سالاد کلم و کشمش و گردو کلم سفید ۱/۲ یک کلم کوچک هویج ۲ عدد متوسط گردو ۱/۴ پیمانه کشمش ۱/۴ پیمانه ماست چکیده ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ۳قاشق غذاخوری شکر ۱قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱قاشق چایخوری ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

پاستا 250 گرم پاستا 165 گرم پنیر خامه ای کلم بروکلی ذرت شیرین پیاز 2 تکه سینه مرغ ادویه ها: 2 قاشق چایخوری مخلوط سبزیجات معطر(چاشنی ایتالیایی) 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری چیلی فلکس(پرک فلفل قرمز) ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

سالونه مرغ فیله مرغ گردو و بادام خرد شده رب انار یا تمرهندی رب گوجه فرنگی نمک زردچوبه ،فلفل سیاه ،ادویه کاری، زعفران آب پیاز کل زمان پخت ۲ساعت اندازه ها دست خودتونه گردو و بادام زیاد نباید باشه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

یه نوشیدنی دو رنگ شیک و عالی مخصوص این فصل دو لیوان نوشیدنی طالبی خرد شده یک‌لیوان +یک اسکوپ بستنی +دو ق غ شکر توت فرنگی خرده شده یک لیوان +چهار ق غ شکر +یک سوم لیوان آب طالبی و توت فرنگی رو بزارید یخ بزنه بعد هر کدام رو جدا میکس کنید داخل لیوان اول طالبی بعد توت فرنگی بریزید ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹ساندویچ کالباس😀🌭🌭 راحت و خوشمزه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹کیک مرغ جذاب🍰🍰🍰 خوشمزه و بی نظیر ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

مکرون نارگیلی چقدر خوشمزس🥥😜 ❌مواد لازم لایه کیکی: آرد: یه لیوان شکر : یک سوم لیوان کره نرم شده : صد گرم زرده تخم مرغ : سه تا درشت وانیل : کمی بکینگ پودر : یه ق چ خ آب یا شیر : یک سوم لیوان .🌸. ❌مواد لازم لایه نارگیلی : سفیده تخم مرغ: سه تا پودر نارگیل : یه لیوان پر شکر : سه ق غ خ وانیل : کمی .🌸. ❌نکاتش: _دمای ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه بپزه _مواد سفیده ای حتما بره یخچال _کره حتما هم دمای محیط باشه _اندازه قالب بیست باشه اوکیه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن😍🤗 #دسر_کیک_شکلاتی_کاراملی_نسکافه 🍨شیر+پودرکارامل+شکر+پودرنسکافه را داخل قابلمه متوسطی مخلوط کنید وروی حرارت بزارید وهم بزنید تا بجوشه وقتی بجوش آمد دو دقیقه زمان بدید وبعد ازروی حرارت بردارید وبزارید خنک شه وخامه صبحانه رو بهش اضافه وخوب باهمزن دستی بزنید تا صاف ویکدست شه.۱/۳ از کف لیوان سرو رو کیک شکلاتی که با دست خرد کردید بریزید وسطحشو صاف کنید وکمی فشار بدید که منسجم شه.مقداری مایع کارامل که داخل جعبه همراه پودره را روی کیک بریزید وبعد کارامل روش بریزیدوبزارید یخچال تا ببنده ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن😍🤗 #سمبوسه_سیب_زمینی_عدس 🍕سیب زمینی آب پزو عدس را با گوشت کوب میزنیم تا له شود پیاز را نگینی خیلی ریز خورد میکنیم و بهش اضافه نمایید سبزیجات ریز خورد شده +سیر له شده +ادویه و نمک مواد رو خوب قاطی میکنیم و یه گوله ازش برمیداریم میزاریم وسط نان و بپیچانیم و در آخر در روغن سرخ میکنیم البته من از نان های آماده مخصوص سمبوسه استفاده کردم شما هم می توانید از نون های نازک مانند نون لواش یا نان ماشینی های نازک استفاده نمایید ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#توصیه_سرآشپز 🥣 🔺برای غلیظ کرد‌ن سریع یک #سوپ 👇 کمی پورهٔ سیب‌زمینی قبل از سرو کرد‌ن به آن اضافه کنید‌ و یا کمی آرد‌ گند‌م یا جوانه گند‌م د‌ر حین پخت به آن اضافه کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

بستنی با سه قلم مواد خامه صبحانه یا قنادی ۱ پیمانه وانیل مایع ۱ ق چ شیر عسلی ( نصف پیمانه) هویج به میزان لازم ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن😍🤗 #مرغ_پیازی 🥘 😋 ▫️پیاز متوسط 5 تا 6 عدد ▫️مرغ 4 تکه ▫️زعفران،فلفل و نمک به مقدار لازم 🔸ابتدا تکه های مرغ را در روغن کم با حرارت متوسط کمی تفت میدهیم سپس پیاز های خرد شده را به ان اضافه کرده و ادویه میرنیم و در ان را میگذاریم تا با حرارت کم به ارامی بپزه. تا جایی باید پخته بشه تا اب پیاز گرفته بشه و پیازها له بشه سپس زعفرون را اضافه کرده و بعد از ۱۵ دقیقه زیر گاز را خاموش کنید ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii