فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_کشمشی
با این مواد حدود ۲۰ عدد شیرینی درمیاد
کره ۷۵ گرم
پودر قند ۱۲۰ گرم معادل سهچهارم لیوان (من نصفشوریختم)
آرد ۱۲۰ گرم معادل سهچهارم پیمانه
وانیل نصفقچ
تخم مرغ ۱ عدد
کشمش پلویی نصف لیوان
طرز تهیه:
کره رو با همزن میزنیم تا پوک بشه، پودر قند رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه با همزن میزنیم، تا حسابی رنگش روشن بشه، این وسط وانیل رو هم اضافه میکنیم، تخم مرغ رو اضافه و یک دقیقه دیگر هم میزنیم، حالا آرد رو اضافه میکنیم و مواد رو با لیسک هم میزنیم، کشمش رو در آخر ریخته و بعد از مخلوط کردن مواد رو در قیف بدون ماسوره میریزیم، توی سینی فر کاغذ روغنی انداخته، شیرینی ها رو با فاصله روی سینی با قیف یا قاشق میزنیم، زیاد بزرگنباشن چون پخش میشن، روشون کمی پودر قند الک میکنیم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میگذاریم
نکته: عزیزانی که توی تستر میپزند دمای فر رو روی ۱۳۰ بزارن چون حرارت تستر زیاده، زود شیرینی میپزه و پخش نمیشه، شیرینی کشمشی کوپولی دارید اونوقت
نکته: به جای کره میتونید از روغن جامد استفاده کنید...
https://eitaa.com/ashpazi
12.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک عصرونه
ارد گندم دو لیوان (اردنانوایی)
بیکینگ پودر دو ق م
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ
شکر یک لیوان سرخالی
سرکه دو ق غ
شیر یا اب معمولی یک لیوان
کره گیاهی یک ق غ
✅️ این کیک بافتش خیلی لطیف نرمه تو فیلم کا ملا مشخصه کاملا پف کرده پنبه ایی شده خیلی خوشمزه هست
✅️بوی سرکه نمیده سرکه کمک میکنه کیک خوب پف کنه بالا بیاد
✅️توی قابلمه سایز کوچیک با کاغذ روغنی همراه با شعله پخش ،دمکنی درست کنید تایم پختش ۳۰ دقیقه هست حتما بعدش با سیخ چوبی تست کنید
برای فر گازی دمای ۱۶۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
برای فر برقی دمای ۱۴۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تَه چین قابلمه ای
برنج ۴ پیمانه
ماست چكيده ۸ قاشق غذاخوری (حتما باید ماست چکیده و غلیظ باشه)
سینه مرغ ۲ عدد
زعفران حل شده نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان و مقداری برای کف قابلمه
تخم مرغ ٤ عدد
۲ تا قابلمه سایز کوچیک
1️⃣ سینه مرغ با زردچوبه و پیاز نمک و فلفل ۶۰، ۷۰ دقیقه آبپز کن و ریش ریش کن
2️⃣ ۴ پیمانه برنج و با ۲ ق غ نمک بذار حداقل ٢ ساعت خیس بخوره و بعد آب جوش کن و برنج و اضافه کن و بذار ۶ دقیقه بپزه و بعد آبکش کن (باید دون باشه برنجمون)
3️⃣ تو یه ظرف ۴ تا تخم مرغ و ۸ ق غذا خوری ماست چکیده, کمی نمک, وفلفل سیاه وروغن مایع و زعفران حل شده بریز و این مواد رو با هم مخلوط کن و بریزش روی برنج آبکش شده و کاملا با هم مخلوط کن و ۱ ساعت بذارش یخچال
4️⃣ بعد مقداری روغن به اندازه ای که تو قابلمه شناور باشه بریز و نصف مواد برنجی را در کف قالب پخش و فشرده کن حالا مواد بریز و دوباره نصف دیگه برنج بریز کره بزار روش وباشعله متوسط بزار ۱۰ دقیقه تا بخار کنه بعد کم کنید دم بیاد
https://eitaa.com/ashpazi
38.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول سوخاری هم میتونه برای صبحونه جذاب باشه و هم عصرونه و شام
.
.
موادی که لازم داری تا آمادش کنی :
نان تست
پنیر پیتزا
ژامبون
سس کجاپ برای کف نان
رول ها که آماده شد داخل ترکیب شیر و نمک و فلفل سیاه بغلتونید بعدش هم پودر سوخاری پانکو و در روغن زیاد سرخش کنید تا روغن کمتری به خودش بگیرید
https://eitaa.com/ashpazi
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو یخی 🥶🍒
شوک یخ برای تثبیت رنگ و مزه البالو برای نگه داشتن البالو ی پلویی هسته گرفته در فریزیر هم همین کار بکنید
بعد شستن البالودودقیقه داخل ظرف یخ بزارید شوک بدید بعد ابکش کنید ابش که رف بزارید داخل ی ظرف داخل فریزر تا خوب یخ بزنه بعد با نمک نوش جان کنید
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یه چیزه جدیده دنیا مثشو ندیده👌🏻
رسپی💜💙
۳۰ میل سروپ بلو کاراسائو💙
یخ💙
اسپرایت یا سودا🤍
پنیرک💜
https://eitaa.com/ashpazi
7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزایی که نونش انقدر لطیف و خوش بافت باشه خوردن داره
۱لیوان آب ولرم
۱ ق غ شکر
۱ ق غ خمیر مایه فوری
مخلوط کنید ۱۰ دقیقه استراحت بدید
۲.۵ لیوان آرد و کم کم اضافه کنید و ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز بدید آرد بپاشید و ۱ ساعت استراحت بدید بعد استراحت خمیر رو کمی ورز بدید حتما دستتون رو چرب کنید ولی آرد نپاشین۴-۵ چونه کنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بزارید کمی با دست پهن کنید روش با زرده تخم مرغ رومال کنید
پنیر پیتزا و روشون هرچی دوست داشتین بریزید و بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
https://eitaa.com/ashpazi
19.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ مجلسی
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی :
ران یا سینه کامل۴ تکه
پیاز یک عدد متوسط
فلفل دلمه ای نصف
هویج یک عدد کوچک
سیر ۲ حبه
عصاره مرغ ۱ عدد
رب ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه
فلفل قرمز
آویشن
زنجبیل به مقدار لازم
https://eitaa.com/ashpazi
12.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧁بدون فر گاز هم میتونی انواع کیک و نون و شیرینی و پیراشکی رو درست کنی 🥰👍
❤️اگه از قابلمه روحی استفاده کنید خیلی بهتره.
🍀برای قسمت زیر قالب و داخل قابلمه از هر نوع وسیله ی فلزی که در اثر حرارت آسیب نبینه میشه استفاده کرد.
❤️15 دقیقه با شعله پخش کن و دم کنی و حرارت ملایم بزارین قابلمه گرم بشه.
🍀زمان پخت حدود 45 دقیقه تا یک ساعت هست.
❤️توی این فر انواع شیرینی، نون، کیک و پیراشکی و پیتزا رو میشه درست کرد.
🍀فقط در قابلمه خوب کیپ بشه که هوا داخلش نزه
https://eitaa.com/ashpazi
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
جـشنواره چـربی ریـزون تا عید شروع شد😍🎊
تصور کن اگه الان شروع کنی تا عید ۲۰ کیلو کم میکنی😱
اینجا خبری از #کف_دست و #رژیم و #کالری و بخور و نخور نیست‼️از #پیتزا تا #کله_پاچه میتونی بخوری و با #لذت و #آرامش لاغر بشی😍
پس با #خنده وارد شو😊 و خودت نتایج اعضا رو ببین👇
https://eitaa.com/joinchat/1951924229C68da728230
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
دیشب بچه ی جاریم به دنیا اومد. هزار ماشاالله 🧿 با اینکه خودش و شوهرش سبزه هستن ولی بچشون خیلی #خوشگل و #سفید و #چشم_رنگی شده 👶🥺
هرکاری کردم نگفت تو بارداری چه رژیمی استفاده کرده تا اینکه فهمیدم همش به خاطر کانال زیره 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3723297134Cf4404076b7
❌ اگه نی نی #خوشگل نمیخوای نیا ❌
هدایت شده از کانال مداحی
🔴کار در منزل فقط با یک گوشی🔴
✅درآمد روزانه بین ۵۰۰ تا ۱ میلیون تومان ✅
💥مناسب برای کارمندان به عنوان شغل دوم💥
از کدوم شهر هستی،بزن روش 👇
شیراز اصفهان تبریز
تهران کرج مشهد
گیلان قم ارومیه
اگه شهر دیگه ای هستی بزنن روی لینک پایین👇
https://eitaa.com/joinchat/2877882585C2b9658acd8
سریع عضو شو تا پاک نشده ❌