#کیک_گردوئی 📌مواد لازم آرد:2پیمانه شیر:1پیمانه گلاب:3قاشق غذا خوری شکر:1پیمانه تخم مرغ:3عدد روغن:نصف لیوان مغز گردو:نصف لیوان کشمش:نصف لیوان بیکینگ پودر:1ونیم قاشق چای خوری وانیل:نصف قاشق چای خوری 📌طرز تهیه ابتدا تخم مرغ را ب همراه شکر و وانیل با همزن برقی میزنیم تا کش دار و کرم رنگ شود. روغن وشیر را اضاف میکنیم و در حد مخلوط شدن بهم میزنیم. ارد را با بیکینگ پودر مخلوط میکنیم و الک میکنیم و ب مواد اضاف میکنیم , بهم میزنیم تا یکدست شود. کشمش را خیس میکنیم و با مغز گردو مخلوط میکنیم و در کمی آرد می غلطانیم و در مواد کیک میریزیم و خیلی کم مخلوط میکنیم. مواد را درون قالب مورد نظر میریزیم و درون فری ک از 15دقیقه قبل با دمای 175درجه گرم شده در طبقه وسط فر قرار میدهیم ب مدت 30الی 35دقیقه تا پخته شود. میزان گردو و کشمش بستگی ب ذایقه دارد و میتوان کمتر یا بیشتر استفاده کرد. درصورت دلخواه میتوان کمی دارچین نیز استفاده کرد. نکته❗️قالب را با مقداری ارده چرب میکنیم تا ب راحتی از قالب جدا شود. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii