#قارچ_سوخاری https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#باسلوق_ژله_ای https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#پاناکوتا_وانیلی دوستان برای داشتن پاناکوتای وانیلی به یک دوم پ شیر نیاز داریم که یک قاشق غذاخوری ژلاتین را رویش پاشیده و بن ماری میکنیم تا ژلاتین در شیر حل شود، بعد روی حرارت ملایم قرار داده و به شیر دو ق غ عسل اضافه میکنیم، یک غلاف وانیل را باز کرده و وانیل خالص را به شیر اضافه میکنیم، وقتی شیر به مرحله جوشیدن رسید دویست و بیست گرم خامه را در ظرفی زده تا باز شود و در نهایت به شیر اضافه میکنیم، در قالب ریخته و اجازه میدهیم تا خودش را بگیرد، با انواع میوه یا ژله هم خوانی جالبی دارد https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کیک_سیب_بدون_فر https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#پای_چوپان #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#چیز_برگر_ویژه https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#ماهیچه #باقالی_پلو برای ماهیچه امروز سه تا پیاز بزرگ رو خلالی کردم و تفت دادم تا سبک بشه. ادویه مخلوط،دارچین،پودرسیر،فلفل سیاه و دوقاشق زعفران اضافه کردم و یه تفت کوچیک دادم بعد ماهیچه ها رو روی پیاز گذاشتم و مخلوط کردم تا ماهیچه هم تفت بخوره و بعد یک استکان آب اضافه کردم و شعله رو کم کردم تا ماهیچه کاملا بپزه و جابیفته و درپایان کمی نمک اضافه کرده و شعله رو خاموش کردم https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کیک_اسفنجی تخم مرغ ٨ عدد/ ارد ٢٠٠گرم/ شکر ٢٠٠ گرم /بکینگ پودر ١ ق چ/ اب جوش ٤ ق س/ وانیل ١/٤ ق چ طرز تهیه: زرده و سفيده روجدا کنین،سفیده روخوب بزنید تا حالت فومی بگیره زرده و شکر و وانیل روبا همزن برقى بزنید و آب جوش رو اضافه كنيدودر حدى بزنيد تا حجم پیدا کنه وكرمى و کشدار بشه حالا سفیده هارو کم کم به مواد اضافه کنین و با لیسک به حالت دورانی مخلوط کنیدبعد آرد و بكينگ پودر رو كه از قبل سه بار الك كردين به مواد اضافه كنيد و به صورت دورانى مخلوطكنيد قالب مناسب برای این مقدار مواد ،سایز ٢٥هست كه از قبل كفِش رو كاغذ روغنى انداختين ديواره ها رو چرب نكنيد و در فر از قبل گرم شده با ۱۸۰درجه. دوستان تو قابلمه هم میتونین درست کنین #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#تزیین_سیب https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#پاستا_با_سس_سفید مواد لازم ماکارونی به میزان لازم/کره چهار قاشق غذاخوری/پیاز کوچک خرد شده یک عدد/آردیک چهارم پیمانه/شیرچهار پیمانه/فلفل یک هشتم قاشق چایخوری/پنیر چداریک و یک چهارم پیمانه/گوشت چرخ کرده مقداری/نان تست دو قطعه/نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه ماکارونی با سس سفید : ابتدا فر را با درجه ۳۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید. ماکارونی را پخته، آبکش کنید. حال پیاز را با کره تفت دهید بعد از پنج دقیقه آرد را به پیاز نرم شده اضافه کنید. وقتی بوی خامی آرد گرفته شد (رنگ آن تغییر نکند)، حرارت را کم کرده. *. شیر را به تدریج اضافه کنید تا گلوله گلوله نشود. وقتی سس، غلیظ شد، یک پیمانه پنیر چدار را به آن اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. حال ماکارونی را با سس آماده شده مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را هم با کمی پیاز سرخ شده تفت دهید و به ماکارونی اضافه کنید. *. نان تست را هم خرد کرده با پنیر چدار و کمی نمک مزه دار کنید و روی مخلوط ماکارونی بریزید. به مدت ۳۰ دقیقه، در فر از قبل آماده شده قرار دهید. وقتی پنیرها آب شد و روی غذا طلایی رنگ شد، غذا آماده است. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#بیف_استراگانف https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#حلوا_هویج_ارومیه https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880