چایخوری رنده پوست لیمویاپرتقال 1قاشق سوپخوری پر 🍜طرز تهیه: ابتدا روغن ،شکر و پوست لیمو را با همزن بزنید.تخم مرغ هارا دانه دانه اضافه کرده وهربار حدود یک دقیقه بزنید و بعد از مخلوط شدن (آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده وسه بار الک کنید ) طی سه مرحله وبه تناوب ماست و ارد را به مخلوط اضافه کنید .مواد اماده را داخل قالب لوف که چرب کرده و ارد پاشیده اید ریخته و در فر ازپیش گرم شده به مدت40 تا 50دقیقه یا تازمانیکه تستر تمیز بیرون بیاد بگذارید دمای فر 160درجه تا 170 درجه من برای این قالب از دو برابر دستور استفاده کردم و زمان هم حدودا یک ساعت شد. #کیک_ماست_و_لیمو 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii