#پیام_سلامتی
#انواع_چای_گیاهی_و_خواص_آنها
🔟👈 چای بهارنارنج (طبیعت گرم)
✅ خواص: آرام بخش، تقویت کننده قلب و اعصاب، مفرح و نشاط آور
🍵 طرز تهیّه: یک قاشق غذاخوری + 2 لیوان آب جوش + نبات
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
10.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_قارچ_و_مرغ
سینه مرغ تکه تکه شده ۳ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
رب ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد متوسط
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
پیاز و سرخ کردم و مرغ هارو بهش اضافه کردم و تفت دادم گزاشتم یه رب تا مغز پخت بشه و بعد بهش رب زدم وتفت دادن تا خامی ش گرفته بشه ،قارچ هارو شستم و برش دادم و به مواد اضافه کردم و ادویه جات و هم تو این مرحله ریختم و با دوتا لیوان آب گزاشتم نیم ساعت تا جا بیفته
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا مرغ خامه ای
مواد لازم:
250 گرم سینه مرغ
1 عدد پیاز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
ادویه ها:نمک، فلفل، پاپریکا، ریحان
200 میلی لیتر پوره گوجه فرنگی
200 میلی لیتر خامه
1 لیتر آب
400 گرم اسپاگتی
مقداری پنیر رنده شده
طرزتهیه:
ابتدا گوشت را با روغن تفت دهید،بعد رب،پیاز و ادویه ها را اضافه کنید آن را با هم تفت دهید، اسپاگتی خشک را اضافه کنید،سپس آب،خامه و پوره را اضافه کرده و اجازه دهید با حرارت ملایم برای حدود 15-20 دقیقه ماکارونی پخته شود آخر کار مقداری پنیر پیتزا را روی مامارونی بپاشید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سالاد_مرغ 😋
چند عدد سینه مرغ بی استخوان
یک بسته پنیر خامه ای
مخاوط ذرت مکزیکی و نخود فرنگی و هویج نگینی(پخته شده)
یکم ریحون ساتوری خورد شده
یکم شوید ساتوری خورد شده
چندتا دونه پیازچه قسمت سفیدش خورد بشه
فلفل قرمز(به دلخواه)
نان مینی تست
جعفری یا ریحون برای تزیین
🔸سینه ی مرغ رو میزاریم بپزه ، وقتی پخت میزاریم سرد بشه،سرد که شد با رنده داخل یه کاسه رندش میکنیم ، تا حسابی پودری و یکدست بشه،بعد ترکیب ذرت نخود فرنگی و هویج پخته شده رو اضافه و دنبالش ریحون و شوید هم اضافه میکنیم،بعد پنیر خامه ای رو در ۲ مرحله اضافه و هم میزنیم تا حسابی مواد منسجم بشه،یکمم فلفل بهش میزنیم.
حالا نون تست هارو دونه دونه برمیداریم و از مواد سالاد با قالب یا قاشق روش میزنیم و با چندتا جعفری تزیینش میکنیم.
بجای نان تست از تارت و هرمدل نون دیگه ای که دوس دارین میتونین استفاده کنین.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍🥮کرم بیسکوئیت
.
🔷مواد لازم :
🔹بیسکوئیت : ۱ بسته
🔹شیر : ۲ لیوان
🔹شکر : ۳/۴ لیوان
🔹پودر کافی میکس : ۱ بسته
🔹خامه صبحانه : ۱ بسته
🔹پودر ژلاتین : ۲ قغ
🔹آب سرد : نصف لیوان
🔹پودر کاکائو : ۱ قغ
🔶 بیسکوئیت رو پودر کنید ، شیر و شکر و پودر کافی میکس و خامه صبحانه رو باهم مخلوط کنید روی حرارت بزارید در حد اینکه شکر حل بشه کافیه ، پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و بنماری کنیدو اضافه کنید
🔶 بهدلخواه یک ملاقه از مواد رو با پودر کاکائو مخلوط کنید و داخل قالب بریزید ۵ دقیقه داخل فریزر بزارید تا نیم بند بشه بعد مابقی مواد رو داخل قالب بریزید و ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال بزارید
🔶 اطراف قالب رو با چاقو آزاد کنید و داخل ظرف مورد نظرتون برگردونید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#شکلات_هندوانه_ای 🍉🍉🍉
طرز تهیه:
150 گرم شکلات سفید رو بنماری کردم روی بخار کتری و به سه قسمت تقسیم کردم( من به ازای هر 50 گرم شکلات یک قمخ روغن داخل شکلات میریزم و خوب مخلوط میکنم و یا کلا میتونید یک قغخ بریزید) بعد رنگ ژله ای قرمز و سبز رو به دو قسمت از شکلاتم اضافه و خوب همزدم.بعد قالب شکلاتم رو داخل ی سینی گزاشتم.. اول ی کم شکلات قرمز داخل قالبم ریختم و گزاشتم داخل فریزر به مدت 2 دیقه و بعد شکلات سفید رو ریختم روش و ته قالب رو اروم کوبیدم روی زمین تا شکلات صاف بشه..و دوباره گزاشتم فریزر و در اخر شکلات سبز رو ریختم روی شکلات سفید و دوباره اروم کوبیدم روی زمین تا شکلات صاف بشه..
و برای بار اخرگزاشتم فریزر به مدت 5 دیقه تا خودشو بگیره و سفت بشه..و بعد از قالب دراوردم..قالبم سیلیکونی بود و احتیاج به چرب کردن نداره..
نکته::میتونید ازرنگ ژله ای سیاه و خلال دندون و شکلات چیپسی برای تخم های هندوانه استفاده کنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
سلام دوستاااااان🙋🏻♀️🧡
پیتزای کوکو
مواد لازم:
سیب زمینی: 4عدد متوسط
تخم مرغ: 2عدد
نمک، پولبیبر، پودرسیر، پودرپیاز و آویشن: به مقدار لازم
آرد گندم: 2ق.غ
روغن کنجد: 2ق.غ
ژامبون تنوری مرغ یا گوشت: 4ورق
پنیر ورقه ای گودا: 4عدد
سیب زمینی هارو با رنده درشت رنده میکنیم و بهش تخم مرغو آردو روغن و ادویه هارو اضافه میکنیم و خوب مخلوطشون میکنیم.
تو تابه تفلون مقداری روغن میریزیم و نصفی از مایمونو داخلش پخش میکنیم بعد اول ژامبون هارو روش میذاریم و بعد پنیرهارو میذاریم.نصف دیگه از مایمون که مونده بود رو روی پنیر و ژامبون میریزیم و سطح روشو صاف میکنیم میذاریم رو حرارت ملایم تا هر طرفش حدود نیم ساعت بپزه و کاملا سرخ بشه.
پیتزای کوکوی متفاوت و خوشمزمون به همین راحتی آماده میشه درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋❤
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍚🍖 چلوماهیچه 🍖🍚
⬇️👨🏻🍳بریم سراغش👨🏻🍳⬇️
چه موادی لازم داریم؟!🤔
ماهیچه یا گردن ۲ عدد
پیاز درشت زرد ۴ عدد
سیر ۳-۴ حبه
نمک و فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی و زردچوبه
زعفران حل شده ۱ لیوان سرخالی
دارچین ۱ تکه
چطوری درستش کنیم؟!🤔
1️⃣ماهیچه یا گردن و تو روغن با زعفران حل شده ۱۰ دقیقه تفت بده تا همه طرفش یکم برشته شه
2️⃣پیاز هارو حلقه ای برش بزن بذار کف ظرف و ماهیچه هارو بذار روش سیرهارو هر کدوم ۴ تکه کن بذار روش نمک و فلفل سیاه هم اضافه کن بعد درشو بذار و ۱۰ دقیقه که گذشت و به قل قل افتاد شعله پخش کن بذار ۸ الی ۱۰ ساعت بذار بپزه (اصلا آب اضافه نکن)
3️⃣تو ۱ ساعت آخر پخت نصف لیوان زعفران حل شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، خیلی کم پودر لیمو عمانی اضافه کن و خوب قاطی کن و بریز رو گوشت ها و یک تکه هم چوب دارچین بذار تو قابلمه
4️⃣نیم ساعت که گذشت گوشت و برعکس کن یا با قاشق از مایع تو قابلمه بریز روش
5️⃣با شوید باقالی پلو میل کن و حالشو ببر
نوش جان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#چيپس_فلفلى_خانگى 🥔 🌶 😋
🌶سیب زمینی ها رو
چند دقیقه درظرف آب یخ بگذاريد.
سپس آبکش کرده و،بعد در روغن داغ سرخ كنيد
🌶درآخر نمک و فلفل چیلی را اضافه کنيد
به همین سادگی و بسیار ترد و خوشمزه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پیام_سلامتی
🍃 خواص درمانی ریحان:
🔹درمان دردهای رودهای
🔹درمان نفخ و زخم معده
🔹رفع بیاشتهایی
🔹درمان عفونتهای ادراری
🔹رفع بیخوابی
🔹دهانشویه برای رفع التهابات و زخمهای دهانی
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓 آموزش خوراک میگو🍓
#گیف_آموزش_خوراک_میگو😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پیام_سلامتی
آب طالبی بنوشید !
▫️برای استحکام استخوانها و دندانها مفیده
▫️از بروز پوکی استخوان جلوگیری میکنه
▫️رودهها رو تقویت و یبوست رو برطرف میکنه
▫️از چروک پوست جلوگیری میکنه
▫️از لخته شدن خون در قلب جلوگیری میکنه
▫️به کاهش ضعف و خستگی کمک میکنه
+ طرز تهیه: ابتدا طالبی را پوست کنده قاچ قاچ کرده و درون مخلوط کن میریزیم بعد شکر آب و یخ و در صورت دلخواه چند قطره از آب لیمو را درون مخلوط کن بریزید و مخلوط کن را روشن کرده و حدود چند دقیقه صبر میکنیم تا موادمان خوب یکدست شود آب طالبی ما حاضر است
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii