سمبوسه گوشت چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

کباب لقمه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

لازانیا گیاهی سس اسفناج: به ازای هر چهار ق غ اسفناج پخته یک ق غ پنیر خامه‌ای یک حبه سیر دو عدد گردو دو ق غ روغن زیتون یک و نیم ق چ ادویه لازانیا یک ق چ ادویه زعتر یک ق چ فلفل سیاه بخاطر وجود پنیر،به نمک نیازی نیست,همچنین ادویه لازانیا هم خودش نمک داره لازانیا من بدون پیش پخت بود،طبق دستور روی پاکتش عمل کنید حتما کدوسبز رو در آرد بغلتونید تا توی لازانیا آب نندازه اگر اورگانو نداشتید از آویشن استفاده کنید بیست دقیقه با دمای ۱۸۰بزارید فر یا مایکروفر یا مایکروویو یا تستر(خلاصه هر دستگاهی که شبیه فر داشته باشید)حتی میتونید مواد رو توی مایتابه بچینید و روی شعله گاز بزارید https://eitaa.com/ashpazi

لبو خوش رنگ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

آفوگاتو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور تهیه را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

ساندویچ لاکچری چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

سالاد پاییزی انار چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور تهیه را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

شام با مرغ و نان لواش چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

یه فینگر فود راحت و خوشمزه با خمیر جادویی. 🔷مواد لازم 🔹آرد 3 پ 🔹تخم مرغ 1 عدد 🔹پودر خمیر مایه 1 ق غ 🔹شکر 3 ق غ 🔹نمک یک پنسه 🔹روغن یک چهارم پ 🔹شیر ولرم نصف پ 🔹شیر سرد نصف پ ♨️طرز تهیه خمیر مایه و شکر را روی شیر ولرم میریزیم و با قاشق چوبی یا پلاستیکی هم میزنیم و میذاریم جای گرم تا عمل بیاد بمدت 10 دقیقه.آرد رو الک میکنیم.وسط یه ظرف رو یک پیمانه آرد الک میکنیم و وسطشو گود میکنیم و یک تخم مرغ میشکنیم و روغن,شیر,خمیرمایه عمل اومده,شک,نمک رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.کم کم آرد رو اضافه میکنیم و ورز میدیم.بعد خمیر رو داخل یه ظرف بزرگ چرب شده میذاریم و بمدت یکساعت استراحت میدیم تا حجمش دو برابر بشه.روشو با حوله میپوشونیم و جای گرم میذاریم.بعد از یکساعت پف خمیر رو میگیریم و با وردنه صافش میکنیم و با قالب تیز قالب میزنیم.مواد میانی دلخواهه.هرجور دوست داشتین خمیر رو بپیچید و توی سینی چرب شده بذارید.بعد یه ربع استراحت بدین.تو این زمان هم فر رو با حرارت 180 گرم کنید.خمیر رو پهن کرده و داخل فر بذارید با دمای 170 و بمدت 15 دقیقه. داخل این خمیر هرچی دوست داشتین میتونین بذارین https://eitaa.com/ashpazi

#قند_تزیینی این قند های تزیینی و فانتزی . که وقتی مهمون دارین می تونین توی قندون بریزین و در پذیرایی از مهمونی هاتون و همچنین در عید هم کاربرد داره . 🔷مواد لازم 🔹شکر نصف لیوان 🔹گلاب یا عرق هل ۲ ق م . 🔹شکر و گلاب رو با هم مخلوط کردم . گلاب یا عرق هل تا جایی اضافه بشه که شکر به صورت ماسه ای در بیاد . زیاد نریزین که شل نشه . از وانیل و یا هر اسانس دیگه ای هم می تونین استفاده کنین . بعد برای اینکه به رنگ های مختلف دربیارین از رنگ خوراکی ، زعفران ، رنگ های طبیعی مثل آب البالو و لبو و ... می تونین استفاده کنین فقط زیاد نریزین که شل نشه . من تقسیم کردم به چند قسمت و هر کدوم رو به یه رنگی دراوردم . بعد هم داخل قالب های فنری ریختم و منسجم کردم و توی یه ظرفی که کاغذ روغنی انداخته بودم قرار دادم . توی محیط خونه نیاز به جای خاصی نداره یکی دو ساعت بمونه خشک میشه و خیلی راحت جدا میشه . https://eitaa.com/ashpazi

سیب زمینی با طعم کره و سیر و جعفری 😍😋 مواد لازم: سیب‌زمینی 🥔به مقدار لازم سیر 🧄۴ حبه جعفری و یا شوید 🌿☘️۵۰ گرم خورد شده کره🧈 ۳ ق غ خ روغن مایع🥃 ۱ ق غ خ نمک و زردچوبه🧂 به مقدار لازم آب جوش💧🔥 در حدی که نصف سیب زمینی ها رو توی تابه بپوشونه طرز تهیه: سیب‌زمینی هارو با آب و اسکاج بشورید و اونارو از وسط نصف کنید اگر سیب‌زمینی هاتون بزه که به ۴ قسمت تقسیم کنید. حالا اونارو توی تابه بریزید روشو آب جوش و نمک بریزین، آبش که بعد از پخت کشیده شد روش کره و روغن مایع میریزیم و در نهایت جعفری و یا شوید و سیر تازه خورد شده رو میریزیم و سیب‌زمینی‌ها قشنگ که سرخ شدن آماده سرو هستش. ببین سیر حالت سیر داغ پیدا میکنه و ترکیبش با سیب‌زمینی که سرخ شده و بیرونش کرسپی هستش و وسطش عین پنبه نرم و خوشمزست اصلا یه ترکیب خارق العاده ای میشه ها https://eitaa.com/ashpazi

👩‍🍳#آش_انار👩‍🍳 یک عدد پیاز خرد شده رو با روغن تفت بدین نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن و پودر گلپر بریزین نصف پیمانه لپه و یک پیمانه برنج ۱۰ عدد آلو بخارا ۴ قاشق رب انار ۲۵۰ گرم سبزی آش(شامل ۵۰ گرم گشنیز،۵۰ گرم پیازچه و ۱۵۰ گرم اسفناج) اضافه کنین و درشو بذارین و یک ساعت زمان بدین تا جا بیفته ۱۰ دقیقه آخر نمک و مقداری انار دون شده یا آب انار بریزین 🌼👉 🌼👉 https://eitaa.com/ashpazi