#پانى_پورى #اسنك آرد سفيد ١ پ سوجى يا سمولينا ١/٤ پ نمك ١/٤ ق چ ♨️همه مواد رو مخلوط كنيد و كم كم آب اضافه كنيد تا يه خمير سفت و نچسب بدست بياد دسمال مرطوب رو خمير بزاريد و براى ١٥ دقيقه استراحت بديدبعدش يه چونه كوچك برداريد و با وردنه باز كنيد و خيلى نازك پهن كنيد با يك كاتر گرد يا سر شيشه مربا ببريد اگر بازم ديديد خمير نازك پهن نشده باز با وردنه نازكش كنيد در حد كه پاره نشه همينجورى تو عكس ميبينيد خمير پورى رو خيلى نازك پهن كردم كه طرح ميت از زيرش ديده ميشه سپس يكى از اين برش خورده ها رو داخل روغن داغ و فراوان ميندازيد و با كفگير يا هر چيزى كه براى سرخ كردن استفاده ميكنيد رو پورى فشار بديد كه زير روغن بمونه(ويديو رو حتما بيبينيد) دو نكته اينجا عرض كنم... پهن كردن نازك خمير نحوه سرخ كردن باعث ميشه پورى تون پف كنه پوري تون كه آماده شد ملات داخلش پر ميكنيدنخود آبپز،سيب زمينى آبپز خرد شده پياز خرد شده گوجه فرنگى خرد شده گشنيز تازه و كمى نعناع خرد شده نمك و فلفل قرمز و چات ماسالا(اگر نداشتيد اشكال نداره) رو اينها كمى چٹنی انبه وجيهه و چٹنی تمر هندى بريزيد و نوش جان كنيد🤗 #چٹنی_تمر_هندى_وجيهه تمر هندى ١/٢پ آب ٢پ زيره سبز ١/٢ق چ پودر زنجبيل ١/٢ ق چ فلفل قرمز ١/٤ ق چ نمك روغن مايع ١ق چ گر يا شكر ٤-٥ ق غ ♨️تمر هندى رو با آب خيس كنيدبراى ٤-٥ ساعت هسته اش در بياريد و از صافى رد كنيد داخل قابلمه روغن گرم كنيد زيره رو كمى تفت بديد فلفل، زنجبيل، نمك اضافه كنيدآب تمر هندى صافى شده رو هم اضافه كنيد،سپس گر يا شكر بزنيد و بزاريد كمى بپزه و سرد كه شد ميتونيد استفاده كنيد 💁‍♀passionat_cooking. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسنک با #نان #باگت مواد لازم ▫️ژامبون ۳۰۰ گرم ▫️فلفل دلمه ۱ عدد ▫️سس مایونز ۲ قاشق پر ▫️پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم ▫️نان باگت دوعدد بزرگ ▫️آویشن نمک فلفل طرز تهیه ژامبون و فلفل دلمه را ریز خرد میکنیم وبا هم مخلوط کرده.بعد سس و نمک و فلفل و آویشن را اضافه میکنیم و در آخر پنیر را اضافه کرده خوب مخلوط کرده و در دستگاه میزاریم گرم بشه.در این فاصله نون رو از وسط برش میدیم. داخلش مواد رومیریزیم. و داخل دستگاه میگذاریم تا آماده شود ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسنک #فیلم #مرحله۱ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسنک #فیلم #مرحله۲ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسنك 🥪 🔸برای این خوشمزه اول گوشت چرخکرده رو با ادویه تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی اضافه کردم و کمی رب گوجه فرنگی ریختم و تفت دادم‌. آخر هم مواد رو روی نون تست ریختم آویشن ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار دادم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسنک #ساندویچ_خونگی پیاز بزرگ ۱ عدد گوجه ۲ عدد قارچ ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای رنگی ۳ قاشق غذاخوری ( میتونید فقط از رنگ سبزش استفاده کنید) جعفری خرد شده ۵ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا به اندازه لازم نان لواش شرکت سه نان ۱ بسته (میتونید از نان لواش معمولی که به شکل مستطیل برش زدید استفاده کنید) سس تای(سیر و فلفل )مهرام ۱ قاشق به دلخواه سرکه بالزامیک ۲ قاشق به دلخواه نمک و فلفل سیاه و پولبیبر و پاپریکا و آویشن و پودر سیر به اندازه لازم داخل تابه چند قاشق روغن بریزید و پیاز نگینی رو تفت بدید تا حدی که نرم و کمی طلایی بشه گوشت چرخکرده رو اضافه کنید و بعد اودیه ها اضافه بشه یه تفت که خورد قارچهای خرد شده رو هم اضافه کنید تفت بدید تا نرم بشه و آبش تبخیر بشه در اخر فلفل دلمه ای و گوجه خرد شده و جعفری و سس تای و سرکه بالزامیک رو اضافه کنید عزیزان این دو تای اخری دلبخواهه میتونید اضافه نکنید در اخر نباید اب سبزیجات کف تابه باشه چون باعث میشه ساندویچ شما نرم بشه وقتی مواد اماده شد نان لواشتون رو رو میز کار بزارید از مواد وسط نون قرار بدید روش مقداری پنیر پیتزا پخش کنید و دو طرفش رو روی هم قرار داده و داخل تابه دو طرفش رو سرخ کنید نیازی به چرب کردن تابه نیست 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسنک طرزتهیه. نان باگت سایز کوچک باشه خوبه اگر نبود سایز متوسط که دوتا استک به شکل بستنی بما میده از وسط نصف کنید وبعد هر نصف را برش بزنید تا جدا بشه طبق فیلم بعد یه چوب بستنی وسط قرار بدین میتونید از جاهائیکه ظروف یکبار مصرف دارن بخرید قیمتش هم زیاد نیست یه بسته که فکر کنم 50تا هم بشه 3500 خوب بعد یه برش از پنیر ورقه ای روی چوب بذارید من از پنیر گودا استفاده کردم هر طعمی دوست دارید اشکالی نداره بعد یه برش که بهتره دولا باشه کالباس من از مرغ وقارچ استفاده کردم بعد دوتا برش گوجه که بهتره نسبتا سفت باشه وباز م پنیر ودر اخر لایه دوم نان وبذارید توی دستگاه تا پرس وطلایی بشه اگر از کناره ها پنیر زد بیرون سرد که شد با چاقو مرتب کنید وتوی تولد بچه ها درست کنید وکلی خوشحالشون کنید ونوووووش جان نکته............ اگر دستگاه ندارید ودوست دارید درست کنید همه مراحل را توی تابه بدون روغن انجام بدین فقط باید یه جسم سنگین روش بذارید تا پرس بشه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسنك_گياهي من فقط گاهي ايده هايي ميذارم كه بتونيد غذاهاي متنوع و ساده تهيه كنيد. اين ساندويچ ها براي عصرانه،شام و مدرسه بچه ها عاليه.دوستان گياهخوار هم ميتونن ازشون استفاده كنن. طرز تهيه:مواد داخلي اين #اسنك از بادمجان مكعبي خرد و تفت داده شده+قارچ و فلفل دلمه تفت داده شده+یدونه سیب زمینی کوچک آبپز و له شده+چند برش گوجه فرنگي و چند برگ اسفناج يا جعفري،نمك و فلفل و در صورت تمايل كمي پياز داغ تشكيل شده.از مواد روي يك نان تست يا يك تكه نون ساندويچي بذاريد،ميتونيد مقداري پنير پيتزا يا يك ورق پنير تست هم استفاده كنيد،يك برش نان تست روش بذاريد ،و داخل ساندويچ ساز پِرِس كنيد.اگر احساس میکنید اسنکهاتون در ساندویچساز خشک میشه،اول کمی سس کچاپ یا مایونز روی نون بزنید و بعد مواد رو بذارید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسنک😍😋 طرزتهیه. نان باگت سایز کوچک باشه خوبه اگر نبود سایز متوسط که دوتا استک به شکل بستنی بما میده از وسط نصف کنید وبعد هر نصف را برش بزنید تا جدا بشه طبق فیلم بعد یه چوب بستنی وسط قرار بدین میتونید از جاهائیکه ظروف یکبار مصرف دارن بخرید قیمتش هم زیاد نیست یه بسته که فکر کنم 50تا هم بشه 3500 خوب بعد یه برش از پنیر ورقه ای روی چوب بذارید من از پنیر گودا استفاده کردم هر طعمی دوست دارید اشکالی نداره بعد یه برش که بهتره دولا باشه کالباس من از مرغ وقارچ استفاده کردم بعد دوتا برش گوجه که بهتره نسبتا سفت باشه وباز م پنیر ودر اخر لایه دوم نان وبذارید توی دستگاه تا پرس وطلایی بشه اگر از کناره ها پنیر زد بیرون سرد که شد با چاقو مرتب کنید وتوی تولد بچه ها درست کنید وکلی خوشحالشون کنید ونوووووش جان نکته............ اگر دستگاه ندارید ودوست دارید درست کنید همه مراحل را توی تابه بدون روغن انجام بدین فقط باید یه جسم سنگین روش بذارید تا پرس بشه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسنک اول گوشت چرخکرده رو با ادویه تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی اضافه کردم و کمی رب گوجه فرنگی ریختم و تفت دادم‌. آخر هم مواد رو روی نون تست ریختم آویشن ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار دادم. چندتاشو هم ژامبون مرغ ( و سوسیس به دلخواه که من نریختم) رو تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی و ذرت اضافه کردم سس کچاپ ریختم با آویشن. و روی نون تست ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ‌به مدت ۴تا۵ دقیقه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسنک اول گوشت چرخکرده رو با ادویه تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی اضافه کردم و کمی رب گوجه فرنگی ریختم و تفت دادم‌. آخر هم مواد رو روی نون تست ریختم آویشن ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار دادم. چندتاشو هم ژامبون مرغ ( و سوسیس به دلخواه که من نریختم) رو تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی و ذرت اضافه کردم سس کچاپ ریختم با آویشن. و روی نون تست ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ‌به مدت ۴تا۵ دقیقه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسنک خیلی ساده و راحت و خوشمز میتونه یه میانوعده برا بچه ها باشه😍 نون تست ژامبون یا بیکن پنیر ورقه ای یا موزارلا کره ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii