🔝 #آلبالو_پلو 🍒🍒 #کلیپ_آموزشی خیلی آسونه 😍 با تمام فوت و فنش عالیه👌 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #مرغ_رژیمی #کلیپ_آموزشی این غذا رو برای دوستانی که در مورد غذاهای رژیمی خواسته بودن گذاشتم. اما مد نظر پخت مرغ هستش. پلو رو دوستان که رژیم دارن ۵ الی ۶ قاشق بخورن یا کلا نخورن. ♨️طرز تهیه یه پیاز رو خرد کردم. داخل تابه یا حتی تابه رژیمی هیچ روغنی نریختم. نصف از پیاز ها رو کف تابه ریختم و دو تکه مرغ رو روی پیازها قرار دادم و بعد مابقی پیازها رو روی مرغ ها ریختم. چند حلقه هویج و چند تکه فلفل دلمه ای و یه حبه سیر رنده شده همراه با کمی نمک و فلفل و زردچوبه و یک عدد چوب دارچین روی حرارت ملایم رو به کم قرار دادم. در تابه رو هم گذاشتم. پیازها خودش قشنگ آب میندازه نیازی در ابتدا به ریختن آب نیستش. حتما چک کنین و ببینین که آبش تموم نشده من بعد از یک ساعت دیدم که آب کمی مونده یک چهارم لیوان آب ریختم و بعد زعفران دم کرده در حد زیاد روی مرغ ها ریختم و چوب دارچین رو برداشتم از توی تابه. چند حلقه گوجه فرنگی ریختم. دوباره در تابه رو گذاشتم ، حدودا ۳۰ الی ۴۵ دقیقه بمونه. خیلی زیاد هم نزارین و حواستون باشه که مرغ ها له نشن. رب هم سلیقه ای خواستین می تونین کمی رب رو تفت بدین بریزین. تمامی رنگ مرغی که میبینین از زعفران و گوجه فرنگی هستش و هیچ روغنی ریخته نشده. برنج قالبی✍برنج و پلوم که پخت داخل قالب هر قالبی برای من پلاستیکی هستش یه مقدار پلوم رو زعفرانی کردم و ته قالب ریختم و فشرده کردم و بعد ما بقی پلوی سفید رو ریختم و فشرده کردم و بعد روش یه دیس قرار دادم و برگردوندم و داخل جای خالی زرشک تفت داده شده ریختم. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 من اومدم با یه نوع #خوراک بسیار مقوی و خوشمزه مطمئنم همه شما عزیزان بهتر از من درست میکنید ولی خب دستورشو مینویسم شاید طرز تهیه ما با دوستان شهرهای دیگه یه فرق هایی داشته باشه اگه دوست داشتید امتحان کنید فوق العاده خوشمزه میشه بخصوص با آب نارنج یا ابغوره طبیعی و یا سماق #خوراک لوبیا قرمز با گوشت و سیب زمینی 📝مواد لازم لوبیا قرمز گوشت ماهیچه یا قلم سیب زمینی متوسط دو عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق قاشق غذاخوری سبزی معطر مقداری قارچ غوره تازه و یا فریز‌ شده پیاز یک عدد بزرگ‌و فلفل سبز تند در صورت تمایل نمک و روغن به میزان لازم ♨️دستور تهیه پیاز را تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند ، سپس گوشت و قلم را به آن اضافه کرده و با هم تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. رب گوجه فرنگی را به همراه کمی زردچوبه و فلفل به گوشت اضافه کرده و در حد چند ثانیه تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. حدود ۵-۴ پیمانه آب جوش در قابلمه ریخته ، لوبیا قرمز خیس خورده را اضافه کنید ، درب قابلمه را بسته و حرارت را ملایم کنید. سیب زمینی‌ها را نگینی خرد کنید تقریبا پس از ۲ ساعت سیب زمینی و سبزی معطر غوره و فلفل قارچ خرد شده را به قابلمه اضافه کرده و نمک غذا را تنظیم کنید. اگر آب غذا کم بود ، کمی آب جوش بیفزایید. وقتی گوشت و لوبیا و سیب زمینی کاملا پخت ، سس خوراک باید غلیظ شده باشد. اگر آب آن زیاد بود درب قابلمه را باز بگذارید و حرارت را کمی زیاد کنید تا آب بخار شده و سس خوراک لوبیا غلیظ شود. خوراک را با نان و سبزی خوردن میل کنید.  به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ایده 🙂 #تزیین_حلوا #کلیپ_آموزشی خیلی آسونه 😍 با تمام فوت و فنش عالیه👌 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #سیب_زمینی_کباب 📝مواد لازم 1 کیلو سیب زمینی ریز پوست نازک 1 عدد پیاز رنده شده 1 مشت جعفری خرد شده 2 برش مغز نان بیات (و یا 2 قاشق پودر نان) 1 قاشق مربا خوری رب فلفل 1 عدد تخم مرغ 400 گرم گوشت چرخ کرده کمی روغن زیتون نمک ، زیره ، فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه گوجه فرنگی رنده شده و 1 لیوان آب برای روی کباب ♨️طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید و در مخلوط آب و سرکه نگه دارید سپس از وسط برش بزنید کاملا از هم جدا نشود. تمام مواد کباب را با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدید و مقداری از مواد گوشتی بردارید و داخل سیب زمینی را پر کنید و داخل سینی بچینید. مخلوط گوجه فرنگی رنده شده و آب را روی سیب زمینی ها بریزید(گوجه فرنگی و آب رو کمی روی اجاق بجوشانید به نظرم تو دستور جا انداخته) و با فلفل تزیین کنید روی ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید و در فر 180 درجه به مدت 55-50 دقیقه بپزید. نزدیک به زمان پخت کاغذ روغنی را بردارید تا روی سیب زمینی ها طلایی شود. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #بریانی_گوشت بریانی گوشت از اون دسته غذاهای آسون و خوشمزه ست که تو خونه ی ما حتما باید هفته ای یه بار درست بشه (البته با اجازه قرمه سبزی). ♨️ به این روش که ؛ گوشت رو با یه پیاز ریز شده ، یه چوب دارچین ، یکم زردچوبه و ادویه ، کمی پودر لیمو عمانی ، چنتا دونه هل ، دوتا دونه میخک و کمی نمک و فلفل میذاریم بپزه ، وقتی پخت توی آب گوشت برنج رو دم میکنیم. برای حشوی کنارش ✍ یه پیاز خلالی رو کمی تفت میدیم بعد سه چهارتا گوجه فرنگی رو پوستش رو میگیریم و نگینی خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم یکم با پیاز تفت میدیم بعد بهش کمی لپه پخته شده اضافه میکنیم و کمی نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران آبزده باهم تفت میدیم و میزاریم کنار ، موقع سرو غذا کنار دیس تزئینش میکنیم خیلی خوشمزه ست حتما امتحان کنید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #پنیرخانگی_با_تخم_مرغ #کلیپ_آموزشی به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ساندویچ_فوری #کلیپ_آموزشی به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

#نکته_سلامتی💪💪 رنگ آبی برای پرخورها باعث کاهش اشتها ميشه😊 👤کارشناسان تغذیه برای رژیمهای لاغری توصیه میکنند که برای آرامش و کم کردن سرعت تغذیه ، از بشقابهای آبی رنگ استفاده شود👌💯 🍏 @ashpazbashiii 🍏

🔝 #كيك_شكلاتی🍫🍫🍫 كيك كاكائو ساده ، ١ ق غ پوست پرتقال رنده شده ، ١ ق آب پرتقال و پسته خرد شده ١ فنجان ، ٢٠٠ گرم خامه كلا مخلوط كرده بذار يخچال شكل گلابی بده و ١٠٠ گرم شكلات بن ماری شده رو بريز روشون بذار يخچال. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ایده🙂 #تزيين_سالاد_شیرازی به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

از مادر بزرگ پرسیدم: بابابزرگ تا حالا برات گل خریده؟ گفت: نه! ولی تمام دامن‌هایی که برام خریده گلدار بوده. #عشق یعنی درک کردن آنچه هست ، نه انتظار آنچه نیست!‌‌‌‌‌‌ همراهان عزیزم شبتون بخیر💕 💟 @ashpazbashiii