#پودر_گوجه_خشک🍅 گوجه ترش رو انتخاب کنین حلقه حلقه کنین حداقل چهار حلقه ضخامت حلقه ها کمتر از یک سانت باشه بزارین خشک بشه بعد آسیاب کنین و الک نمایید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دمنوش_هل 🍮 به چند دانه هل بهمراه زعفران يا چوب دارچين ابجوش اضافه كنيد و بگذاريد دم بكشد،سپس با عسل ميل كنيد. 📝خواص: 🔸رفع گلو درد 🔸گرفتگى عضله 🔸ضد تهوع 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سالاد_بروکلی🥦 یک گل متوسط بروکلی یک لیوان انار دو هویج متوسط یک پیاز کوچولوی قرمز یک فنجون مغز تخمه آفتاب گردون ▫️ذرت یک فنجون که من نداشتم ولی شما داشتین بزنین خوشمزه می شه. ▫️نمک و فلفل و ماست سفت، یا ماست و مایونز قاطی بستگی به سلیقه خودتون داره. ▫️بروکلی ها را خرد کنین و تو آب بزارین بمونه و بعد بشورین. ▫️هویج را هم رنده درشت کنین.و بعد همه را با هم مخلوط کنین 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شکلات_داغ☕️🍫 🔺شیر ۱لیوان,شکلات تخته ای,نسکافه ۱ ق.چ,پودر کاکائو ۲ق چ,خامه صبحانه ۱ق غ,شکر,وانیل 🔻همه ی مواد و با هم مخلوط کنید روی حرارت بذارید.به غلظت دلخواه رسید سِرو کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شکر_رنگی 🍡 شکر معمولی به میزان لازم رنگ خوراکی در رنگهای دلخواه 🔸طرز تهیه شکری که میخوایم رنگی کنیم رو توی کیسه فریزر ریخته و رنگ خوراکی بهش اضافه،کیسه رو گره میزنیم حسابی تکون میدیم شکر رو درون ظرفی ریخته و حدود۳ساعت در محلی خشک و خنک میذاریم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سس_مخصوص_سالاد_سبزيجات 🍶🥗 ماست چکیده ۳ق+سس مایونز ۱ ق+سس فرانسوی ۱ ق+فلفل دلمه ای قرمز(نصف نگینی خرد شده)+خیار شور ۱عدد نگینی+نمک+فلفل سیاه+کمی جعفری ساتوری شده. سس رو حداقل یک ساعت تو یخچال استراحت بدید که کاملا مزه دار شه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ترفند_عالی #سير تازه را تهيه كنيد برگ سبز و دانه سير را ميكس كنيد و فريز كنيد. 👈از اين سيرها ميتوانيد در سبزى پلو و ساير غذا ها استفاده كنيد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شیر_زعفرانی🥛 ✨به شیر ولرم زعفران اضافه کنید و قبل از خواب بخوریدتاخواب راحت داشته باشید. همچنین زغفران اثر مسکن درد دارد،زعفران خون ساز است کبد را تصفیه و قوی میسازد ،سرفه را رفع میکند. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سس_آلفردو 🍶 کره را ذوب کنید خامه اضافه کنید و 5دقیقه هم بزنید.سیر رنده شده و پنیر پارمزان را اضافه کرده و روی حرارت ملایم هم بزنید. در آخر جعفری بریزید. عالیههههه👌 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#صبحانه_عالی 🍳🍄 داخل قارچ های درشت تخم بلدرچین بشکنید و بزارید داخل فر کامل درست شه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کمپوت_سیب🍎 سیب هارو شستم و پوست گرفتم و خرد کردم . با مقداری آب و یک و نیم لیوان شکر گذاشتم بپزه یک قاشق همآبلیمو زدم اواسط پختشم نوک قاشق چای خوری وانیل زدم .. میتونین بجای وانیل گلاب بزنین . اینبار زعفرون ب کمپوتم نزدم چون خوشرنگش میکنه ولی دیگه طعم کمپوتای بازاری رو نمیده و متفاوته . شما دوس داشتین بزنین . یکم ک شهدش قوام اومد خاموش میکنیم . زیاد نباید غلیظ بشه آبش . حدودا ۴ لیوان آب و ۱۲ عدد سیب بود 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سس_كارامل كره بدون نمک ١پيمانه شكر قهوه ای ٢پيمانه خامه دو سوم پيمانه 🌀كره رو روی حرارت آب كن.شكر و خامه را اضافه و مرتب هم بزن تا شكر آب شه. اجازه بده سه مين بجوشه و مرتب هم بزن 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii