#یخمک_هندوانه_زنجبیلی 🍉🍉🍉 آب 1 فنجان زنجبیل (تازه و خلالی شده) 100 گرم شکر 1 فنجان هندوانه (بدون دانه و پوست) 6 فنجان آبلیموی تازه 2 ق غ 🔹آب شکر و زنجبیل را روی حرارت ملایم میگذاریم تا به جوش بیاید. هم می زنیم. ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بماند. از روی حرارت برمیداریم و صبر میکنیم تا سرد شود. هرچه مدت بیشتری صبر کنیم عطر بیشتری از زنجبیل به شهد داده می شود. 🔹تکه های زنجبیل را از شهد در میاوریم و هندوانه و ابلیمو را با شهد در مخلوط کن خوب مخلوط می کنیم . یک ساعت در یخچال و یا در بستنی ساز می ریزیم یا در فریزر میگذاریم و هر نیم ساعت هم می زنیم تا به صورت یخمک دربیاید. گلاب زدم بجای زنجبیل ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#یخمک_هندوانه_زنجبیلی 🍉🍉🍉 آب 1 فنجان زنجبیل (تازه و خلالی شده) 100 گرم شکر 1 فنجان هندوانه (بدون دانه و پوست) 6 فنجان آبلیموی تازه 2 ق غ 🔹آب شکر و زنجبیل را روی حرارت ملایم میگذاریم تا به جوش بیاید. هم می زنیم. ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بماند. از روی حرارت برمیداریم و صبر میکنیم تا سرد شود. هرچه مدت بیشتری صبر کنیم عطر بیشتری از زنجبیل به شهد داده می شود. 🔹تکه های زنجبیل را از شهد در میاوریم و هندوانه و ابلیمو را با شهد در مخلوط کن خوب مخلوط می کنیم . یک ساعت در یخچال و یا در بستنی ساز می ریزیم یا در فریزر میگذاریم و هر نیم ساعت هم می زنیم تا به صورت یخمک دربیاید. گلاب زدم بجای زنجبیل ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii