7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رون_مرغ_سوخاری😍😋
رون مرغ یک و نیم کیلوگرم
یک و نیم فنجان شیر
نصف لیوان آب
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۵ قاشق غذاخوری آرد
۴ قاشق غذاخوری آرد سوخاری
ادویه 👇
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ،
۱ قاشق چایخوری آویشن ،
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ،
۱ قاشق چایخوری زردچوبه
۲ عدد تخم مرغ
یک چهارم فنجان شیر
─https://eitaa.com/ashpazi
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قاشقی😍😋
(بدون فر و همزن)
این کیک خوشمزه و خوش بافت رو میتونید راحت درست کنید و نیازی هم به فر و همزن برقی نداره 🥰
.
📌مواد لازم :
آرد : ۱ لیوان فرانسوی سر پر
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۱/۴ لیوان
بکینگ پودر : ۱ ق چ سر پر
وانیل : نوک ق چ
زعفرون دم کرده : ۲ ق غ
.
برای تزیین از گاناش و یا خاک قند میتونید استفاده کنید.
طرز تهیه گاناش :
شکلات تختهای رو روی بخار کتری بنماری می کنیم و کمی بهش خامه اضافه می کنیم و بعد داخل قیف میریزیم و به دلخواه تزیین می کنیم.
تمامی مراحل تهیه رو داخل ویدیو توضیح دادم .
─https://eitaa.com/ashpazi
اگر حس کردید که ضعیف شده اید و ممکن است در این روز ها مریض شوید فورا یک لیوان چایی دارچین را میل کنید و حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید چای دارچین بهترین دارو است و فورا حال شمارا خوب میکند !☕️
─https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_ژله_ای
مواد لازم:
_یک بسته پودر ژله
_نصف لیوان نشاسته گل
_یک و نیم لیوان آب
_دو سوم لیوان شکر
_دو قاشق غذاخوری روغن مایع
_آرد یا پودر نارگیل
https://eitaa.com/ashpazi
#شيريني_پنجره_اي
1/2🥃 نشاسته رو بريزيد تو2/3🥛 شير سرد،1/3🥃گلاب و اضافه كنيد،بعد کمی وانيل بزنید مخلوط كنيد تا يكدست بشه،۳تخم مرغ رو دونه دونه اضافه كنيد و مخلوط كنيد،۱🥃آرد و الك كنيد و اضافه كنيد و مخلوط كنيد بعد مواد و از صافي رد كنيد روغن سرخكردني بريزيد تو تابه و بذاريد با حرارت ملايم داغ بشه قالب و هم بذاريد تو تابه تا كمي داغ بشه،بعد بزنيد تو مواد ،بعد بزنيد تو روغن حركتش بديد تا جدا بشه،قالبتون نبايد به كف تابه بخوره و به صورت شناور تكونش بديد سرخ که شد كمي كه از حرارت افتاد،پودرقند و الك كنيد،مدام بايد تو روغن باشه تا از حرارت نيفته
─https://eitaa.com/ashpazi
7.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نحوه فیلینگ گذاری آستر کشی و خامه کشی و نهایتاً دکور کردن کیک
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
https://eitaa.com/ashpazi
#پیراشکى_سیب_زمینى
سیب زمینى رو آبپزو له کنیدزردچوبه،پاپریکا وجعفرى،شوید، پنیر موزارلا اضافه کنید،با هم مخلوط کنید.اول توى ارد گندم بعد تخم مرغ وآرد سوخارى بزنید و سرخ کنید
https://eitaa.com/ashpazi
#کوفته_قلقلی_با_کته
گوشت چرخ کرده را نمک وفلفل وزعفرون وپیاز رنده شده بزنید خوب مخلوط کنید نیم ساعت در یخچال بزارید تا منسجم بشه اندازه گردو قلقلی کنید وبا کمی روغن کره سرخ کنید ویه سس تند وتیز هم باسلیقه خودتون درست کنید وبا کته نوش جان کنید (من برای سس پیاز رنده کرده تفت دادم رب وپاپریکا وفلفل سیاه وپودر سیر وگوجه رنده شده هم افزوده تفت دادم کمی اب جوش اضافه کردم چند جوش زد وکمی غلیظ شد حرارت را خاموش کردم
https://eitaa.com/ashpazi
9.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چای کرک چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور تهیه را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
11.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پیتزا ۶۵ گرم پروتئین داره🍕
خیلی فوری تو کمتر از نیم ساعت اماده میشه و خیلی خوشمزس🤌🏽
مواد لازم👇🏻
سینه مرغ ۱۳۰گرم
قارچ دو سه عدد
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پودر پیاز،آویشن)+آب لیمو و روغن زیتون؛یک قاشق غ خ
مواد نان پیتزا👇🏻
سفیده تخم مرغ سه عدد
جو دوسر پرک۵۸گرم
آب نصف لیوان
نمک سر قاشق چ خ
مواد روی پیتزا👇🏻
زیتون هشت عدد+نصف فلفل دلمه+پنیر پیتزا۳۰گرم
___
اگر خواستید میتونید ده دقیقه با دمای ۲۰۰درجه توی فر بزارید روش برشه بشه.
تابه کاملا نچسب باشه و کمی چرب کنید(من با دستمال کاغذی چربی اضافه رو برداشتم)
موقعی که روی حرارته،تا روش خشک نشده مواد رو بریزید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
https://eitaa.com/ashpazi