eitaa logo
آشپزی نمونه✌✌
2هزار دنبال‌کننده
4.7هزار عکس
7.3هزار ویدیو
5 فایل
ارتباط با ما @golbarg آشپزی سنتی فست فود غذای کودک دسر و شیرینی تبلیغات در بیش از 10کانال:👇👇👇 https://eitaa.com/tabligh_ita
مشاهده در ایتا
دانلود
🍃سوپ مرغ یکی از بهترین غذاها برای تسکین سرفه است. پروتئین حاصل از سوپ، بهبود شما را تسریع می بخشد و مخاط حلق و بینی را سریع تر خارج می کند✔️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi
🔘فـواید ذرت : 🌽مقوی معده است. 🌽موجب لاغری شکم و پهلو میشود. 🌽کلسترول و چربی خون را کاهش میدهد. https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی هویج ذرت جعفری لبو نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه سیب زمینی را پوست بگیرید با کمی نمک و زردچوبه بگذارید بپزد و پوره کنیدوسه قسمت کنید به یک قسمت هویج پخته و رنده شده و یک قسمت جعفری خرد شده با ذرت پخته و یک قسمت لبوی پخته و رنده شده بزنید ته یک قالب را سلفون بگذارید و مثل فیلم درون قالب بریزید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد داخل ظرف برگردانید .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 لپه 150 گرم( 3/4 لیوان) گوشت 150 گرم ◀بنا به سلیقه خودتون میتونید از گوشت گوسفند یا گوساله استفاده کنید ◀اینجا از گوشت گوساله استفاده کرد ◀برای این شامی گوشت چرخکرده قابل استفاده نیست سیب زمینی کوچک 1 عدد(دلخواه) تخم مرغ 1 تا 2 عدد ◀در ویدئو در مورد اضافه کردن تخم مرغ دوم کامل توضیح داده ◀پیاز برای پخت گوشت 1 عدد متوسط نمک؛فلفل؛زردچوبه به میزان لازم زعفران آبکرده 1 تا 2 قاشق غذاخوری به دلخواه ◀پیشنهاد میکنیم زعفران رو حذفش نکنید طعم عالی به شامی میده 😇❤مراحل در فیلم کامل توضیح داده شده ◀حتما بعد از پخت گوشت و سیب زمینی و لپه صبر کنید هر سه کاملا خنک شوند وگرنه مواد عرق میکنه و شامی در روغن وا میره ◀گوشت را با دست یا عذاساز ریش ریش کنید ◀لپه و سیب زمینی را در غذاساز پوره و میکس کنید یا با گوشت کوب بکوبید تا کاملا نرم شوند ◀مواد شامی باید خوووب ورز داده بشه تا کاملا منسجم شود ◀چرا شامی وا میره؟ یا موادتون داغ بوده و پوره کردید یا ورز کافی نبوده یا تخم مرغ کم بوده یا مواد شامی نیاز به استراحت بیشتری در یخچال داشته ◀بعد از آماده شدن مواد شامی، مواد را در ظرف بریزید و در یخچال 2 تا 24 ساعت استراحت بدید بعد از یخچال دربیارید تا کمی به دمای محیط برسه و مطابق فیلم فرم بدید و در روغن کاملا داغ سرخ کنید ◀برای اینکه مواد شامی موقع فرم دادن به دستتون نچسبه خیلی کم دستتون رو خیس کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: مرغ یک عدد کامل زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک حدود نیم کیلو مواد داخل شکم مرغ : سه تا پیاز خلالی شده نمک و فلفل و زردچوبه و پودر دارچین به مقدار لازم کشمش یک مشت پر گردو یک مشت پرک لیموعمانی به اندازه دلخواه آلو بخارا یا قیصی پنج عدد برای چاشنیش یکمم رب انار ✅ مرغ تیکه ای رو هم با این روش می تونید درست کنید ✅ این شیوه پخت برای کسایی که فر ندارن هم مناسبه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش یک شربت متفاوت و خونگی بدون رنگ خوراکی و دارم برات❤️😍 تو این روزهای گرم تابستونی خیلی میچسبه موادش در دسترس همه هست و خلاصه بی دردسر ی شربت خوشمزه رو امتحان کن😍🤤 چی لازم داریم؟! ریحون: ۲۰۰گرم شکر:نصف لیوان آبجوش: چهار لیوان هل ریحون و خوب بشورید و چهار لیوان آب جوش و ب همراه شکر و هل اضافه کنید. درشو بذارید و اجازه بدید ۲۰دقیقه بمونه و بعد ۳ق غ آبلیمو اضافه کنید بخاطر اسیدی بودن رنگ قرمز خوش رنگی بهتون میده😍❤️ گلاب فراموش نشه🤩 پ.ن:هرچقدر ریحونتون بنفشش بیشتر باشه رنگش قرمز تر میشه😍 احتیاجی ب رنگ خوراکی نیست ❤️ ‎‌‌‎‌‎‌https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مقدار مواد برای ۳ الی ۴ نفر: رب انار نصف لیوان گردوی آسیاب یا ریز خورد شده حدود ۲ ق غ( قابل حذف) آب لیمو یک ق غ روغن زیتون( یا کره یا روغن مایع) یک ق غ سیر له شده در صورت تمایل یک تا دو حبه https://eitaa.com/ashpazi
اینجا طلا رو از همه جا ارزون تر بخر🤩 طلای سبک و یک گرمی و بدون اجرت ساخت😍 🤩شروع قیمت برای خرید طلا فقط از دو میلیون https://eitaa.com/joinchat/2365915513C9eebe42759 ⚜بورس طلا بی اجرت و کم اجرت⚜ ❌بدون مالیات و ارزش بر افزوده❌ ✅تضمین قیمت خرید ✅ بالاترین قیمت فروش برای طلا های شما 🤩مارو به دوستان خود معرفی کنید👇 https://eitaa.com/joinchat/2365915513C9eebe42759
به حرمت اهل بیت میکوشیم که چادر حضرت زهرا(س) تا ظهور مهدی(عج) پایدار بماند 🤲🏻 🥀به مناسبت ماه محرم الحرام طرح باحجاب شو مشکین مد آغاز شد 🥀👇 ⚫پارچه سبز متبرکه ⚫ حرز امام جواد ( ع ) ⚫1/100/000 تخفیف نقدی ⚫هدیه روسری مشکی لمه متبرک شده ضریح مطهر حضرت رضا علیه‌السلام 🙏 بهره منده از مزایا و هدایای این طرح👇 https://eitaa.com/joinchat/3534815514C7cea716eb8 ☑️ضمانت تعویض و بازگشت وجه🌸👆
هدایت شده از دنیای کارتون
عزیزانی که میخوان خانه ارزان یا رایگان اجاره کنن اینجا تشریف بیارن 🙂👇 🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠 🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠🏠 بانوان محترمی که قصد محجبه شدن دارن جهت دریافت تشریف بیارن🥰👇 🧕🧕🧕🧕🧕🧕🧕🧕🧕🧕 🧕🧕🧕🧕🧕🧕🧕🧕🧕🧕 تعداد هدایا ( با رعایت شرایط) نامحدوده😍👆
سالاد اسفناج و توت فرنگی با سس بیکن چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم: ▪️چهار فنجان اسفناج تازه ▪️دو فنجان توت فرنگی خرد شده ▪️یک چهارم فنجان پیاز خرد شده ▪️یک بسته بیکن ▪️یک قاشق غذا خوری شکر ▪️سه قاشق غذاخوری سرکه سیب ▪️نصف قاشق چایخوری خردل ▪️نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 🥄بیکن ها را خرد کنید و در ماهیتابه سرخ کنید تا ترد شوند. بیکن ها پس از سرخ کردن، روغن پس می دهد، روغن آن را در قابلمه ای کوچک بریزید و پیاز ها را در آن سرخ کنید. بعد از اینکه پیازها طلایی شدند، خردل، سرکه سیب و شکر را به آن اضافه کنید. مواد را روی حرارتِ کم گرم کنید و در حین گرم شدن، آنرا با قاشق هم بزنید. نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و در آخر بیکن های سرخ شده را به آن بیافزایید. توت فرنگی های خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و اسفناج را به آن اضافه کنید و سسی را که درست کردید، روی آن بریزید و سالاد را سرو کنید. برای اینکه سالادتان رژیمی تر باشد، می توانید به جای بیکن از روغن نارگیل و به جای شکر از عسل استفاده کنید. 🍰 https://eitaa.com/ashpazi
چگونه سس گوشت Meat sauce تهیه کنیم؟😋😍 🍖هویج+کدو+پیاز+رب+آب گوشت>>>>با هم سرخ کرده و میکس شود 🍰 https://eitaa.com/ashpazi
دسر با مغز ژله با شیر چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد پنیری برای اطراف دسر ▪️پنیر خامه ای یا ماسکارپونه:۲۰۰گرم ▪️خامه صبحانه گرفته:۲۰۰گرم ▪️پودر شکر:دوسوم پیمانه ▪️پودرژ لاتین یک قاشق غذاخوری ▪️شیر:سه چهارم پیمانه ▪️مواد مغزی ▪️ ژله به رنگ دلخواه یک بسته ▪️آب جوش یک لیوان ▪️شیر نصف لیوان طرز تهیه ژله مغزی 🔘ژله به دلخواه بعلاوه یک لیوان آب جوش که ژله رو با آب جوش حل میکنیم وبعد از خنک شدن نصف لیوان شیر اضافه می کنیم ودر یک قالب کوچک تر از قالبی که می خواهیم دسر درست کنیم می ریزیم ومی گزاریم یخچال تا ببینده وسفت بشه طرز تهیه مواد پنیری 🔘پودر ژلاتین را با آبجوش مخلوط کرده و بن ماری میکنیم تا ذرات ژلاتین حل شود سپس اجازه میدهیم ولرم شود. پنیر و خامه و پودر شکر را یک دقیقه هم زده سپس محلول ولرم ژلاتین را افزوده و کمی با همزن برقی هم میزنیم.بعد شیر را اضافه می کنیم ✍🏻حالا ژله مغزی که بسته و آماده شده را داخل قالب دسر قرار داده و اطراف آن را مواد پنیری می ریزیم تا روی ژله مغزی را بگیرد ود ر یخچال قرار داده تا بسته شود 🍰 https://eitaa.com/ashpazi
چگونه شربت 3 رنگ تهیه کنیم؟😋😍 مواد لازم 🍯زعفران دم کرده 🧊شکر 🧊آب 🧊گلاب 🥗تخم شربتی 🔅گل ختمی 🥄اب و شکر حل میکنیم شیرین که شد زعفرون و گلاب بهش اضافه میکنیم تخم شربتی و صاف میکنیم و گل ختمی هم درظرف جدا دراب روی آن میریزیم .اول در لیوان تخم شربتی میریزیم بعد شربت زعفرون و بعد یخ و بعد آب گل ختمی رو .... 🍰 https://eitaa.com/ashpazi
خورش مسما بادمجان چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍜برای تهیه خورش مسما بادمجان پیازها را رنده کرده و با مقداری روغن تفت می دهیم. دو عدد گوجه را هم رنده کرده و با پیاز تفت داده و رب و ادویه ها را هم اضافه کرده تفت میدهیم تا رب رنگ باز کند. 🍜سپس گوشت را که از قبل پخته ایم با دو لیوان آب گوشت به مواد اضافه کرده و غوره و آبغوره را هم می ریزیم. 🍵در قابلمه را گذاشته و اجازه می دهیم کمی جا بیفتد. در این فاصله بادمجانها را پاک کرده، بیست دقیقه در آب نمک گذاشته سپس خشک کرده و سرخ می کنیم. 🍆بادمجان ها را همراه با زعفران به خورشت مسما بادمجان اضافه می کنیم و بعد ده دقیقه اجاق را خاموش می کنیم. نوش جان 🍰 https://eitaa.com/ashpazi
اشکنه چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم برای ❓برای ۶ نفر: ❓پیاز=۲ تا ۳ عدد ❓روغن=۱۰۰ گرم(۲/۱ لیوان سرخالی) ❓تخم مرغ ❓=۳ تا ۴ عدد ❓شنبلیله خشک و نرم=یک قاشق سوپخوری ❓آرد=۲ قاشق سوپخوری ❓زردچوبه(در صورت تمایل)=یک قاشق مرباخوری ❓نمک و فلفل=به مقدار کافی طرز تهیه : 💤پیاز را خرد کرده با روغن در حرارت ملایم سرخ میکنیم تا طلائی شود آرد و شنبلیله را در پیاز سرخ کرده کمی سرخ میکنیم در صورت مصرف زرد چوبه آنرا اضافه می نمائیم ، بعد 3 تا 4 لیوان آب داخل آن میریزیم میگذاریم مایه چند جوش بزند باندازه کافی بآن نمک و فلفل میزنیم 🥚تخم مرغها را در ظرفی میشکنیم و با کمی نمک مخلوط میکنیم و کم کم در مایه اشکنه میریزیم ، مرتب بهم میزنیم تا تخم مرغها یکجا بسته نشوند بعد از 2 تا 3 جوش اشکنه را در ظرف میشکنیم . 🍰 https://eitaa.com/ashpazi
سس زیره چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍦خامه یا سس مایونز+پودر زیره+نمک+فلفل+کمی سرکه>>>>مخلوط شوند 🍰 https://eitaa.com/ashpazi
ترشک آلبالو چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥄آلبالو تازه 🥄نمک به مقدار لازم 🥄پودر گلپر به مقدار لازم 🧊مراحل تهیه ترشک آلبالو ابتدا لایه به لایه آلبالوهارو داخل قابلمه مورد نظرمون میچینیم و روی سطح هر لایه رو به اندازه کافی نمک میپاشیم تا آلبالوها آب بندازن. 🍽سعی کنین مقدار نمک رو زیاد نریزین چون در صورتی که در نهایت نمک کم باشه میتونین اضافش کنین ولی در غیر اینصورت آلبالوتون شور میشه و نمیشه کاریش کرد. 🍒نمک زدن به آلبالو حدود ۲ الی ۳ ساعت به آلبالو زمان میدیم تا آب بندازه. ❄️زمان دادن به آلبالو بعد از این مدت شعله گاز رو روشن میکنیم و به آلبالوها حرارت میدم تا بپزن. اصلا احتیاجی نیست به آلبالو آب اضافه کنیم چون آب خود آلبالو برای پختش کافیه. آب انداختن آلبالو حدود ۲۰ دقیقه الی نیم ساعت بعد آلبالو ها پختن و رنگشون تیره تر شده حالا پودر گلپر رو به آلبالو اضافه میکنیم. 🌿اضافه کردن گلپر حدود ۱۰ دقیقه دیگه به آلبالو ها حرارت میدیم تا خوب مزه گلپر رو بگیرن و بعد ترشک آلبالومون حاضره 🍒آماده شدن ترشک آلبالو حالا ترشک آلبالو رو داخل یخچال میذاریم تا خنک بشه و بعد آماده مصرفه … نوش جان 🍰 https://eitaa.com/ashpazi
پاناکوتا نسکافه چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥣شیر ۴ لیوان 🥣شکر نصف لیوان تا یک لیوان (شیرینی دسر سلیقه ای هست) پودر ژلاتین ۴ قاشق غ 🥣شکلات سفید ۵۰ گرم(قابل حذف) 🥣خامه صبحانه نصف پاکت صورتی ها 🥣پودر نسکافه به میزان لازم هر چقدر رنگش رو دوست دارین بریزین 🥣وانیل نوک قاشق چای خوری 🍫برای هر لیوان شیر نیاز به یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین است 🥃ابتدا پودر ژلاتین رو روی شیر سرد بریزین تا اسفنجی شه بعد بزارین روی گاز تا حل شه شکر رو اضافه کنین نوک قاشق وانیل رو اضافه کنین خامه رو توی کاسه بریزین روی بخار کتری یا مایکروفر آب کنین و اضافه کنین شکلات رو هم روی بخار کتری یا مایکروفر آب کنین و اضافه کنین و آخر هم پودر نسکافه رو اضافه کنین تا هر چقدر دوست دارین رنک دسر بشه مواد نجوشه فقط در حد گرم شدن و حل شدن مواد کافیه 🍰 https://eitaa.com/ashpazi