🔝 این غذا یک نوع #اسنک هست که با نون لواش درست میشه ، مطمئنم که بچه هاتون با خوردن این غذا کلی کیف میکنن😍 #اسنک_مرغ_سبزیجات #کلیپ_آموزشی 📝مواد لازم سینه ی مرغ پخته و خرد شده نصف یک عدد گوجه فرنگی ریز شده 2 عدد فلفل دلمه ریز شده یک عدد جعفری ساطوری شده به مقدار لازم پنیر پیتزا ی رنده شده 150 گرم خامه یا سس مایونز 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم نان لواش 3 عدد تخم مرغ 2 عدد برای سرخ کردن ♨️طرز تهیه همه ی مواد را مطابق فیلم با هم مخلوط میکنیم ، حالا کمی از مواد را روی نیمی از نون لواش میریزیم و از یک طرف نان را تا میزنیم ، سپس‌ با چاقو به چهار قسمت تقسیم میکنیم ، دو عدد تخم مرغ را با چنگال کمی میزنیم تا از لختگی درآید ، اسنک ها را با تخم مرغ ها آغشته کرده و در ماهیتابه با روغن کم و حرارت پایین سرخ میکنیم. بهتره از ماهیتابه رژیمی استفاده کنید. به جای مرغ از سوسیس یا کالباس هم میتونید استفاده کنید ، اما از نوع خونگیش😉 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #گوجه_خشک🍅🍅🌶🌶 با روغن زیتون چاشنی مناسب برای #اسنک و #سالاد البته من به جز روغن زیتون‌حتما چند حبه سیر وبرگ نعناع ویا رزماری حتما میریزم یا کمی فلفل دلمه قرمز خشک شده یا کبابی شده🌶🍅 میتونید روی نان سوخاری با کمی پنیر بشه یه بمب خوشمزه سالم ارگانیک. گوجه ها رو شسته بعد دو قسمت کنید داخل ظرف بچینید وتو افتاب غیر مستقیم خشک کنید. فقط کمی نمک دریا قبلش بپاشید. بعد سه روز داخل ظرف تمیز بریزید و روشو تا جای که جا داره روغن زیتون بریزید و چند حبه سیر وکمی رزماری اگه فلفل دوست دارید فلفل قرمز خشک یا کبابی پوست گرفته میکس درست کنید که عالی میشه من خودم همیشه اینطور درست میکنم عالی میشه☺😋 کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #اسنک ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #اسنک اسنک درست با یه طعم جدید و متفاوت قول میدم اگه امتحان کنید همیشه این مدلی طعم دارش میکنید. اگر هم میکر ندارین با یه روش متفاوت بهتون میگم سرخ کنید البته برای بچه ها بهتره چون اگه سرخ بشه قطعا خوشمزه و پرکالری میشه. یا اینکه میتونید همین موادی که با این روش طعم دار میکنید توی نون باگت بریزین و با جعفری یه ساندویچ قارچ و مرغ بینهایت خوش طعم رو تجربه کنید. ♨️اول پیازها را خرد و با زردچوبه تفت دادم و از تابه دراوردم. بعدش قارچ پوست کنده و ورقه شده را با حرارت بالا و یک ق ابلیمو تفت دادم تا آب نندازه. بعدش سینه یا فیله مرغ را بصورت نوارهای باریک برش بزنید و مکعبی و ریز خرد کنید. بهش چاشنی عشایری زدم اخه طعم دودی و کبابی داره و مورد علاقه ی بچه هامه و خیلی دوسش دارن. من از سه تا سینه ی مرغ کوچیک استفاده کردم و سه قاشق مربا خوری سایز بزرگ (یا اینکه دو ق غذاخوری) چاشنی آلس پایس زدم. نهایتش پنج دقیقه کافیه تا طعم دار بشه. قارچ رو که از تابه دراوردم مرغها رو تفت دادم خودش اب میندازه و میپزه زیاد تفت بدین سفت میشه. بعدش کمی فلفل دلمه ای رنگی اضافه کردم پنج دقیقه دوباره تفت دادم بهش قارچ و پیازهای سرخ شده را اضافه کردم و کمی جعفری تازه و خرد شده هم بهش اضاف کردم. آخرش طعمش رو چشیدم دوباره احساس کردم هنوزم جاداره بهش کمی چاشنی اضافه کنم پس یک قاشق دیگه آلس_پایس زدم و زیرش رو خاموش کردم خنک بشه. حالا یه مدلش اینکه اول روی نون تست پنیر ریختم بعدش مواد مرغ دوباره پنیر و نون گذاشتم و با دستم فشار دادم و میکر رو داغ کردم و داخلش گذاشتم. روش دوم ؛ داخل نون تست پنیر نریزین فقط مواد مرغ ریختم و داخل تخم مرغ گذاشتم و بعدش داخل پودر سوخاری و بعدش با حرارت بالا در روغن داغ سرخ کردم فقط روغن داغ باشه خوب که سرخ شد برگردونید وگرنه پودر سوخاریش جدا میشه. این چاشنی ها با هدف ترد کردن و هم طعم دار کردن طراحی شدند. چاشنی ها در چهار طعم عشایری (کبابی و دودی)، بندری (تند و اسپایسی) ، جنگلی (سبزیجات معطر) و زعفرانی (با عطرسرگل زعفران) تهیه شده صددرصد طبیعی بدون هیچ مواد نگه دارنده شیمیایی هستند. مهم تر که تولید ایران هست. با استفاده از این چاشنی ها نیاز به هیچ افزودنی دیگر حتی نمک هم نیست و کمتر از پنج دقیقه طعم دار میشه... ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii