#نان اردک همدان 🍞
📌مواد لازم
شیر نصف پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
روغن جامد یا کره یکچهارم پیمانه
تخم مرغ کوچک یک عدد
آرد حدود سه پیمانه
نمک یک پینچ
پودر مخمر یک قاشق مرباخوری+یک پنجم پیمانه آب گرم+یک قاشق مرباخوری شکر
زردچوبه یک قاشق چایخوری
روغن سرخ کردنی برای سرخ کردن نان مقدار لازم
📌دوستان توضیحات روی کلیپ کامله فقط چندتا نکته داره:
👈بهتره از ارد نان فانتزی استفاده کنید
👈من سری اول که اردک درست کردم برای سرخ کردنش روغن زیاد میریختم و باعث میشد نون زیادی چرب بشه که دوست نداشتم، ولی به تجربه متوجه شدم که باید روغن خیلی کم بریزیم، شما هم از این تجربه ی من استفاده کنید و نون اردک رو با بهترین کیفیت درست کنید حالا اگر فکر میکنید که من دیگه خیلی کم روغن ریختم شما میتونید کمی بیشتر بریزید😊 shur_o_shirin
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii