یک روش برای نگه داری برگ مو
اول برگ مو رو میشورم وقتي آبشون كامل رفت ١٠٠تايي بسته بندي ميكنم هواي نايلون ميگيرم ميذارم فريزر موقع استفاده كردن ١٥مين ميذارم بيرون بعدش دلمه رو ميپيچم به همين راحتي خيلي خوب وتر وتازه ميمونه روش هاي مختلفي هست ولي من اين روش ترجيح ميدهم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
ایده تزیین
سالاد الویه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✔️(فوروارد یادتون نره)
موهیتو
نعنا تازه۱۰برگ ،لیموترش 🍋تازه ۲عدد،شکر دوقاشق غذا خوری (یا می تونید از عسل 🍯به جای شکر استفاده کنید که من یک‌قاشق غذاخوری به جای شکر استفاده کردم)یخ قالبی مقدار لازم ،سودا آب گاز داریک لیوان
برگ‌های نعناع و یک برش از لیمو را داخل یک لیوان محکم بریزید و با استفاده از گوشتکوب خرد کنید تا آب لیمو و روغن نعناع بیرون بیاید.
دو برش دیگر لیمو را به همراه شکر یا عسل اضافه کنید و دوباره با گوشتکوب خرد کنید تا دوباره آب لیمو بیرون بیاید. حالا یخ‌های مکعبی را داخل لیوان بریزید و لیوان را با آب گازدار (سودا) پر کنید هم بزنید طعم آن را بچشید و اگر لازم بود باز هم شکریا کمی عسل اضافه کنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#خوراک_قفقازی
هویج 5 عدد
کدو 5 عدد
بادمجان 5 عدد
سیب‌زمینی 5 عدد متوسط
قارچ در صورت نیاز
پیاز سرخکرده نگینی 4-5 عدد
سیر چند حبه
ماست و سس مایونز مقداری
نمک و فلفل
ابتدا تمام سبزیجات و پیاز را بصورت نگینی آماده میکنیم و هر کدام راجداگانه درروغن مایع تفت میدهیم و بعد روی صافی می گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود پیاز داغ را هم آماده میکنیم و بقیه را با مواد دیگر مخلوط میکنیم و در یک ظرف مناسب می ریزیم در این خوراک سبزیجات نباید له و شکل خود را از دست بدهد
ماست و سس را با سیر رنده شده مخلوط کرده و با همه موادمان ترکیب میکنیم و در ظرف مناسبی میریزیم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#يخ دربهشت_توت_فرنگى
دم توت فرنگی ها را جدا کنید.برگ های نعناع را از شاخه جدا کنید.توت فرنگی ها را به همراه برگ های نعناع و ۱۰۰گرم یخ در مخلوط کن بریزید.
آب نصف لیمو را به همراه نصف فنجون آب به آن ها اضافه كنيد، در مخلوط را بگذارید و مواد را بزنید تا ترکیبی یکدست داشته باشید.
یخ در بهشت را بچشید و در صورت تمایل کمی شکر به آن اضافه کنید. بعد مواد رو داخل ظرف شيشه اى ريخته و در فريزر به مدت ٣،٤ ساعت قرار مى دهيم تا يخزده شود.بعد از دراوردن از فريزر آن را داخل مخلوط كن بريزيد يا با قاشق هم بزنيد.به این ترتيب نوشيدنى خنك برای سرو آماده است.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
☘️سبزي قورمه سبزي:تره -جعفري -گشنيز- اسفناج و شنبلیله
من سبزي قورمه سبزي يك سرتفت كوچلو دادم دوكيلو سبزي قورمه سبزي تا سه هفته كافي چون من ابگوشت قورمه سبزي خيلي دوست دارم حداقل در ماه يكبار درست ميكنماگر سبزي قورمه سبزي تون حجم زيادي ومدت زمان طولاني ميخواين فريز كنيد سرخ نكنيد وقتي قورمه سبزي درست ميكنم در اخر پخت كمي شنبيله خشك بهش اضافه ميكنم عطر بينظيره به خورشت ميده
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
ایده تزیین :
میز صبحانه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✔️(فوروارد یادتون نره)
خوشمزهای میز
باقالی پلو با ماهیچه-جوجه کباب تابه ای -سالاد انار کلم -سالاد قالبی-کیک محلبی-محلبی-سوپ شیر -سوپ سفید-ترشی لیته
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
ایده تزیین
سالاد زیبا
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✔️(فوروارد یادتون نره)
برای نگهداری حبوبات از شر آفات و حشرات و کرم در این وضعیت گرانی مواد غذایی پیشنهاد من استفاده از میخک هست که با انداختن چند عدد میخک درون حبوبات آنها را به راحتی می تونید نگهداری کنید میدونم روشهاونظرات زیادی در این مورد وجود دارد ولی روش پیشنهادی میخک هست
╚❀❥••• · · · · · · · · · · · · · · ·
🍕🥪 @ashpaziclassic 🍕🥪
╚❀❥••• · · · · · · ·
╚❀❥••• · · · · · · · · · · · · · · ·
🍕🥪 @ashpaziclassic 🍕🥪
╚❀❥••• · · · · · · ·
#كنسروذرت🌽
بلال رو دون كنيدبعد آبجوش روی ذرت میریزیم.٤ ق غ شکر بهش اضافه کنیم 3ساعت میزاریم بپزه و نمک بزنید.و فريزكنيد
اين کنسرو که خیلی مقرون به صرفه ترازکنسرو آماده بیرونه👌🏻
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii