🔝 #تهچين_اسفناج #سالاد_اسفناج_انار ♨️من به اين شكل درست ميكنم... اسفناج رو خورد كردم بدون آب گذاشتم با آب خودش كمي بپزه، بعد پياز رو سرخ كردم اسفناج ها رو اضافه كردم وتفت دادم،دو حبه سير رنده شده هم اضافه كردم (بنظرم خيلي تركيبه خوبيه با اسفناج). بعد يه پيمونه ماست،دو ق غ خامه،سه تا زرده تخم مرغ،روغن مايع يا كره،آب زعفرون،يكم فلفل قرمزو اسفناج رو مخلوط كردم. برنج خيس خورده،آبكش شده(زنده تر برداشتم)روهم بااين مخلوط تركيب كردم، مرغ روخورد كردم با سير وپياز گذاشتم پخت وبعد بازعفرون سرخ كردم. داخل پلوپز يا قابلمه يه لايه از برنج وبقيه مواد رو ريختم بعد،مرغ وبعد لايه ديگه برنج وتركيباتش رو.. 🔴 ميتونيد گوشت قرمز رو جايگزين مرغ كنيد كه واقعاً مجلسي وخوشمزه ميشه وتركيبه خوبيه با اسفناج. 🔴 من يه قالب وسط قابلمه گذاشتم و مواد زعفرونيِ بدون اسفناج رو تو قالب ريختم واطرافش رو مخلوط اسفناجی (كه چون برش زدم خيلی مشخص نيست😊) #سالاد اسفناج وانار ♨️اسفناج های كوچيك، انار، پنير فتا، گردو، سركه بالزاميك، روغن زيتون و كمی پودر پياز رو باهم مخلوط كردم. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

#تیز_کردن_چاقو_آشپزخونه تیز کردن چاقوی میوه خوری وکارد برای مواقعی که چاقوتون کند میشه و چاقو تیز کن ندارین میتونین پشت نعلبکی روکمی خیس کنین و لبه ی چاقو رو بکشین روش خیلی تیز میشه 😉💥 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کانال سالاد ارایی افتتاح شد 😍 #دیزاین انواع سالاد های روز دنیا #سالاد فصل #سالاد شیرازی #سالاد الویه #سالاد ماکارونی و کلی دیزاین و سفره ارایی دیگ فقط با 👇 http://eitaa.com/joinchat/1408172050Cee42ed7a13

هرکی عاشق کلاس سفره آراییه بیاد😍👆 🍸چیدمان میز تولد 🍸میوه آرایی سالاد آرایی 🍸تزيين برنج وخورشت 🍸تزیین‌ جشن جنسیت زایمان پرا از ایده های شیک👌✨

🔝 #کوکوی_مرغ درست کردم ♨️برای این کوکو یک عدد سینه مرغ ، یک عدد تخم مرغ، دو عدد سیبزمینی متوسط، زعفرون ،نمک و فلفل و پیاز داغ یک عدد پیاز بزرگ و آرد سوخاری سه قاشق غذا خوری سینه مرغ و سیب زمینی رو آبپز کردم مرغها رو ریش ریش و سیب زمینی ها رو رنده کردم بعد همه مواد رو هم زدم و سرخشون کردم به همین راحتی😊 دستپخت آرام خانم😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #سالاد_ماكارونى_با_تن_ماهى ♨️بروكلی رو پنج دقيقه در آب و نمك بجوشونيد. ماكارونی ، تن ماهی ، بروكلی ، ذرت ، نمك و فلفل + كمی آبليموی تازه و دو ق روغن ماهی ، كمی جعفری رو مخلوط و سرو كنيد. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #شیرین_قاتوق #خورشت_آلو_و_قیصی 📝مواد لازم مرغ 5 تا 6 تکه.ران یاسینه ویا فیله فرقی نمیکنه آلو سیاه300 گرم قیصی 300 گرم کشمش پلویی یک پیمانه گردوی خرد شده صد گرم پیاز 4 عدد خلالی سرخ شده رب گوجه دوقاشق سوپ خوری آب به اندازه ای روی مرغ روبپوشونه زعفرون دم شده یا پودر زعفرون مقداری شکر دو تاسه قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم نمک وفلفل وزردچوبه ♨️طرز تهیه توی قابلمه مقداری روغن میریزیم مرغ هارو به همراه مقداری زردچوبه و کمی نمک سرخ میکنیم پیاز سرخ شده رو بهش اضافه میکنیم کمی تفت میدیم تا مزه دار بشه رب گوجه رو می ریزیم و تفت میدیم تا خوش رنگ بشه. آب میریزیم تا روی مرغ رو بگیره. اجازه میدیم مرغ بپزه. آلو وقیصی رو ازقبل خیس میکنیم و بعد از شستن در کمی روغن تفت میدیم وقتی مرغ پخت آلو وقیصی رو اضافه میکنیم. درهمون تابه کشمش و گردو رو تفت میدیم وکنار میزاریم.نمک وفلفل رو اضافه میکنیم دو تا سه قاشق شکر می ریزیم زعفران هم در نهایت اضافه میکنیم تا عطر و طعمش محفوظ بمونه. در نهایت در لحظه آخر اگر تمایل داشتیم که کمی ملس بشه میتونیم آب لیموترش اضافه کنیم در نهایت که توی ظرف کشیدیم کشمش و گردو رو روی خورشت میریزیم. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

خوش رنگترین شب را با لحظه‌هایی پر از دلخوشی براتون آرزومندم مهر شادی عشق و لبخند شیرین همنشین دائمی‌تون باشه شبتون پر از هیجان در کنار عزیزانتون🌝 ╭┄✵🌟🌟🌟✵┄╮ @ashpazbashiii

🌸ســـــلام 🎋صبحتون بخیر 🌸امروزتان سرشاراز آرامش 🎋مهر و محبت 🌸نشان لبخند خدا 🎋در زندگی است... 🌸ان شا الله نگاه خدا 🎋توجه و لبخند عنایتش 🌸همیشه شامل حالتون بشه 🎋سه شنبه تون به عافیت و نیکی🎋 ╭┄✵💖💖💖✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #میلک_شيك_اناناس_اجیلی😍😍 📝مواد لازم نصف پیمانه اناناس ۱عدد موز ۱پیمانه شیر ۱پیمانه بستنی عسل ۲تا۳ ق غ نصف پیمانه مغز اجیل خام دارچین به مقدار لازم‌ ♨️طرز تهیه اناناس که بهتره کمپوتش باشه با موز يخ زده و شير بستني وعسل و نصف پيمانه مغز اجيل(بادام-پسته-فندق) و كمي دارچين داخل مخلوط كن ريخته وخوب ميكس میکنیم وتوی لیوان سرو ریخته وبا اناناس ومغز اجبل ها تزیین‌کردم. به همين راحتي به همين خوشمزگي یک نوشیدنی خوشمزه وکافی شاپی ونووووش جان 😋😋 🔅بسته به ذائقه تون میتونید عسل و کم و زیاد بریزید. 🔅مغزها آجیل نباید شور باشن از مغز خام استفاده کنید. 🔅مغز ها بستگی به خودتون دارن هرچی دم دست دارید و دوست دارید میتونید استفاده کنید. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #تاس_کباب😋 ♨️طرز تهیه یه پیاز درشت روخلالی کردم وباکمی زردچوبه وبااون فلفل قرمزام کمی تفت دادمش وگوشتمو بهش اضافه وهمه روباهم تفت دادم ودوتا دونه گوجه فرنگی رو رنده ریز یا تو میکسر زدم تنگش همه رو با هم مخلوط و یه قاشق رب گوجه هم زدم بهش وکمی آب ریختم توش. یکی دوتاقل که زد درشو گذاشتم تا جابیوفته و بعد رفتم سیب زمینی های کوچولو رو پوست کندم وتو روغنش کمی زعفرون ریختم و تفتش دادم و بعد دوتا دونه هویج رو حلقه حلقه کردم ودر کنار سیب زمینی یه کوچولو تفتش دادم. کمی آلو خورشتی روکه هم ازقبل خیس داده بودم بهش اضافه ووقتی گوشتمون نیم پز شد بهش اضافه کردم ونمکشو میزون ودرآخر توهمون روغن سیب زمینی گوجه‌فرنگی هامو هم سرخ کردم. در آخر به خورشتم اضافه کردم به هم نداشتم نریختم و ۵ دقیقه قبل سرو دوقاشق بهش آب نارنج تازه یعنی یه چیزی شدا. 👈غذا همچینی باید رنگولعاب دارباشه نه رنگو روپریده آبپز اصن دوست ندارم. 👈درضمن ازروغن زیاد استفاده نشده درطبخ این غذا ولعابش واسه گوشت تازه گوسفندیه. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #بستنی_شکلاتی 📝مواد لازم برای۲ نفر شکلات تلخ برای تزئین به مقدار لازم پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری ثعلب در صورت دلخواه ۱/۲ قاشق مربا خوری شکر ۱/۲ لیوان شیر جوشیده ۲ لیوان ♨️طرز تهیه ۱- اول از همه شکر وثعلب و پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم. ۲- بعدش آروم آروم به شیر جوشیده اضافه میکنیم میذاریم روی حرارت تا مثل فرنی رقیق بشه (اگه مواد رو به یکباره به شیر اضافه کنید گوله گوله میشه). ۳- بعد از این که موادمون سرد شد میذاریم تو فریزر وهر نیم ساعت از یخچال بیرون میاریم .همش میزنیم نباید بذاریم یخ بزنه. ۴- تقریبا 5 تا 6 ساعت زمان میبره تا بستنی مون آماده بشه .بعد از اینکه آماده شد تو ظرف مورد نظر میریزیم وبا شکلات تزیینش میکنیم. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design