مرغ سرخ کرده سه سوته چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

دیپ پنیر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 https://eitaa.com/ashpazi

#خوراک_بادمجان😍😋 2 عدد بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک ابتدا بادمجان ها را روی شعله کبابی میکنیم، بعد از سرد شدن پوست آن ها را جدا می کنیم و درشت خرد می کنیم.پیازهایی را که برش داده ایم در قابلمه مناسبی در روغن تفت می دهیم تا کمی صورتی رنگ شود و فلفل ها را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت می دهیم. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. گوجه فرنگی و سیر را که پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کرده ایم اضافه می کنیم و 1-2 دقیقه تفت می دهیم تا بوی آن از بین برود. در قابلمه را ببندید و به مدت 4 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. حالا بادمجان های تفت داده شده را اضافه می کنیم و نمک و ادویه را اضافه می کنیم. آن را به آرامی با قاشق چوبی بدون اینکه زیاد له کنید مخلوط کنید. در آخر جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید و از روی اجاق بردارید.

سیر ترشی🤩 ۱ کیلو سیر ۱/۲فنجان رب انار ۱/۲ فنجان شیره خرما یا انگور یک قاشق نمک یک فنجان شکر ۱.۵ لیتر سرکه انگور قرمز

ایده تزیین کیک‌خونگی با پودر قند و یک شابلون به این خوشگلی

خوشمزه‌ترین فینگرفود برای شام امشب😋

اینم یه پیتزای ساده برای عزیزانی که خواسته بودن خمیر با پیمانه و بدون مخمر بگم☺️ مواد لازم : ۲ لیوان آرد سفید ۱ لیوان ماست ترش ۲ ق بیکینگ پودر ۱ ق نمک ۲ ق روغن

پف پفی یا مارشمالو

#لقمه_گوشتی😍😋 یه فینگرفود خوشمزه و ساده و راحت براتون آوردم 😊🤗 این لقمه های خوشمزه و کوچک که خیلی دوست داشتنی و برای مهمونی هاتون می تونه ایده خیلی خوب و راحتی باشه 😊😀 . گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد فلفل دلمه نصف عدد جعفری خرد شده ۲ ق غ نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا به میزان لازم رب گوجه ۱ ق غ پنیر پیتزا به میزان لازم نان باگت ۱ تا ۲ عدد پیاز رو خرد کردم و تفت دادم ، گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و تفت دادم ، فلفل دلمه ای خرد شده و جعفری خرد شده هم ریختم . نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و رب گوجه هم ریختم و بعد از تفت دادن حرارت رو خاموش کردم . پنیر پیتزا ریختم و مخلوط کردم . نون باگت ها رو به صورت گرد برش دادم . کمی وسطش رو خالی کردم . داخل تابه قرار دادم و یک طرف رویی رو کمی سرخ کردم و برگردوندم . از مواد گوشتی داخل قسمت خالی شده ریختم و کمی پنیر پیتزا ریختم . در تابه رو گداشتم ۵ تا ۱۰ دقیقه بمونه تا زمانی که پنیر آب بشه ، میشه برگردوند که طرفی که پنیر داره هم کمی تغییر رنگ بده .

#کوکو_شکم_پر😍😋 سیبزمینی دو تا تخممرغ یک(البته بسته به جنس سیبزمینی) نمک زرچوبه پاپریکا پیاز یکی پودر نون مرغ پخته و ریش به دلخواه

دو ترفند خیلی کاربردی🤫 که شاید بلد نباشی و حلال مشکلاتت باشن

طعم‌این فسنجون حرف نداره

#_کیک_تخته_ای_نارگیل_و_کشمش 🍰 😋 ارد ۲ونیم لیوان تخم مرغ ۴عدد شکر یک لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر ۲ ق م وانیل یک ق چ پودر نارگیل نصف لیوان کشمش نصف لیوان تخم مرغ را داخل ظرف گودی ریخته هم می زنیم بعد شکر را اضافه کرده حدود پنج دقیقه با دور کند همزن هم زده تا کاملا کف کنه بعد به ترتیب شیر روغن مایع وانیل پودرنارگیل را اضافه کرده هم می زنیم آرد را به همراه بکینگ پودر الک کرده و توی چند مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و با لیسک به طور دورانی هم میزنیم در آخر کشمش های آغشته به آرد راداخل مایع کیک ریخته و قالب را چرب کرده آرد پاشی می کنیم و مایع کیک را داخل قالب ریخته و توی فر با درجه ی ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم

کاپ پیتزایی😍😋 مواد لازم : 1عدد گوجه فرنگی کالباس یا سوسیس فلفل دلمه ای پنیر چدار رنده شده شوید خرد شده نمک 2قاشق غذاخوری سس مایونز ‌ دو عدد تخم مرغ نان پیتا یا لواش

#دسر😍😋

#مرغ_شکم_پر😋😍 زعفران دم شده به میزان لازم 🎀پیاز ۲ تا ۳ عدد بزرگ رب گوجه ۱ و نیم تا ۲ ق غ ادویه ها : فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، زردچوبه

تزئین به سبک جدید

#مرغ_کبابی_با_سبزیجات😍😋 مقدار مواد: ران مرغ ۴ عدد رب گوجه فرنگی: یک و نیم ق غ سیر چند حبه نمک :مقداری ولی خیلی کم نزنید روغن :۴ ق غ ادویه ها به دلخواه می تونید تغییر بدید من پابریکا،فلفل قرمز و آویشن و ادویه غذا زدم از هر کدوم یه ق چ سبزیجات به دلخواه دوستان برای اطمینان از پخت کامل قبل سرو حتما با یه چنگال یا چاقو امتحان کنید و اگه می خوایید طول مدت پخت کمتر باشه قطعات مرغ رو کوچیکتر کنید ،هم جنین سینه مرغ رو هم به همین روش می تونید بپزید. اگه می خوایید مرغ رو کبابی کنید حتما باید با پوست بپزید ، سبزیجات هم با چربی و آب مرغ پخته میشن و خیلی خوشمزه میشن باز اگه احساس کردید شاید بسوزن کمی آب بریزید روشون. راستی مرغ ها رو حتما حد اقل چند ساعت مزه دار کنید و تو یخچال نگه دارید.

#ایام_فاطمیه #فاطمیه 📌جامع‌ترین‌بانڪ‌مداحے @madahi