#فوت_فن
🍘برای اینک شله زرد پس ازسردشدن ترک نخورده وطعم خوبی داشته باشد به جای روغن از کره استفاده نمایید😋😋
👵 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۹
#دسر_هویج_و_گردو
🔻🔻
۴ هویج متوسط رنده شده
۱ لیوان شکر(به اختیار کم یا زیاد کنین)
۱۵ گرم کره
۱۷۵ گرم بیسکویت پتی بور ساده
۷۵ گرم گردو
پودر نارگیل
🍧طرز تهیه دسر هویج و گردو
هویج ها، شکر و کره رو اونقدر بپزین تا آبشو بکشه و مثل پوره شه و حین پختن هم بزنین، بعد روی کاغذ روغنی بمالین و یکنواخت کنین و روش بیسکویت و گردو خرد شه یا پودر شده بریزین و بزارین یخچال تا سرد شه، بعد به اندازه ۱۲ سانتی متر ببرین و رول کنین و روش پودر نارگیل یا… بریزین.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
👵 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_آش_رشته
از کشک ساده واز کشک زعفرانی استفاده کردم
به کشک ساده کمی زعفران میزنید میشه کشک زعفرانی😉
از قیف یکبار مصرف استفاده کردم
اگه دیدید کشکشتون خیلی سفته با یکی دو قاشق اب رقیقش کنید
اگه خیلی رقیقه تو پارچه نازک بریزید تا کمی از ابش بره و غلیظ بشه
پیاز داغ ونعنا داغ هم روش میریزید
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_رشته
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فسنجون
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۹
#حلوا_شكلاتى
یک پیمانه شکر رو با یک لیوان اب و یک و نیم لیوان شیر میزاریم روی حرارت مخلوط میکنیم تا ذرات شکر ذوب بشه دو ق غ پودر کاکائو رو به شهد اضافه و مخلوط و در انتها صد گرم شکلات سکه ای رو به شهد داغ اضافه و حرارت رو کم کرده و خوب مخلوط میکنیم تا ذرات شکلات ذوب شده و شهد یکدستی حاصل بشه و حرارت رو خاموش میکنیم
یک پیمانه ارد ذرت و یا سه چهارم پیمانه ارد نول رو با یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت مخلوط و سه بار الک کرده و تو تابه با صد گرم کره یا روغن جامد خوب تفت داده تا بوی خامی ارد گرفته و رنگش مقداری تغییر کنه یه پنس نمک اضافه و شهد رو به ارد اضافه و روی حرارت تا چند مین مخلوط میکنیم تا یکدست بشه
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۹
#ترشي_بادمجان_شكم_پر
بادمجان 1 كيلو
سير 4 بوته
هويچ 1 عدد
نمك،فلفل زردچوبه بميزان لازم
نعنا خشك 1 ق غ
سركه بميزان لازم
ابتدا سر بادمجونهارو جدا كرده ميشوريم داخل قابلمه مقداري اب ريخته ميزاريم روي حرارت تا بجوش بياد وقتي بجوش امد بادمجانهارو داخل اب جوش ريخته ميزاريم تا وقتي ك با دست چك ميكنيم نرم باشن بعد با كفكيرر بادمجونارو در اورده و روي توري ميزاريم تا آب اضافيشون گرفته بشه
سير و هويچ رو پوست گرفته رنده يا نگيني خرد ميكنيم نمك و فلفل،زردچوبه و نعنا خشك رو اضافه كرده خوب مخلوط ميكنيم
حالا بادمجونهارو از وسط ميشكافيمم از مواد داخل بادمجونها قرار داده و توي ظرف مورد نظر روي هم ميچينيم در اخر سركه رو روي بادمجونا ريخته و درشو بسته جاي خنك قرار ميدهيم .
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۹
#کراکت_سوسیس
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
کره ۲۰ گرم
سوسیس ۱۵۰ گرم
پودر سوخاری تند یا ساده به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان دلخواه
تخم مرغ ۱ عدد
✍اول سیب زمینی را پوست کندم درشت خرد کردم و با ۱ لیوان اب و کره و کمی نمک گذاشتم خوب بپزه بعد به همراه سوسیس یک بار از چرخ گوشت رد کردم (اگه چرخ گوشت نداشتید میتونید هر دو رو رنده ریز بزنید) به خمیر اماده نمک و فلفل زدم و کمی ورز دادم از خمیر گلولهای ۲۶ گرمی جدا کردم (اگه ترازو نداشتید به اندازه کمی کوچکتر از سوسیس کوکتل جدا کنید) خمیر را به صورت بیضی با دست شکل دادم و اطرافش رو با تخم مرغی که یکم با چنگال زدم تا از لختگی در بیاد پوشوندم و بعد داخل پودر سوخاری زدم حدودا نیم ساعت تو یخچال استراحت دادم و داخل قابلمه کوچکی رو تا نصف روغن ریختم وقتی که خوب داغ شد سرخش کردم وبا هر مدل سسی که دوست دارید میتونی میل کنید سس چیلی یا سس سفید یا سس گوجه خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_شیک
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیر_برنج
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تخم_مرغ_ابری
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عدس_پلو
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_هندوانه
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خرمالو_خشک
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_نان_سوخاری
یک لیوان شکر و یک لیوان آب را روی حرارت میزاریم تا بجوشه و قوام بیاد و کمی زعفران می ریزیم(میتونید زعفران را حذف کنید)
ته ظرف مورد نظر نان سوخاری میچینیم وشهد داغ را روی نان سوخاری میریزیم و چند دقیقه اجازه میدیم تا شهد جذب نون ها بشه
۴ لیوان شیر سرد،،، ۲ قاشق غذاخوری پر آرد معمولی،،،،۲ قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته ذرت،،، یک ونیم لیوان شکر (اگه زیاد شیرین دوست ندارید میتونید یک لیوان بریزید)،،،،یک قاشق غذاخوری کره پاستوریزه،،،،یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه،،،،کمی وانیل
همه را مخلوط کرده رو حرارت ملایم میزاریم تا بجوشه وغلظتش مثل فرنی بشه
پودینگ ولرم را به ارامی روی نان سوخاری ها میریزیم ودر یخچال میگذاریم تا خنک شود وبعد با پودر پسته گردو نارگیل وهر مغزی که دوست داشتید میتونید تزئین کنید
.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
#کيک_دبل_چاکلت
مواد لازم
روغن جامد يا کره : ۱۰۰ گرم
شکر : نصف پیمانه
آرد : ۱ پیمانه
شکلات شیرى : ۷۰ گرم
تخم مرغ : ۳ عدد
وانیل : نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری سر پر
شیر : ۱/۴ پیمانه
♨️طرز تهیه
اول از همه شکلات شیری رو بن ماری مایع کنید. آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید و الک کنید. شکر و روغن یا کره هر کدوم رو که میخواهید با وانيل کمی با هم بزنید. یکی یکی تخم مرغها رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. هر کدوم ۳ دقیقه. شکلات خنک شده رو به مایع کیک اضافه کنید و هم بزنید و شیر رو اضافه کنید و هم بزنید. آرد رو در ۳ مرحله اضافه و مخلوط کنید.
قالب ۲۰ سانتی رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید. در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزه
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان_شکم_پر
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
#ساندويچ_مرغ_مكزيكی
مواد لازم:سينه مرغ پخته و ريش ريش شده يك عدد، پياز يدونه متوسط،سير دو حبه،گوجه فرنگي دو عدد متوسط،رب گوجه فرنگي يك ق ،سس كچاپ يا باربكيو يك ق ،فلفل قرمز تند،آبليموي تازه يك ق غ
طرز تهيه: گوجه+پياز+سير+آبليمو+نمك و فلفلها رو داخل مخلوط كن بريزيد تا كاملا پوره بشن.
حالا اين مخلوط رو با رب و دو ق روغن زيتون داخل تابه تفت بديد تا كمي غليظ بشه بعد مرغ رو اضافه كنيد و تفت بديد تا سس به خورد مرغ بره،در آخر سس كچاپ يا باربكيو رو اضافه كنيد.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_کباب_حلزونی
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند نوع #تزئین و دور چین بشقاب
عاااالیه خانما😍
#خلاقیت
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_دستمال_سفره
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_زعفرونی
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹