#فیلم_آموزشی #طرز_تهیه_آبدوغ_خیار غذای هوای گرم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شیرینی_ترد_آجیلی موادلازم كره نرم 250 گرم شكر ‌ریز 110 گرم آرد گندم 300 گرم آرد برنج 100 گرم مواد لازم رویه: آرد 50 گرم كره‌ خردكرده 25 گرم شكر ‌ریز 2 قاشق سوپخوری پسته بی‌نمك و خردكرده 30 گرم خلال بادام 35 گرم طرزتهیه فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم كنید و سینی فر را با كاغذ روغنی بپوشانید. در ظرف مناسبی كره و شكر را با همزن برقی بزنید تا سبك شوند. سپس آردهای الك‌ كرده را اضافه و مخلوط كنید تا خمیر شود. حالا خمیر را در كیسه نایلونی به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. آن‌گاه خمیر را به ضخامت ۳ میلی‌لیتر، روی سطح آرد پاشیده، با وردنه باز نمائید و با برشگر مستطیل به ابعاد ۳× ۶ سانتیمتر قالب بزنید، روی هر یك از شیرینی‌ها را، با مواد رویه بپوشانید و در سینی فر، با فاصله قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. روش تهیه مواد رویه: در ظرف مناسبی، آرد و كره را با نوك انگشتان، به صورت خرده‌نان درآورید. سپس شكر، پسته و بادام را بیفزائید و مخلوط سازید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

خوشمزه ترین و آسون ترین حلیم خونگی😍😍 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

سوسیس لقمه😍😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

لیموناد هندوانه😍😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

این چیز کیک های تک نفره خیلی راحته من از این کپسول های کاغذی داشتم برای همین گذاشتم توی قالب مافین تا شکرش حفظ بشه ولی اگر این کپسول کاغذی های ضخیم داشته باشید که برای کاپ‌کیک هست نیازی به اون هم ندارید با کمترین امکانات میشه درست کرد . چیز کیک تک نفره ی انار ایده ی یلدایی این مقدار مواد برای من هفت عدد شد بیسکوییت پتی بور شکلاتی یک بسته(هر بیسکوییتی میشه ) کره صبحانه ۵۰‌گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق غ اب سرد یک چهارم پیمانه وانیل نوک ق چ پودر قند ۳ ق غ اول بیسکوییت رو پودر کنید یا با گوشت کوب بکوبید کره رو ذوب کنید و بهش اضافه کنید و با ق خوب مخلوط کنید به همه جا برسه بعد بریزید توی کپسول ها و با ته استکان اونهارو فشرده کنید و بزارید یخچال(نیم ساعت خوبه) تا خودشو بگیره. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍#کوکو_سیب_زمینی_قالبی🥔 😋 🔸ابتدا سه عدد سیب زمینی متوسطرو ابپز میکنیم بعد از خنک شدن پوستش رو میکنیم و رنده میکنیم کمی نمک و زرد چوبه میزنیم بعد یه تخم مرغ اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم تا یکدست بشه برای مواد داخلی از مخلوط سینه مرغ پخته شده و خرد شده و قارچ و فلفل دلمه خرد شده که باهم تفت دادم استفاده کردم شما طبق ذائقه تون از هر چیز دیگه ای میتونید استفاده کنید قالب رو چرب میکنیم بعد از مایه کوکو به اندازه ای که کف قالب رو بپوشونه میریزیم بعد از مواد میانی و بعد هم پنیر پیتزا میریزیم دوباره با مایه کوکو روشو میپوشونیم و روش یه قاشق روغن مایع میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با درجه صدونود درجه به مدت یک ساعت قرار میدیم بسته به نوع فر شاید زمان پخت تغییر کنه در آخر چند دقیقه هم گریل رو روشن میکنیم وقتی از فر در اوردیم اجازه میدیم تا کمی سرد بشه بعد برمیگردونیم داخل ظرف و نوش جان میکنیم. امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_ماست_فرانسوی تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱/۵ لیوان روغن نصف لیوان ماست یونانی پرچرب سه چهارم لیوان شکر یک لیوان سرخالی رنده پوست لیمو ۱ قاشق غذا خوری بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری نمک نوک قاشق چای خوری وانیل ۱۰_۱۵ قطره مواد سس لیمو نشاسته گل ۲ قاشق غذاخوری شکر ۶ قاشق غذاخوری آبلیمو تازه ۲ قاشق غذاخوری آب یک لیوان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_سبزیجات😍😍 _پیاز یک عدد _فلفل دلمه ای ۳ عدد _بادمجان ۲ عدد _کدو ۲ عدد _گوجه ۳ عدد برای تهیه ی این خوراک خوشمزه ی سبزیجات تنها کافیه سبزیجات رو به ترتیب ویدئو تفت داده و نمک و فلفل و زردچوبه رو به مواد اضافه کرده و تفت داده و در ظرف رو ببندید و حرارت رو کم کرده و اجازه بدید با آب خودش بپزه و در نهایت بعد از ۴۰ دقیقه خوراک حاضر است 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کرپ_رول_سوخاری مواد لازم برای ۹ عدد برای کرپ: تخم مرغ: ۲ عدد روغن: ۱/۴ پیمانه آب: ۱/۴ پیمانه شیر: ۲ پیمانه شکر: ۱ ق چ نمک: ۱ ق چ آرد سفید : ۲ پیمانه . برای سوخاری کردن: پودر سوخاری: به میزان لازم تخم مرغ: ۲ عدد شیر: ۱/۴ پیمانه نمک: کمی نوش جان 💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

مینی تاکو مرغ🌮🌮 مواد لازم: فلفل بلغاری (فلفل دلمه ای رنگی) 1 پیاز 450 فیله مرغ نان لواش یا ترتیلا 2 حبه سیر رنده شده 70_100 گرم خامه صبحانه 220 گرم پنیر رنده شده نمک،فلفل سیاه و چیلی،پاپریکا جعفری خشک در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای حدود 5_10 دقیقه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#چیپس_و_پنیر_ویژه😍😍 ۱- چیپس دوعدد ۲-ژامبون ۲۰۰گرم مکعبی خرد شود ۳-ذرت نصف فنجان ۴-فلفل دلمه ای نگینی خرد شود۱ عدد در صورت دلخواه رنگی هم میشود ۵- قارچ برش خورده یک لیوان ۶- روغن مایع نصف استکان ۷-پودر آویشن کمی ۸- پاپریکا کمی پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم در صورت تمایل بیشتر هم میتونید بریزید۱۰- درجه فر ۱۷۰ از قبل گرم شده باشد بمدت ۵ تا ۷ دقیقه پنیر رویش آب شد آماده است میتوانی رویش را هم گریل کرد ابتدا تمام مواد را آماده کرده وفلفل دلمه را نگینی خرد کرده قارچ را برش زده و کالباس را مکعبی خرد کرده و ذرت وپنیر پیتزا را هم در ظرف آماده کرده کف ظرف پیرکس یا ظرف مستطیلی تفلون را کمی چرب کرده بترتیب چیپس را ریخته وبعدرویش ژامبون ریخته وقارچ برش خورده را ریخته نکته این غذا روغن مایع است که روی مواد ریخته میشود وبعدکمی پنیر پیتزا رویش ریخته وکمی ذرت وفلفل دلمه ودوباره چیپس وژامبون وقارچ وپنیر کمی روغن مایع ذرت وفلفل دلمه وکمی روغن ریخته ودر فر از قبل گرم شده با درجه ۱۶۰ تا ۱۷۰ بمدت۵تا ۷ دقیقه رویش پنیر آب شد کافی است 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii