10.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پنینی گوشت و ریحون🍃•
از اون ساندویچایی که هیچ رقمی نباید ازش بگذری 👌🏽🤤
~❤️چیا میخوایم:
گوشت چرخشده : ۱۰۰ گرم
پیاز: ۱دونه
قارچ: ۴ دونه
پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
مایونز و کچاپ : هر کدوم ۲ ق غ
(من مایونز چیلی استفاده کردم)
ریحان خورد شده
نان باگت
~❤️ادویه ها:
نمک
فلفل
پاپریکا
پودر سیر
آویشن
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
14.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کنافه🤩•
یه عصرونه خوشمزه که میشه باچایی نوش جان کرد🥰
~❤️مواد لازم برای ۲ عدد
کره ۱۰۰ گرم
رشته کادایف تازه ۲۵۰ گرم(نصف بسته کادایف)
پنیر موزارلا توپی ۲۰۰ گرم
پسته ۲ قاشق غذاخوری دلخواه
هم میتونین از تابه کنافه استفاده کنین هم تابه معمولی
حرارت متوسط
~❤️مواد لازم شربت:
شکر ۱ پیمانه
آب ۱/۲ پیمانه
ابلیمو ۱/۲ قاشق چایخوری
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
💚🌸💚🌸💚🌸💚🌸
اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا اَباعَبْدِاللَّهِ
وَ عَلَى الاَْرْواحِ الَّتى حَلَّتْ بِفِناَّئِکَ
عَلَیْکَ مِنّى سَلامُ اللَّهِ [اَبَداً]
ما بَقیتُ وَ بَقِىَ اللَّیْلُ وَ النَّهارُ
وَ لاجَعَلَهُ اللَّهُ آخِرَ الْعَهْدِ مِنّى لِزِیارَتِکُمْ
اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ
وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ ِ
وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ
وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْن
بيدار شو امروز از زندگى
از خنده گل از عطر صبح لذت ببر
گلايه و تلخى را بسپار به نسيم
تا با خودش ببرد زندگى پُر است
از شادىهاى كوچک آنها را درياب...
سلام صبح یکشنبهتون بخیر🌱
💚🌸💚🌸💚🌸💚🌸
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک خیس شکلاتی 🍫•
~❤️علت گود شدن وسط کیک من کهنه بودن جوش شیرین بود حواستون باشه به این قضیه.
~❤️موادلازم:
آرد ۱۲۵ گرم ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
سرکه ۱ ق غ
شکر ۲۰۰ گرم ۱ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق م
جوش شیرین ۱/۲ ق م
~❤️سس شکلاتی:
شیر ۱ پیمانه
خامه صبحانه ۱/۴ پیمانه
پودر شکر ۲ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
~❤️گاناش شکلاتی :
شکلات ۱ پیمانه
خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
بادوم زمینی ۱/۴ پیمانه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅ کیک ژلهای لیمو 😋🍞
✍مواد لازم :
آرد سفید 2 پیمانه.
پودر ژله ی لیمو 1 بسته.
روغن مایع 1 پیمانه سرخالی.
شکر نصف پیمانه.
تخم مرغ 4 عدد.
آب 1 پیمانه سرخالی.
رنده ی پوست لیمو ترش 1 قاشق چایخوری.
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری.
وانیل 1/2 قاشق چایخوری.
🍜طرز تهیه :
ابتدا دو پیمانه آرد رو سه بار الک میکنیم بعد بیکینگ پودر و پودر ژله ی لیمو رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم و کنار می گذاریم.
روغن مایع و شکر رو با دور تند همزن پنج دقیقه میزنیم، سپس تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه و مخلوط میکنیم، وانیل رو با تخم مرغ آخری مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم. حالا آب رو اضافه میکنیم و بعد بتدریج مخلوط آرد و پودر ژله و بیکینگ پودر رو اد میکنیم.
مواد رو در قالب چرب شده 23 سانتی متری ریخته در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه.
نکته : به جای لیمو میتوانید از رنده ی پوست پرتقال و ژله ی پرتقالی استفاده کنید.
برای روکش کیک میتوانید از گاناش سفید استفاده کنید که از ترکیب مساوی خامه ی صبحانه و شکلات سفید روی حرارت ملایم درست میشه.
#کیک_لیمو
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅ ژله پاپیونی😋
✍ مواد لازم:
ژله هلو= ۱ بسته
ژله آلورا= ۳ بسته
بستنی وانیلی= ۱ لیوان
موز، توت فرنگی، طالبی، گیلاس
🍜 طرز تهیه:
ژله هلو رو با یک لیوان آب جوش حل کنید تا کاملا شفاف بشه و دانه های ژله داخلش دیده نشن و بذارین خنک بشه وقتی کاملا خنک شد بستنی آب شده رو بهش اضافه کنیدو خوب مخلوط کنید تا یک دست بشه و قسمت پاپیونی قالب رو با این ژله پر کنید و داخل یخچال قرار بدین تا ببنده
ژله آلورا رو با ۵ لیوان آب جوش حل کنید تا کاملا شفاف بشه وقتی ژله پاپیون خودش رو گرفت یک لایه ژله آلورای خنک شده بریزید و داخل یخچال قرار بدین تا ببنده بعد خارج کنید و میوه ها ی دلخواه رو روش بچینید و مابقی ژله آلورا رو بریزید و داخل یخچال بذارید تا ببنده
وقتی کاملا خودش رو گرفت قالب رو چند ثانیه داخل آب جوش قرار بدین و ژله رو برگردونید
به جای این میوه ها از هر میوه دلخواهی میتونید استفاده کنید و یا اینکه فقط از یک مدل میوه استفاده کنید و یا به جای میوه از تکه های ژله استفاده کنید تا شکل ژله خرده شیشه باشه .
#دسر #ژله_پاپیونی
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
7.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_خامه_ای_خوشمزه
راحتترین وخوشمزه ترین شیرینی خامه ای
موادلازم برای ۱۰اسلایس:
خمیر هزار لا ۱بسته
خامه قنادی فرم گرفته۳۰۰گرم
پودر پسته گل سرخ برای تزیین
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
❤️💚💙🩵🩷❤️💚💙🩵🩷❤️💚💙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاته دارچینی 😍😋
مواد لازم:
عسل🍯
شیرگرم فوم دار🥛
قهوه☕️
دارچین🪵
یه قاشق عسل رو به لیوان مورد نظرمون اضافه میکنیم
شیرگرمی که فوم دار کردیم رو اضافه میکنیم
قهوه ی آماده شده رو اضافه میکنیم
و در نهایت با اضافه کردن یه قاشق دارچین نوشیدنی ما آماده است...
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅ ژله رنده ای 😋
ابتدا سه بسته ژله با رنگهای مختلف رو با یک لیوان آب جوش حل کنید، من از طعم های توت فرنگی، آناناس و لیمو استفاده کردم، سپس به هر کدام یک قاشق غذاخوری بستنی وانیلی اضافه کردم و در یخچال قرار دادم تا حسابی سفت شن، بعد هرکدوم رو با رنده ی درشت رنده کنید و هر سه ژله رو با هم مخلوط کنید. یک بسته ژله کولا رو با دو لیوان آب جوش حل کنید و صبر کنید تا سرد سرد بشه ، ژله ها رو در قالب چرب شده بریزین و ژله کولا رو بهش اضافه کنید، دوباره کمی ژله ها رو در قالب با هم مخلوط کنید و در یخچال قرار دهید تا ببندد، همه چیز در کليپ مشخصه. این ژله خیلی راحت از قالب جدا میشه نیاز به حرارت دادن یا آب گرم برای در اومدن نداره من برای این قالب از نصف سه بسته ژله و یک بسته کامل ژله کولا استفاده کردم.
#ژله_رنده_ای
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅ سالاد پاستا با سبزيجات 😋
حدود سيصد گرم پاستا رو آبكش كنيد.
سه تا چهار ليوان بروكلي بدون ساقه رو هم پنج دقيقه در آب و نمك بجوشونيد و آبكش كنيد.
در يك كاسه اين مواد رو مخلوط كنيد:پاستا+بروكلي+يك ليوان ذرت پخته يا كنسروي+يك ليوان نخودفرنگي پخته يا كنسروي+دو ق غ پياز قرمز ريز خرد شده+حدود يك ليوان برگ اسفناج خرد شده+حدود يك سوم ليوان بادام پرك يا مغز تخمه آفتابگردان
براي سس:يك ليوان ماست خامه اي+دو ق مايونز+دو ق غ آبليمو تازه+نصف ق مرباخوري رنده پوست ليمو+نمك و فلفل
سس رو به سالاد اضافه و سرو كنيد.
#سالاد_پاستا_و_سبزیجات
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅ سالاد نودل 😋
دو بسته نودل بهتره با طعم مرغ یا سبزیجات باشه، سینه ی مرغ پخته و تکه شده یک پیمانه، هویج پخته و نگینی شده نصف پیمانه، نخود فرنگی و ذرت پخته شده نصف پیمانه، خیار شور نگینی شده چند عدد، سیب زمینی متوسط پخته و خرد شده دو عدد. سس مایونز، ماست، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل به میزان دلخواه.
خوب برای تهیه این سالاد خوشمزه ابتدا دو بسته نودل رو با چاشنی که داخل هر بسته هست به مدت سه دقیقه با سه لیوان آب می پزیم، پس از سرد شدن همه ی مواد پخته شده رو بهش اضافه میکنیم، چند قاشق سس مایونز، و دو قاشق ماست سون، نمک، فلفل، آبلیمو و دو قاشق روغن زیتون بهش اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم، پس از چند ساعت سرد شدن در یخچال سرو می کنیم.
#سالاد_نودل
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii