اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ 🌹بالاترین 🍃آرزویم برایتان این است 🌹حاجت دلتان 🍃با حکمت خدا 🌹یکی باشد #سلام_صبحتون_بخیر😍😍 ╭┄✵💖💖💖✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #كلوچه_شكلاتي😋 📝مواد لازم براي خمير آرد دو پيمانه ماست شيرين و سفت نصف پيمانه روغن يك چهارم پيمانه زرده ي تخم مرغ دو عدد بكينگ پودر نصف ق چ وانيل يك هشتم ق چ در صورت دلخواه دو ق غ شكر 📝مواد لازم براي داخل كلوچه كيك شكلاتي اماده دو بسته شير چهار ق غ شكلات تخته اب شده به ميزان لازم بادام نيمكوب شده به ميزان دلخواه كشمش به ميزان دلخواه ♨️طرز تهيه ابتدا همه ي مواد رو جز آرد با يكديگر مخلوط كنيد و كم كم آرد رو اضافه كنيد (توجه داشته باشيد كه شايد نسبت به سبك سنگيني آرد همه ي ارد مصرف نشه تا وقتي خميرلطيفي بدست بياد). براي بين كلوچه كيك شكلاتي رو خوب پودر كنيد و چهار ق غ شير بريزيد و شكلات آب شده رو بهش اضافه كنيد تا خمير بدست بياد و بادام و در صورت دلخواه كشكش هم اضافه كنيد. حالا خمير كلوچه رو با وردنه يا كف دست باز كنيد و از مواد مياني به صورت بيضي داخلش بذاريد و رول كنيد و دوطرفش رو بياريد بهم،كف سيني فر رو كمي چرب كنيد و روي كلوچه هارو رومال زرده و كمي زعفران كنيد و پرك بادام بريزيد و به مدت سي دقيقه داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠بذاريد. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #اسموتی_3میوه آماده سازی : 2 ساعت مدت انتظار : 5 دقیقه مجموعا ً: 2 ساعت و 5 دقیقه 📝مواد اولیه (برای 3 نفر) شیر 1 لیوان خامه 2 قاشق غذاخوری موز 1 عدد توت فرنگی1 لیوان آناناس (کنسرو شده و خرد شده) 1 لیوان بستنی وانیلی (اختیاری) نصف لیوان ♨️طرز تهیه ابتدا میوه ها را خرد کرده و داخل فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزنند. تقریبا زمانی معادل 2 تا 4 ساعت لازم است تا میوه ها فریز شوند. شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید. مقداری بستنی وانیلی را به شیر اضافه کرده و یکی دو مرتبه آن را مخلوط کنید طوری که بستنی خیلی آب نشود. میوه های یخ زده را به مواد اضافه کرده و اسموتی را کاملا میکس کرده و یکنواخت نمایید. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #مرغ_عسلی ♨️طرز تهیه مرغ رو با روغن زيتون، فلفل سياه ، زردچوبه، سير رنده شده، پودر فلفل چيلي، خوب ماساژ بدين. با پياز مخلوط كنيد و حداقل دو ساعت استراحت بدين... بعد تو ظرف پيركس پياز خورد كنيد مرغ ها رو بچينيد روش نمك بزنيد و روی ظرف فويل بكشيد و دو ساعت بزاريد تو فر ١٨٠ درجه. آب هم اصلاً نريزيد پياز و مرغ آب ميندازه...بعد از فر دربياريد، روش آبليمو و محلول زعفرون بماليد و با قاشق عسل بريزيد. گريل فر رو روشن كنيد و بدون فويل يك ربع بزاريد تو فر... بعد از فر دربياريد و روش جعفري خورد شده بريزيد😋👌 🔴اصلا طعم شيرين نميگيره (عسل تو فر رنگ كاراملی ميگيره و با آبليمو طعم فوق العاده ای به مرغ ميده😋🙈) يك قاشق سوپخوری عسل برای اين مقدار مرغ كافيه.. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 اینم یه #فینگرفود دیگه. با یه اسم خارجی. ولی همون ساندویچ ژامبون هست لای نون لواش😅😅 #ساندویچ_پین_ویل 📝مواد لازم نان لواش ژامبون پنیر ورقه ای سس فرانسوی کاهو ♨️طرز تهیه من تو دستور مقدار مواد نگفتم. چون بستگی به مصرف خودتون داره. ابتدا نون لواش روی تخته بزارید. روی سطح نون را سس بزنید. بعد دو ورقه روی هم ژامبون بزارید. جوری که طول نون دو ورق دو ورق باشه. روشو پنیر ورقه ای بزارید. بعد قسمت سبز کاهو را قرار بدید. بهتره اون قسمت سفت کاهو گرفته بشه. بعد شروع به رول کردن می کنیم. البته این کار تا انتهای نون ادامه بدید. نون رول شده داخل سلفون بپیچید. یک ساعت داخل یخچال بزارید. بعد برشهای 4 سانتی بدهید. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 سلام دوستای گلم کلیپ اسپاگتی شیک و پیک😍😍😍آوردم براتون درست کنید کاملا مجلسی و عالیییییییییی برای مهمونی های تولد و ضیافت های دلبندتون❤ #اسپاگتی_مجلسی🍝🍝 📝مواد لازم اسپاگتی : 400 گرم سیب زمینی : 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای سبز : 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز : 1 عدد فلفل دلمه ای زرد : 1 عدد هویچ : 1 عدد بزرگ گوشت چرخکرده : 300 گرم رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری ♨️طرز تهیه ابتدا سیب زمینی بزرگ و هویج رو پوست گرفته و به صورت ورقه و حلقوی برش بزنید و بعد از قالب هایی که دوست دارید قالب بزنید. سپس فلفل دلمه های رنگی رو هم به همین صورت برش بزنید و هر قالبی رو که دوست دارید بزنید و حالا دونه دونه سبزیجاتی رو که قالب زدید از وسط با خلال دندون سوراخ کرده به صوری که خلال دندون تون از وسط سبزیجات برش زده خارج بشه. بعد اسپاگتی هاتون رو از سوراخ سبزیجات تون وارد کنید تا در وسط اسپاگتی هاتون قرار بگیره و بعد همین صورت کامل انجام بدید. بعد قابلمه تون رو از آب پر کنید و نمک و روغن و زردچوبه بهش اضافه کنید و وقتی به جوش اومد اسپاگتی ها رو داخل آب جوش قرار بدید. بعد از پخته شدن آبکش کنید و چند تا سیب زمینی رو که قالب زدید برای ته دیگ استفاده کنید و اسپاگتی ها رو بهش اضافه کنید تا دم بکشد و گوشت چرخکرده رو هم که با یک عدد پیاز به صورت نگینی ریز کردید سرخ کنید و نمک و زردچوبه اضافه کنید. بعد از تفت زدن رب گوجه فرنگی رو هم بهش اضافه میکنید من به خاطر اینکه کاملا قالب ها مشخص بشه براتون بعد از عکس گرفتن گوشت رو اضافه کردم. 💁ashpazi_porazsafa ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ایده🙂 #نون_خرسی واسه بچه ها😍😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#برگرعدس🍔🍔🍔😋😋😋 💢 یک‌لیوان عدس خام، یک لیوان سویای خام، دو حبه سیر ( خیلی مهمه و من توی توضیحات گفتاری فراموشش کردم) یک پیاز بزرگ، ادویه کاری ۱ ق مرباخوری، دارچین و آویشن نصف ق مربا خوری. نمک و فلفل سیاه (تند بودن به خوشمزه‌تر شدن‌ش کمک میکنه)، تخم مرغ دو عدد، پودر سوخاری حدود نصف لیوان 💢عدس رو بپزید و له کنید. سویا رو یکربع در آبجوش بریزید و بعد آبکش کنید و با فشار همه آب اضافه داخل سویا رو خارج کنید. پیاز رو رنده درشت کنید و دو دقیقه تفت بدید در حدی که فقط سبک بشه. همه مواد رو ورز بدید و سرخ کنید. یا چرب کنید و در سینی فر به مدت نیمساعت تا ۵۰ دقیقه بپزید تا برشته بشه. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فرني_گل_پالوده ♨️دو پيمانه آرد و يك پيمانه شكر و سه پيمانه شير رو مخلوط كردم و روي حرارت مرتب هم زدم تا غليظ بشه .كمي گلاب و پنجاه گرم كره و حدود يك پيمانه گل محمدي درشت خورد شده اضافه كردم و رو حرارت ملايم هم زدم تا جا بيوفته. ♨️براي تزيين روش ،، پودر كاكائو و دو سه قطره آب رو مخلوط كردم و به كمك قلمو ريز روي فرني شكل گل رو كشيدم🌸🌸 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 سلام دوستان یه راه آسون و سریع برای پخت #مرغ_شکمپر خوشمزه و لذیذ براتون آوردم تو فیلم مشخصه که امیدوارم خوشتون بیاد و نوش جان کنید😋❤️ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #كيك_قيسی_زردآلو ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #كيك_قيسی_زردآلو با سس شكلاتی سفيد 📝مواد لازم تخم مرغ 3 عدد شير 1 ليوان روغن مايع نصف ليوان وانيل 1 ق چ بكينگ پودر 1 ق م شكر 1 ليوان قيسی زردآلو 10 عدد آرد 2/5 ليوان ♨️تخم مرغهارو همراه شكر و وانيل بمدت 5 دقيقه هم زده بعد ب ترتيب شير و روغن مايع را اضافه كرده آرد را ب همراه بكينگ پودر ك سه بار الك كرديم ب موادمون اضافه كرده و بشكل دوراني هم زده قيسي هارو هم ريز خرد كرده با آرد خوب قاطي ميكنيم و توي مايع كيك ريخته همزده و توي قالب ك چرب كرديم ريخته و توي فر با درجه حرارت 180 بمدت 40 دقيقه قرار ميدهيم. براي سس هم شكلات سفيد را بشكل بن ماري حل كرده و روي كيك ريخته تزيين ميكنيم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii