#_تست_املت_با_هات_داگ مواد لازم: یک عدد هات‌داگ یک برش نان چاودار نصف فنجان پیازچه یک عدد تخم‌مرغ نصف فنجان فلفل دلمه‌ای سه چهارم فنجان پنیر موزارلا ✍طرز تهیه: کف یک ماهیتابه متوسط را چرب کنید و هات‌داگ‌ها و فلفل دلمه‌ای را که از قبل نگینی کرده‌اید به همراه پیازچه‌های خرد شده داخل آن بریزید و تفت دهید. یک برش از نان چاودار جدا کرده و وسط آن را با چاقو (به موازات اطراف نان) به شکل دایره یا مربع خالی کنید. سپس نان را توی تابه گذاشته و مواد را وسط بریدگی آن بریزید. داخل یک کاسه نمک و فلفل و ادویه‌جات را به تخم‌مرغ اضافه کنید و هم بزنید. حالا این ترکیب را به موادی که وسط نان قرار داده بودید اضافه کنید. درِ ماهیتابه را بگذارید تا تخم‌مرغ سفت شود. چند دقیقه صبر کنید و سپس پنیر موزارلا را روی سطح مواد بریزید و آن قسمت از نان که قبلا جدا کرده بودید را بگذارید روی مواد (دقیقا از جایی که جدا کرده بودید). حالا با دقت برش نان را برگردانید، طوری که مواد جا به جا نشوند. اجازه دهید روی دیگر آن یک تا دو دقیقه سرخ شود تا رنگش عوض شود. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii