فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_اندونزی
مواد لازم :
کلم سفید
کلم بنفش
کنسرو ذرت
نخود فرنگی
خیارشور
ژامبون
مایونز
ماست
آویشن
هویج
لیمو ترش
https://eitaa.com/ashpazi
#خاویار_بادمجان
مواد لازم
بادمجان ۴ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
دستور تهیه:
ابتدا یک ظرف آب نمک درست کنید، بادمجانها را با رنده درشت رنده کرده و در ظرف آب نمک بریزید تا تلخی آن گرفته شود.
پیاز را رنده کرده و با ۴-۳ قاشق غذاخوری روغن تفت دهید تا طلایی شود.
بادمجان را در صافی بریزید تا آب آن کاملا خارج شود، سپس آن را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید.
بادمجان و پیاز را با هم تفت دهید تا بادمجان نرم شود.
رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.
گوجه فرنگی را رنده کرده و به مخلوط پیاز و بادمجان اضافه کنید.
کمی نمک و فلفل به غذا اضافه کرده و در تابه را ببندید تا بادمجان کاملا پخته و آب گوجه تمام شود.
خاویار بادمجان را همراه با سبزی خوردن و نان میل کنید.
https://eitaa.com/ashpazi
22.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه
مخصوص مهمونی و دورهمی های خانوادگی
مواد لازم برای درست کردن :
سیب زمینی آبپز ، نان لواش ، پیاز داغ ، آویشن و جعفری خشک شده ، نمک ، زردچوبه ، فلفل
https://eitaa.com/ashpazi
23.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رشته_پلو_با_مرغ
نصف سینه مرغ
دو پیمانه برنج
۱ عدد پیاز درشت
نمک+زردچوبه+فلفل سیاه
رشته پلویی
زعفران دمکرده
کشمش
https://eitaa.com/ashpazi
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌵🌬🪭
این آدما چه چیزایی میسازن 🙄
این وروجکو ببینید 🌝
واقعا فلفل نبین چه ریزه 🌶
کاش میتونستم خنکی این پنکه ی
لاکچری رو براتون پست کنم😂😍
مشخصاتش اینجاست 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/4245160279C05246f8d14
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
آیا شما هم از بَدخطی رنج میبرید؟؟؟😢
دستخط بچههاتون خرچنگ قورباغه س؟
اینجا خیلی آسون خوشخط میشید
بدخط بیا😩 👈خوشخط برو☺️
✍ دستخط فارسی
✍ دستخط انگلیـسی
✍ زیبانویسی کودکــان
✍ خوشنویسی با خودکار
https://eitaa.com/joinchat/606994433C62b63e4222
فیلم آموزش رایگان اینجا زیاده☝️😍
همه آموزشها با فیلم با مداد و خودکاره
هدایت شده از کانال مداحی
🔴 کار در منزل با تسویه روزانه (فوری) 🔴
✅ روزانه بین ۶۰۰ تا ۱ میلیون تومان ✅
🧕🏻خانم ها سریع بزنن رو این👇
《کسب درآمد ویژه خانم ها》
👨💼آقایون سریع بزنن رو این👇
《 کسب درآمد ویژه آقایان》
🟣منم اولش باورم نشد ولی وقتی درآمدای اعضای کانال رو دیدم استارتُ زدم🤩بجنب🏃♀️👇
https://eitaa.com/joinchat/3201696057Cc93bf7a5af
🎖نمونه درآمد اعضای کانال رو ببین👆
19.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میان_وعده
#سیب_زمینی_بامیه_ای
سیب زمینی کوچک دو عدد، کره 20 گرم، آب یک لیوان، آرد یک لیوان، ادویه ، زردچوبه و نمک، تخم مرغ2 عدد، بیکینگ پودر نصف ق چ
نکات:
سیب زمینی حدودا ۲۵۰ الی ۲۶۰ گرم باشد.
این خمیر سفت و کشدار است و حتما باید از قیف پارچه ای استفاده کنید قیف های یکبار مصرف مناسب خمیر های سفت نیستن و در حین کار پاره میشن. با این حال اگه خواستید از قیف یکبار مصرف استفاده کنید حتما دو تا قیف داخل هم قرار بدید و فشار دست رو بالای ماسوره که میشه قسمت پایین قیف وارد کنید تا دیرتر پاره بشه.
ماسوره بزرگ باشه بامیه سیب زمینی وسطش نرم میشه و اطرافش ترد. پس با توجه به سلیقه ی خودتون ماسوره ی مناسب انتخاب کنید. ماسوره ی من شماره نداره. با هر ماسوره ای میشه👌
روغن کمی گرم باشه(توجه کنید منظور داغ نیست!) و بعد خمیر رو داخل روغن ماسوره بزنید.
زمانی که از روغن خارج میکنید روی دستمال روغن گیر بریزید تا روغنش جذب دستمال بشه.
با سس گوجه فرنگی میل کنید نوش جان.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
❤️
💛
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
https://eitaa.com/ashpazi
14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_بدون_گوشت
#غذای_نونی
واقعا اگه سیب زمینی رو اینجوری بپزی، عمرا روش های دیگه رو امتحان کنی!
دو عدد سیب زمینی رو پوست بگیرید و قاچ کنید.
داخل قابلمه منتقل کنید و روش آب جوش بریزین و با کمی نمک بزارین آبپز بشه .
سیب زمینی ها رو با گوشتکوب پوره کنین .
مقداری نمک و فلفل سیاه،
کمی جعفری خرد شده،
دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا،
دو قاشق غذاخوری آرد گندم یا آرد سوخاری
یک تخم مرغ
اضافه و خوب باهم ترکیب کنین .
دستتونو چرب کنید و بهشون شکل بدین .
در آخر هم داخل روغن فراوان و داغ سرخ کنین.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
❤️
💛
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
https://eitaa.com/ashpazi
28.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو😍😋
سیصد گرم گوشت چرخ شده
۵۰۰ گرم لوبیا
۴ لیوان برنج
دو قاشق رب
قارچ(حتما بزنین)
زعفرون غلیظ دم شده
ادویه( نمک،فلفل،دارچین فراووون،پودر سیر،پاپریکا،پودر هل و پودر گل محمدی)
پوره ی گوجه (واسه خوش طعم و خوش رنگ شدن)
برای شروع من قارچ رو توی روغن تفت دادم و کمی که سرخ شد خارج کردم.لوبیاها رو هم کمی سرخ کردم .
پیاز رو تفت دادم و همینکه سبک شد گوشت رو اضافه کردم و ادویه ها رو بهش زدم،رب رو کمی تفت دادم و با گوشت مخلوط کردم و لوبیا و قارچ رو اضافه کردم. در نهایت بهش پودر هل،پودر گل محمدی و پوره ی گوجه اضافه کردم و مایه میانی لوبیا پلو آمادست.
لایه لایه برنج آبکش شده و مایه میانی ریختم و زعفرون ریختم و اجازه دادم دم بکشه.
یادتون باشه مثل همه پلوهای مخلوط برنج رو زنده تر آبکش کنین تا شفته نشه..
#با_رسپی_های_امتحان_شده
https://eitaa.com/ashpazi
20.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_محلبی_کادایف خانم مهسا حیدری
از اون دسراس که طعمش عجیب خوشمزس
حتما امتحانش کن تا خودت متوجه شی😉
برای درست کردن محلبی به
۳ پیمانه شیر
۵ قاشق نشاسته ذرت
۱/۴ پیمانه شکر
نصف پیمانه خامه صبحانه
نیاز داریم.
همه رو با هم ترکیب میکنیم و روی حرارت میذاریم تا غلیظ شه، میتونین وقتی از روی حرارت برداشتین ۱/۴ پیمانه هم گلاب بهش اضافه کنین و بعد میذاریم تا کاملا خنک شه.یا روی کرم رو یک پلاستیک بکشید تا رویه نبنده با مدام هم بزنین تا خنک شه.
۲۰۰ گرم رشته کادایف
۸۰ گرم کره
۴ قاشق پودر قند
کمی پودر هل
و هرچقدر که دوست دارین گردوی خرد شده
با هم ترکیب میکنیم و روی حرارت کاملا تفتش میدیم.
حالا رشته تفت داده شده و کرم رو به ترتیب توی ظرف های سرو میریزیم و تزئین میکنیم.
امیدوارم درستش کنید و ازش لذت ببرین😍.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
https://eitaa.com/ashpazi