یک غذای پر از رنگ و خوشمزه ابتدا سینه مرغ خرد شده ونمک وفلفل سیاه وپونه کوهی وپودر سیر ورزماری وپودر پیازرا باهم مخلوط می کنیم سپس مراحل سوخاری کردن را برای هر یک اجرا می کنیم یعنی ابتدا هر تکه را در آرد سپس تخم مرغ ودر نهایت ارد سوخاری می زنیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرارمی دهیم تا سرخ شود سپس فلفل دلمه ای های رنگی را در ظرف فر می چینیم ودرون آنها را باسس سپس پنیر پارمزان ومرغ های سوخاری ومجدد سس ودر نهایت پنیرپارمزان پرمی کنیم وروی آنها را با پنیر موزارلامی پوشانیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرار می دهیم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#تزیین_سالاد صرفا جهت دیزاین🌸 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

💚☘ ✍ امام زمان (عج): ‌ چیزى ما را از شیعیان محبوس نکرده است، مگر اعمال ناخوشایند و ناپسندى که از آن‏ها به ما مى‏ رسد. اگر خداوند به شیعیان ما توفیق همدلى در وفاى به عهدى که بر ایشان است، عنایت می فرمود، توفیق دیدار ما براى ایشان به تأخیر نمى ‏افتاد و در سعادتِ دیدار ما با معرفتى شایسته و درست شتاب مى‏ شد. ‌ 📚الزام الناصب، ج ۲، ص ۴۶۷ ‌ 💥تعجیل‌ در ظهور صاحب الزمان (عج) گناه نکنیم. ‌ #صبح‌انتظار #صبـح_مهدوی #جمعه‌های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج ☘☘☘💚💚💚

#ساندویچ_اینساید_اوت مواد لازم نان تست چهارورق گوشت چرخ‌کرده دویست گرم پیازدوعدد پودرسیروادویه(نمک،زردچوبه،فلفل،پاپریکا) کره جعفری خردشده گوجه پنیر ورقه ای سس ماست(ماست،سس مایونزوفلفل رومخلوط میکنیم) طرز تهيه اول نان تست روباکره براش میکنیم،پیازرورنده کرده تفت میدیم گوشت روبهمراه ادویه باهاش تفت میدیم یه لایه گوشت میذاریم بعدپیازخلالی روکه سرخ کردیم،جعفری خردشده بعدگوجه ورقه شده،سس ماست ودرآخرپنیررونواری برش داده ومیذاریم، بعد یه نون تست دیگه روش میذاریم دوباره موادروتکرارمیکنیم و درنهایت پنیرورقه ای رو روش میذاریم وداخل فرچن دقیقه تاپنیرآب بشه...بشدت توصیه میکنم امتحانش کنین... نوش جانyasii_food 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#چیز_کیک_چوبی_شکلاتی🎂 تخم مرغ دوعددهمدمای محیط شکرنصف لیوان شیر نصف لیوان روغن نصف لیوان وانیل یه چهارم قاشق سوپخوری بکینگ پودریه قاشق سوپخوری آردیه لیوان ویه چهارم لیوان زعفران غلیظ یه قاشق مرباخوری برای موادپنیری پنیرماسکارپونه نصف بسته خامه صبحانه نصف پاکت پودرقندچهارقاشق غذاخوری ژلاتین یک قاشق سوپخوری آب چهارقاشق کاکائو یه قاشق غذاخوری(اگرسفیددوس دارین میتونین نزنین) اول کیک رودرست میکنیم،تخم مرغ وشکرو وانیل روباهمزن میزنیک تاکرم رنگ بشه بعدشیر رو روغن رواضافه کرده وموادخشکی که الک کردیم درسه مرحله بهش اضافه میکنیم،قالب روچرب کرده(قالب تارت) ودرفرگرم شده بمدت سی دقیقه میپزیم(چک کنین باسیخ چوبی)دمای فرمن ۱۶۰گذاشتم.... پنیرروباخامه،پودرقندوکاکائوهم میزنیم،ژلاتین رو روی اب میپاشیم وروی کتری بن ماری میکنیم وبه موادپنیری اضافه میکنیم،کیک که خنک شد روش میریزیم...میذاریم یخچال تا لایه روش ببنده وبعد برش میدیم وچوب بستنی بهش میزنیم به همین راحتی وخوشمزگی...yasii_food 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بلغور_شیر_یاسی_فود اول بگم که بلغورشیر همون بلغورگندمه که باشیرمیپزن وقتی شیرجذب شد یکم زردچوبه میزنن وتوی سینی پهن میکنن تاخشک بشه بلغورشیر یک لیوان عدس نصف لیوان شیردولیوان آب دولیوان زردچوبه پیازیه عدد نمک اول پیازروریزکرده وسرخش میکنیم وبهش زردچوبه میزنیم، بلغور،عدس،شیروآب روبهمراه نمک ریخته ومیذاریم دوساعت تاکاملا بپزه وجابیفته،بهمین راحتی خوشمزگی😋😋(من اززیره هم داخل بلغوراستفاده کردم ) نوش جانyasii_food 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

سلام رفقااااا... پاییزو کدوحلوایی خوشمزش که نمیشه ازش گذشت البته بین خودمون باشه ها من کدو دوس ندارم🤭 ولی بااین روش عاشق کدوشدما🤗 #دسر_کدو_حلوایی کدوها رو ریزکرده وبعدپوستشو جدامیکنیم داخل قابلمه میذاریم،شکرقهوه ای،چوب دارچین،گلاب،یکم آب میریزیم ومیذاریم کدو بپزه ویکم ازشربتش باقی بمونه در آخر پودرگردو روش میریزیم وبایکم ازشربتمون میل میکنیم واقعا خوشمزست🌹 شکرروسلیقه ای میتونین کم و زیاد بزنین... نوش جان yasii_food 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ایده دیزاین ژله ویترینی با انواع میوه ها😍 اول یکم ژله آلوئه ورا ته ظرف یا قالبتون بریزید بذارید ببنده بعد میوه های دلخواهتون رو روی ژله بچینید بعد به اندازه ای که روی میوه ها رو بگیره و میوه ها تکون نخورند ژله بریزید دوباره بذارید یخچال بعد اگه خواستید بازم میوه بریزید اگه نه میتونید ژله با یه طعم دیگه بریزید و قالب رو پر کنید نکته:برای اینکه میوه هایی مثل کیوی و پرتقال توی زله ببندند باید میوه تون رو حدود دو سه دقیقه توی یه مقدار آب و شکر بذارید بجوشه. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#تاس_کباب گوشت چرخ‌کرده دویست گرم پیاز دوعدد گوجه یه عدد هویج یه عدد جعفری و گشنیز خردشده صدگرم دوعدد لیمو ترش سیب زمینی یه عدد ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا) ماش پخته شده دوقاشق غذاخوری طرز تهيه اول پیازرنده شده روباگوشت ورز میدیم وادویه هاروبهش اضافه میکنیم وداخل یخچال یه ربع استراحت میدیم،داخل تابه پیازریزشده،هویج وسیب زمینی وگوجه نگینی روتفت میدیم وبهش ادویه می‌زنیم سبزیهامونم بهش اضافه کرده وگوشت روبادست شکل میدیم وداخل مواد یه تفت کوچیک می‌دیم ویکم آبجوش میریزیم ومیذاریم یکم سسش غلیظ بشه،ماش وآب لیمو ترش روهم اضافه کرده و حدودا نیم ساعت زمان میدیم تاکاملا پخته بشه این غذا بانون سرو میشه ومن مثه همیشه بابرنج میخورم😁نوش جانyasii_food 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

بیسکوییت های خوشمزه نارگیلی👌😋 vitakwee مواد A:👇 کره 220 گرم شکر 60 گرم 1 زرده تخم مرغ وانیل نوک قاشق چایخوری مواد B:👇 225 گرم آرد 50 گرم نشاسته ذرت 50 گرم نارگیل طرز تهیه:👇 مواد A را هم بزنید تا نرم شوند ، همزن را خاموش کنید ، مواد B را وارد کنید ، خوب مخلوط کنید. کمی خمیر را با کمک دو قاشق کوچک بردارید ، فقط آن را شکل دهید ، آن را روی یک سینی که با کاغذ روغنی پوشانده شده است بچینید. روی آن کمی نارگیل بریزید. در فر می توانید 2 سینی 30x30 سانتی متری با درجه حرارت 150 درجه سانتیگراد بالا و پایین بزارید. به مدت 40 دقیقه یا تا زمانی که پخته شود. (فراموش نکنید که محل سینی باید تغییر کند) ترجمه: ghannadi.khoonegi 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‌ مگنولیا لوتوس 😋🍮 (برای 6 نفر) ⠀⁣yemeknet مواد لازم: 👇 1 لیتر شیر 1 لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری کره 1 ق چ سرخالی وانیل 1 پاکت خامه 18 عدد بیسکویت لوتوس ‌ برای رویش:👇 4 قاشق غذاخوری کرم لوتوس ‌ 💦اندازه لیوان 200 میلی لیتر است.‌ ‌ طرز تهیه:👇 شیر سرد،آرد،نشاسته رو در قابلمه مخلوط کنید تا حل شود.بعد روی حرارت گاز بزارید و شکر رو بریزید و زرده تخم مرغ رو بریزید و مدام هم بزنید تا قوام بیاد و غلیظ بشه.بعد از روی حرارت بردارید،کره،خامه،وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. بیسکوییتهای لوتوس را پودر کنید. کرم لوتوس رو روی حرارت گاز ذوب کنید. طبق عکسها،لایه اول بیسکوییت پودر شده رو بریزید.لایه دوم مگنولیا رو بریزید.لایه سوم،کرم لوتوس ذوب شده رو بریزید و بزارید یخچال تا خنک بشن.با بیسکوییت پودر شده تزیین کنید..خوشمزه تر ازین دسر مگه داریم😋👌😊‌ ‌ ترجمه:ghannadi.khoonegi 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii