5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
برای پایه؛
1 بسته بیسکویت
100 گرم کره
1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
برای قسمت میانی:
850 گرم پنیر لبنه (در دمای محیط)
1 فنجان شکر
1 بسته خامه (در دمای اتاق)
1 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 ق چ خ وانیل
3 عدد تخم مرغ (دمای اتاق)
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ژاله رنگین کمانی با پاستیل😍😋
7.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت ترکی😍😋
خورشت ترکی‌داوود پاشا از اون غذاهایی هست که خیلی فوری و‌راحت و خیلی شیک و مجلسی هست و‌درست میشه حتما تا اخر ببینید 😍😋
اول از همه گوشت چرخ شده رو‌همراه پیاز رنده شده و نمو د فلفل سیاه و فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری و اویشن اضافه کردم و با هم مخلوط کنید و قلقلی کنید بزازید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت یا داخل فریزر به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
دربیارید و داخل تابه تفت بدید
و یه پیاز رنده شده تفت داده شده بهش اضافه کنید و اویشن و رب انار و اب رو بهش اضافه کنید و درب ماهیتابه رو‌ببندید و بزارید خوب بپزه به مدت ۴۵ تا یک‌ساعت .
.
برنج رو‌همراه رشته پلویی
و‌زعفرون دم شده بزارید باهم بپزه بعد از ابکش کردم
15.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پاستیل چی داره که اینقدررررر بچه ها دوسش دارن🥰🤪
و البته بزرگترها😂دست به کار شو کلی پاستیل خوشمزه رو خودت تو خونه درست کن👍👊
🫐پاستیل خونگی
پودر ژله یک بسته(من چهار تا استفاده کردم)🫐
🫐گلوگز مایع یک قاشق غذا خوری
🫐آب جوش یک سوم لیوان
🫐شکر یک قاشق غذاخوری
🫐ایتدا پودر ژله با هر رنگ و طعمی که دوست دارید رو با یک سوم لیوان آبجوش و یک قاشق گلوکز و شکر مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری و مدام هم بزنید تا مواد کاملا حل بشن (حدود ده دقیقه طول میکشه)
بعد مواد رو بریزید داخل قالبهای مورد نظر و‌یک ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه
به همین راحتی🥰👍🌱
🫐اگر قالب نداشتید بریزید داخل طرفی که تهش صافه به ضخامت نیم سانت و دراخر برش بزنید😊
قالبهاتونو چرب کنید تا راحتتر جدا بشن پاستیلها
من از چهار تا بسته ژله استفاده کردم یعنی همه چیزو چهار برابر کردم
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
برای پایه؛
1 بسته بیسکویت
100 گرم کره
1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
برای قسمت میانی:
850 گرم پنیر لبنه (در دمای محیط)
1 فنجان شکر
1 بسته خامه (در دمای اتاق)
1 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 ق چ خ وانیل
3 عدد تخم مرغ (دمای اتاق)
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ژاله رنگین کمانی با پاستیل😍😋
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
می خواهم مثل قدیمی ها خوشبخت باشیم
یک خوشبختی ساده ی دوست داشتنی
یک ایوان و عصرهای جمعه
تکیه دادن به یک صندلی
و زیر لب زمزمه کردن یک شعر
شنیدن صدای بازی بچه ها
صدا کردن نام تو
جانم شنیدن های تو ...
و هزاران حرف نگفته را
با یک نگاه، با یک سکوت،
گفتن
می خواهم تمام قانون های
این زندگی های امروزه را
دور بیاندازم
از نو قدیمی شوم
و به مادربزرگ از دنیا رفته ام در دل بگویم:
راست می گفتی جان دل
قدیمتر ها "تعهــــد"
حرمت داشت
و "عشـــق" عشق بود ... !
https://eitaa.com/ashpazi
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون گوشت و مرغ یه غذای راحت و خوشمزه درست کن😍 میتونی با انواع سبزیجات طبق سلیقه خودت درستش کنی😋
📍مواد لازم:
🥔سیب زمینی متوسط ۴ عدد
🧈کره ۱ ق غ
🧀پنیر پیتزا ۲ ق غ
🥛شیر یک چهارم لیوان
🧂نمک و فلفل سیاه
🍄قارچ ۲۰۰ گرم
🫑یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه
🥫رب گوجه ۱ ق غ
🧂نمک و ادویه دلخواه (من پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن و ادویه تندوری ریختم)
🧀پنیر پیتزا برای روش
🔸میتونین با هر سبزیجاتی که دوست داشتین مثل ذرت، بادمجان و … درستش کنین یا از گوشت و مرغ هم استفاده کنین.
🔸سیب زمینی رو وقتی داغه با بقیه مواد ترکیب و له کنید.
🔸بذارین داخل فری که از قبل یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بمونه تا فقط پنیر روش آب بشه، میتونین یکی دو دقیقه آخر گریل رو روشن کنید که روش هم طلایی شه.
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
25.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی به روش باحال😍😋
مواد لازم:
ماهی🐟
پیاز: 🧅۲ تا بزرگ
سیر : 🧄۳ حبه
رب گوجه:🥫 ۱ ق غذاخوری
پوره گوجه :🍅 ۲ تا گوجه متوسط
آبلیمو:🍋 ۲ ق غذاخوری
فلفل تند تازه: 🌶۱ دونه (اگه تندی دوست ندارین، حذفش کنین)
ادویه ها: نمک 🧂
زردچوبه
فلفل قرمز 🌶
ماهی رو میشه خام هم به سس اضافه کنیم ، اما من این روش رو بیشتر دوست دارم که
دو حبه سیر رو تو روغن تفت بدید، عطرش که آزاد شد ، دو طرف ماهی رو در حد ۲ تا ۳ دیقه سرخ کنیم و بعد به سس اضافه کنیم👌🏽