🎈 پیش غذا و مزه با بادمجان کبابی | بابا غنوج | آموزش آشپزی ایرانی ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ‌

🎈 دستور حلوا سوهان بسیار خوشمزه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🎈طرز تهیه عدس پلو دشت مغان ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ‌

🎈شیرینی ساده و سریع تابه ای بدون فر بدون تخم مرغ 😍 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ‌

🎈 طرز تهیه دونات شکلاتی بدون فر | آموزش آشپزی ایرانی ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ‌

🎈 سیب زمینی با سس قارچ رستورانی خوشمزه | آموزش آشپزی ایرانی ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ‌

🎈 پکوره کچالو ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ‌

موهیتوی ساده 🔸چند تیکه لیمو ترش🍋 🔸چند برگ نعنا🍃 🔸کمی آب 🔸یک ق غ شکر 🔸یخ🧊 🔸آب گازدار ❗️طبق دستور توی ویدیو درست کنید. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

جوجه مزه دار🥰 اگه این جوجه سبز خوش عطر و بو و پنبه ای رو درست کنی عاشقش میشی😋 💚موادلازم : مرغ ( رون ، فیله ، سینه یا کتف و بال ) جعفری ریحون پیازچه فلفل دلمه سبز فلفل سبز تند یا شیرین سیر تازه پیاز روغن نصف استکان ادویه ( نمک ، پودر انبه ،پودر پیاز ، پودر تخم گشنیز ) ماست و موسیر سس هالوپینو ( یا هر سس سبز تندی که دارید مثل سس فیلفیل) ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شیرینی_گوشت مقدار مواد بصورت چشمی هست یعنی با توجه به قالب و مقدار گوشت بقیه مواد و تهیه کنید. ابتدا دو عدد پیاز ریز شده را داخل روغن تفت می دهیم پس از کمی سبک شدن و تغییر رنگ، گوشت چرخکرده را اضافه و خوب تفت می دهیم، شعله را کم کرده، پوره گوجه و فلفل سیاه و پودرگشنیز و پودرسیر و پودرریحان می ریزیم. صبر می کنیم تا آب مواد خشک و گوشت کمی بپزه. همانند فیلم، خمیرقنادی را برش داده و مواد بالا را همراه با خمیرپیتزا داخل آن ریخته و بصورت گل😆😆 در می آوریم. قالب را آغشته به کمی روغن یا کره می کنیم و گل ها را داخل قالب قرار می دهیم. برای پخت هم ابتدا ۷ دقیقه روی دمای ۲۲۰ درجه می پزیم بعد دمای فر را تا ۱۸۰ درجه کم می کنین و چند دقیقه دیگر تا طلایی شدن خمیر می پزیم.موقع سرو با سبزیجات معطر مثل شوید و جعفری تزئین کنید. ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ باقالی پلو با مرغ😋 دو تا پیاز متوسط خرد شده را با یکم فلفل دلمه خرد شده تفت دادم بعد مرغ ها رو اضافه کردم یکم که رنگ مرغ ها سفید شد چوب دارچین،ادویه،زردچوبه،پودر سیر اضافه کردم تفت دادم بوی مرغ که گرفته شد آب اضافه کردم وقتی جوشید شعله رو کم کردم،یک ساعت بعد زعفران،نمک،فلفل اضافه کردم چک کردم اگه آبش کم میشد آب اضافه می کردم،یک ساعت بعدش آماده شد(کلا من مرغ رو ۲ الی ۳ ساعت با شعله کم میپزم)،باقالی پلو هم ۳ پیمانه برنج خیس شده با نمک رو توی آب جوش ریختم با ۲ پیمانه باقالی فریزری وقتی برنج یکم نرم شد آبکش کردم،تهدیگ سیب زمینی گذاشتم برنج و باقالی رو ریختم با ۲ دسته شوید تازه پاک شده و خرد شده،آخر هم یکم ادویه زردچوبه ریختم روی برنج گذاشتم ۴۵ دقیقه دم بکشه. #باقالی_پلو_با_مرغ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii