#حُمُص دستورش راحته، درست کردنش سه سوته،مزه اش بهشتی✋🏻 این پیش غذای شیک رو بذارین تو لیست غذاهای مهمونیتون،چون واقعا راحته و درست کردنش کاری نداره و در عین حال خیلی خوشمزه ست. 🔺مواد لازم: نخود پخته یک و نیم پیمونه ارده ۳ قاشق غذا خوری آب لیمو تازه دو قاشق غذا خوری روغن زیتون سه قاشق غذاخوری سیر دو حبه نمک و فلفل برای لطافت بیشتر پوست نخود رو جدا کنید و با بقیه مواد توی بلندر کاملا بلند کنید. نکات مهم اش: نخودتو گرم باشه زمان پوره کردن، حسابی پخته باشه که با انگشت راحت له بشه و حتمااا از ارده ی مرغوب و با کیفیت استفاده کنید. زمان سرو با پولبیبر و روغن زیتون تزیین کنید. برای نون برسته من از پیتا استفاده کردم .با روغن زیتون و سماق مزه دار کردم و توی فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه برشته کردم

#مرجمیک_چورباسی میشه بهترین سوپی که خوردی، بهت قول میدم🤤 🔺مواد لازم: سيب زمينى متوسط ٣عدد هويج متوسط ٣عدد پياز متوسط ٢عدد سير ٢حبه دال عدس ٢پيمانه نمك، فلفل، پاپريكا به ميزان لازم . همه ى مواد رو خرد كنيد داخل كره به مقدار تفت بديد و آب رو اضافه كنيد نمك و ادويه ها اضافه بشه و حدود ٢ساعت زمان نياز داره كه همه ى مواد خوب بپزه😋 در آخر وقتى سوپتون به مقدار از حرارت افتاد با هر وسيله اى كه داريد ميكس كنيد و اگه سوپتون شل بود روى حرارت كم بذاريد تا كامل جابيفته براى روى سوپ دو قاشق پاپريكا رو داخل تركيب كره و روغن تفت بديد و روى سوپتون بريزيد نون ها رو كره مايلزم و داخل فر گذاشتم تا تست بشه داخل تابه و روى گاز هم ميتونيد تستشون كنيد اميدوارم درستش كنيد و از طعمش لذت ببريد

می خوام ببرمتون کرمان و یه #کشک_سیب خوشمزه با هم درست کنیم با احترام به همه ی کرمانیای عزیز امیدوارم غذای محلی تون رو خوب درست كرده باشم🥰😙🤌🏻 . این یه غذای گیاهی خیلی خوشمزه س که اگه کشک دوست داری عاشقش میشی 🔺مواد لازم: سیب زمینی بزرگ ۲عدد پیاز متوسط ۳عدد سیر ۴حبه(من از سیر تازه استفاده کردم) گردو ۱/۲پیمانه کشک رقیق ۱/۵لیوان نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم نعناع داغ، پیازداغ و کشک برای تزیین اول سیب زمینی ها پوست بگیرید و با نمک فلفل و زردچوبه اجازه بدید خوب بپزه و آبش کشیده بشه، تو این فاصله پیازاتونو خرد و سرخ کنید بعد از اضافه کردن ادویه ها سیر خرد یا رنده شده اضافه میشه و فقط کمی تفت می خوره تو مرحله ی آخر گردوی خرد شده و مشک رو اضافه می کنیم و اجازه میدیم موادمون ۱۰دقیقه با شعله ی کم بجوشه سیب زمینی ها رو با هر وسیله ای که دارید بکوبید و به سس اضافه کنید ده دقیقه که قل بخوره و جابیفته آماده ی خوردنه در کنار سبزی خوردن و نون تازه خییییلی خوشمزه میشه حتماً امتحانش كنيد👌🏻

یکی از #شام ‌های جذابی که میتونی تو خونه‌ات درست کنی😌... 🔺مواد لازم #چیکن_استراگانف برای ۴ نفر: یه سینه کامل مرغ ۱/۵ ق غ سس خردل نمک و فلفل سیاه و قرمز و پودر سیر دو تا سیب زمینی بزرگ دو ق غ کره یه پیاز بزرگ یه پاکت خامه صورتی هم دمای محیط نصف لیوان شیر هم دمای محیط ۴۰۰ گرم قارچ دو ق چ سیر رنده شده یک ق غ آرد . واسه سیب زمینیا،وقتی رشته ای کردی نیم ساعت بذار توی یخ،بعد آبکشی کنو خشک کن،بعد واسه اینکه موقع سرخ شدن بهم نچسبن،با‌مقدارای کم تو روغن داغ بریزو جمع کن درست کنیدو نوش جون کنید

#فینگرفود🍢🍤😍😋 مواد لازم 3 سیب زمینی متوسط 1 تخم مرغ نصف فنجان خامه 1 لیوان آرد 1 لیوان پنیر چدار رنده شده فلفل سیاه / فلفل قرمز / نمک / پودر سیر (پودر سیر اختیاری است ، من از آن استفاده می کنم زیرا عاشق آن هستم.) آماده سازی؛ سیب زمینی ها را جوشانده و رنده کنید. همه مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس از مخلوط کن عبور کنید تا یک قوام شود که توده باقی نماند. کیسه را پر کنید. نوک را قطع کرده و مانند ویدیوی آن را در روغن فراوان قرار دهید از آنجا که روغن زیادی را به خود می گیرد ، آن را با دستمال های حوله ای زیادی از بین ببرید. من همین دستور را در فر هم امتحان می کنم ، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد نوووش جاااان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ ‌‌‎‎‎

#سالاد_مرغ 🔹سیب زمینی 3 عدد 🔹3 عدد هویج 🔹300 گرم مرغ 🔹نخود فرنگی 1 قوطی 🔹۱ قاشق غذاخوری جعفری 🔹1 قاشق غذاخوری پیازچه 🔹نمک 🔹فلفل 🔹1/2 لیمو سس مایونز هویج و سیب زمینی را پوست گرفته و خرد کنید و جداگانه در آب جوش بپزید پس از آماده شدن، همراه با نخود فرنگی ، مرغ پخته و یش ریش شده، جعفری ریز خرد شده، پیازچه خرد شده، سس مایونز، لیمو، نمک و فلفل در ظرفی ریخته، مخلوط کرده و میل کنید. ‌‌‎‎ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

خوراک خوشمزه

شام راحت و سبک یعنی این😍 ۱ عدد سیب زمینی رو حلقه ای کنید داخل تابه رو با کره چرب کنید. سیب زمینی هارو بچینید. ۱۰ دقیقه با در بسته بذارید بپزه. برگردونید و و کمی روغن بریزید و ۱۰ دقیقه دیگه صبر کنید تا کامل طرف دیگه هم پخته شه. ۲ عدد تخم مرغ ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر،جعفری خشک(۱ ق غ) مخلوط کنید روی سیب زمینی ها بریزید و اجازه بدین بپزه. در آخر با زیتون سرو کنید ممنون از همراهی همیشگیتون🤍 ‌‌‎‎‎ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄