اگه دنبال روشی هستید که خیلی راحت و خوشمزه مرغ درست کنید پیشنهای میکنم حتما این ویدیو رو تا اخر ببینید❤1⃣ مواد لازم برای ۴ نفر: ۴ عدد ران مرغ دو عدد پیاز ادویه ها شامل فلفل سیاه و فلفل قرمز و زرد چوبه و پاپریکا و ادویه مرغ هرکدوم نصف بیشتر قاشق چای خوری ۳/۴ نمک یک قاشق چای خوری و نصفی حتما بعد اغشته کردن به سس دوساعت بزارید داخل یخچال که خوب مزه دار بشه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ناهار فردا #مرغ این مدلی بپز 😍2⃣ مواد لازم برای ۴ نفر: ۴ عدد ران مرغ دو عدد پیاز ادویه ها شامل فلفل سیاه و فلفل قرمز و زرد چوبه و پاپریکا و ادویه مرغ هرکدوم نصف بیشتر قاشق چای خوری ۳/۴ نمک یک قاشق چای خوری و نصفی حتما بعد اغشته کردن به سس دوساعت بزارید داخل یخچال که خوب مزه دار بشه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#عصاره_مرغ خونگی (گالینا بلانکا) بنظرم استفاده از عصاره یا همون گالیبا بلانکا یکی از روش های داشتن غذاهای خوشمزه تره ، خیلی هم سریعه یه بار درست کنید یکی دو ماه استفاده کنید خیالتونم راحته که سالمه مواد افزودنی نداره 😋 مواد لازم ✔هویج ۲ عدد ✔فلفل دلمه یک عدد ✔پیاز یک عدد ✔جعفری تازه یا پودرش ✔سیر چند حبه ✔برگ بو یک عدد ✔چوب دارچین ✔آب مرغ یا گوشت سه لیوان غلیظ ✔نمک ✔فلفل سیاه و قرمز ✔زردچوبه ✔روغن نصف پیمانه ✔آرد نصف پیمانه به این مواد میتونید گوجه، سبزی گشنیز، فلفل های مختلف، زیره، زنجبیل با توجه به ذایقه‌تون اضافه کنید 1⃣قسمت در ظرف در دار و فویل قرار بدید داخل فریزر بذاریدحتما دارچین و برگ بو رو خارج کنید😍 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#عصاره_مرغ خونگی (گالینا بلانکا)2⃣ مواد لازم ✔هویج ۲ عدد ✔فلفل دلمه یک عدد ✔پیاز یک عدد ✔جعفری تازه یا پودرش ✔سیر چند حبه ✔برگ بو یک عدد ✔چوب دارچین ✔آب مرغ یا گوشت سه لیوان غلیظ ✔نمک ✔فلفل سیاه و قرمز ✔زردچوبه ✔روغن نصف پیمانه ✔آرد نصف پیمانه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#گیف_کتلت_پاکستانی😋 ۲ عدد سیب زمینی که توی مشت جا بشه (۲۰۰گرم) ۱ عدد پیاز که توی مشت جا بشه (۱۰۰گرم) گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم نصف فلفل دلمه ای ۱ عدد هویج درست رنده شده تره و گشنیز ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد همزده آرد یا پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری نمک ۲ قاشق مرباخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری کاری یک قاشق مرباخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سالاد_نودل😍😍 سینه مرغ را ورقه ورقه کنید و با سیر+کمی روغن زیتون+سس ووستشایِر(به دلخواه) مزه دار و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.سپس نمک بزنید و سرخ کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید.نودل را طبق دستور روی بسته بجوشانید. سبزیجات مورد علاقه به دلخواه رشته ای برش بزنید.من از هویج خام رشته شده،فلفل دلمه رنگی نواری،پیازچه،ذرت پخته شده استفاده کردم.میتونیدمقداری قارچ رو ورقه و با کمی آبلیمو تفت بدید و در سالاد استفاده کنید.برای سس سالاد میتونید از روغن زیتون و سرکه بالزامیک استفاده کنید....یا از مقداری مایونز، بالزامیک(یا آبلیمو) و نمک و فلفل و روغن زیتون استفاده کنید.میتونید به جای بالزامیک از سرکه معمولی به همراه کمی عسل استفاده کنیدبه دلخواه میتونید کمی کنجد روی سالاد بپاشید و سرو کنید.کمی جعفری ساطوری طعم سالادرو عالی میکنه در صورت استفاده از گوجه فرنگی بهتره تخم اونو در بیارید.سس را در زمان سرو به سالاد اضافه کنید وگرنه سبزیجات نرم میشن. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سالاد_عدس😍😍 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پاستا_جامبو_شلز مواد لازم 1 پیاز 2 فلفل دلمه ای سبز و قرمز 300 گرم گوشت چرخ کرده نمک ، فلفل ، آویشن 1 فنجان سس گوجه فرنگی کمی بیشتر از نصف بسته ماکارونی لوله ای پنیر چدار روغن زیتون آماده سازی؛ روغن زیتون را در قابلمه بریزید و پیاز خرد شده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید. بعد از کمی تفت دادن،گوشت چرخ کرده و گوجه رنده شده را اضافه کنید. نمک ، فلفل ، آویشن را اضافه کرده و تفت دهید.بگذارید تا کمی بپزد ماکارونی ها را در آب نمک جوشانده و آبکش کنید. ماکارونی ها را داخل قالب کمربندی که از قبل چرب کردید بریزید و نیمی از مایع گوشت چرخ کرده را بریزید رویش و با پنیر رنده شده بپوشانید. دوباره مایع گوشتی را بگذارید ، خلال های پنیر چدار را اضافه کنید ، بگذارید در فر 180 درجه تا پنیر طلایی شود و سرو کنید. امیدوارم از غذای خود لذت ببرید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii