#دسر_طالبی پودر ژله طالبی ۱ عدد طالبی کوچک ۱ عدد پودر ژلاتین ۱ قاشق مربا خوری آب جوش یک و نیم لیوان شیر همدمای محیط کمی 🍈🍈🍈طرز تهیه پودر ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط و روی بخار کتری بن ماری کردن تا ذراتش کامل حل بشه گذاشتم کنار تا خنک شه از طرفی طالبی را به اندازه های دلخواه تکه کنید من با نی تکه های دایره ای در آوردم اضافه های طالبی را در میکسر بریزید و پوره کنید و میزان پودر ژلاتین را با یک قاشق غ آب سرد بن ماری کنید و به پوره طالبی اضافه کنید ژله را دو قسمت کنید به یکی از آنها حدود دو یا سه قاشق غ شیر همدمای محیط اضافه کنید خوب دیگه همه مواد آماده س بزای دیزاین لیوان های مورد نظر را به صورت کج از ژله بریزید و در یخچال قرار دهید دقت کنید وقتی نیم بند شد لایه بعدی به سلیقه خودتون از هر کدوم دوست داشتید منظورم ژله ساده پوره طالبی یا ژله با شیر به لیوان اضافه کنید یه نکته ای بگم تا یادم نرفته اگه دوست داشتید یکم تخم شربتی هم میتونید به ژله ساده یا با شیر اضافه کنید کاملا سلیقه ایه این روال را ادامه دهید تا لیوان پر شود برای روی لیوان از تکه های هر میوه ای میتونید استفاده کنید مثل توت فرنگی طالبی موز یا هر چی که دوست دارید نکته؛ وقتی خواستید تکه های طالبی رو به ژله اضافه کنید اجازه بدید ژله در محیط بیرون از یخچال کمی ببنده و غلیظ بشه تا تکه های میوه نیاد روی ژله همه جا یکدست مخلوط شه. انتخاب نوع ژِله کاملا اختیاریه و بستگی به علاقه خودتون داره من ژله طالبی رو خیلی دوست دارم 😀 🔻mahta_mahyar ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_طالبی 🍈🍈🍈 #ایده_پذیرایی🌸🍃 پودر ژله‌ى طالبی ١ بسته پوره‌ى طالبی ٣/٤ لیوان آب جوش ٣/٤ لیوان بستنی وانیلی یا شیر یا خامه ١/٢ لیوان 🥣پودر ژله را در ٣/٤ لیوان آب جوش ریخته و روی دمای کم خوب هم بزنید تا حل شود. بستنی را درون آب طالبی بریزید. زمانی که ژله‌ی طالبی سرد شد آن را به آب طالبی افزوده کنید. مى توانید همه‌ی مواد را یکباره درون مخلوط کن ریخته و هم بزنید. اگر طالبی شما شیرین نبود، ٣-٢ قاشق شکر به مواد افزوده کنید. مواد را در قالب که کمی چرب شده ریخته و ۳-۴ ساعت در یخچال بگذارید تا به خوبی بسته شود. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_طالبی🍈🍈🍈 طالبي نيم كيلويي ١ عدد شير نصف ليوان خامه صبحانه ٢ ق غ شكر ٢ ق غ پودر ژلاتين ٣ ق غ آب ١ ليوان طالبي رو پوست ميگيريم و تكه تكه ميكنيم و داخل ميكسر ميريزيمش ، خامه ، شكر و شير رو هم اضافه ميكنيم و با طالبي ميكس ميكنيم پودر ژلاتين رو با ١ ليوان آب بنماري ميكنيم و به طالبي اضافه كرده ، مجدد ميكس ميكنيم قالب پلاستيكي رو با روغن مايع چرب ميكنيم و مواد رو داخلش ميريزيم ، ٦ ساعت در يخچال ميذاريم تا كاملا ببنده و بعد لبه هاي دسر رو از قالب جدا ميكنيم و در بشقاب برميگردونيم به همين راحتي و خوشمزگي 😋 zahraei. home ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_طالبی🍈🍈 طالبی متوسط ۱ عدد بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم خامه ۱ پاکت صورتیا شکر نصف لیوان وانیل ۱/۵ ق چ آب یا شیر ولرم ۱ لیوان پودر ژلاتین ۴ ق غ ابتدا پودر ژلاتین را با آب یا شیر ولرم مخلوط کنید و آن را روی سماور یا کتری قرار دهید تا خوب حل شود. طالبی رو خرد کنید همراه شکر ، وانیل ، خامه، بستنی در مخلوط کن یا میکسر بریزید و آن را کاملا میکس کنید در آخر ژلاتین حل شده را به مخلوط اضافه و خوب هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. مایه دسر طالبی را در قالب دسر بریزید و آن را در یخچال به مدت پنج ساعت قرار دهید تا دسر کاملا خودش را بگیرد و آماده سرو شود. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_طالبی🍈 ✍مواد لازم پوره طالبی.....3لیوان بستنی وانیلی.....2قاشق خامه صبحانه.....2قاشق غذاخوری پودر ژله طالبی......1بسته پودر ژلاتین......1قاشق غذاخوری شکر.....حدود 1پیمانه آب سرد.....یک سوم لیوان 🍜طرز تهیه ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد می پاشیم.روی بخار کتری می زاریم تا یکدست بشه.پودر ژله رو هم با یک لیوان آب جوش حل می کنیم .بزارید کنار تا خنک بشه. پوره طالبی، با خامه و شکر مخلوط کنید .یکم هم بزنیم تا شکر حل بشه.مقدار شکر به شیرین بودن طالبی بستگی داره.پس می تونید کم و زیادش کنید.دفعه اول بود بستنی اضافه کردم. خوشمزش کرده بود.شما هم یکبار امتحان کنید.ژله خنک شده و ژلاتین بن ماری شده رو هم بریزد.هم بزنید تا کامل یکدست بشه.داخل قالب که از قبل چرب کردید بریزد.نکته:با این مقدار ژلاتین حدودا 12 ساعت زمان لارم داریم تا دسر سفت بشه.اگه عجله دارید از مقدار ژلاتین بیشتری استفاده کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

هنر دوست عزیز sona.hoseinzadeh سلام به روی ماهتون حال احوالتون چطوره ؟ یه #دسر خوشمزه تابستانی آوردم براتون که عطر و طعم بی نظیری داره مطمعنم عاشقش میشین 😍 #دسر_طالبی #دسر_تابستانی مواد لازم طالبی کوچیک ۱ عدد (متوسط باشه نصف) شیر نصف لیوان شکر نصف لیوان خامه صبحانه دو ق غ بستنی دو ق غ ژلاتین ۳ ق غ (به هر لیوان طالبی ۱ ق غ سرخالی ژلاتین اضافه کنید ) آب سرد ۱/۳ لیوان وانیل ۱ ق م سرخالی پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کنید اجازه بدین چند دقیقه بمونه تا حالت اسفنجی به خودش بگیره و بعد روی بخار کتری آب به روش بن ماری حل کنید تا کاملا حل بشه و ژلاتین حل شده رو کنار بذارین خنک بشه طالبی رو پوست گرفته و به صورت تکه های کوچک خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید شکر و شیر و وانیل رو اضافه کنید میکس کنید تا کاملا پوره بشه  خامه صبحانه  بستنی و ژلاتین رو بهش اضافه کنید میکس کنید تا کاملا با مواد مخلوط بشه. به دلخواه میتونید کمی رنگ سبز خوراکی به دسر اضافه کنید. (من اضافه نکردم) حالا دسرتون آمادست و میتونید داخل قالب مورد نظرتون بریزید فرقی نداره از چه نوع قالبی باشه قالب رو با کمی روغن چرب کنید مواد رو داخل قالب بریزید تا کاملا پر بشه بزارید یخچال چند ساعت بمونه تا کاملا خودش رو بگیره.و بعد داخل ظرف سرو برگردونید اول کناره های دسر رو با نوک چاقو یا با انگشت از قالب جدا کنید تا کناره های قالب جدا بشه و بعد داخل ظرف برگردونید.برای تزیین میتونید از پودر پسته و از انواع میوه‌های خرد شده استفاده کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_طالبی😍😍 طالبی، توت فرنگی، کیوی، انبه، 2 گرم پودر آگار (میتونید از ژلاتین هم استفاده کنید.) 220میلی لیتر یا یه پیمانه شیر نارگیل 1 قاشق غذاخوری عسل وسط طالبی را برش دهید توت فرنگی خرد شده، کیوی، انبه، را داخل طالبی قرار داده عسل وآ گار را به شیر نارگیل اضافه کنید. بعد از جوشیدن این مخلوط را در طالبی بریزید. و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار بدین و سپس برش بدین و نوش جان کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii