5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔷آموزش #باقلوا
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷#فیلم_آموزشی_سس_هزار_جزیره
دیگه ازبیرون نخر
کامل با تمام نکات👌
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
🔷#کوکی_کره_بادام_زمینی 🍪 😋
🔸فر رو با دمای 180 درجه از 15 دقیقه قبل گرم کنید کف سینی کاغذ انداخته کنار بزارید.
1 قاشق سوپخوری کره نرم و کره بادام 1/4 پیمانه رو با دور تند همزن بزنید تا سبک بشه يك تخم مرغ و 1/2 قاشق چایخوری وانیل و 100 گرم شکر قهوه ای رو اضافه کرده و با همزن بزنید تا حدی که سبک و رنگش روشن بشه 140 گرم ارد و 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر رو با هم الک کنید و کم کم به بقیه مواد اضافه کنید ممکنه ارد کمتری نیاز باشه پس یکدفعه نریزید و اگر دیدید خمیرتون شله و گرد نمیشه قاشق قاشق ارد اضافه کنید.
🔸و با سرعت پایین همزن مخلوطشون کنید بزارید نیم ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد از مواد اندازه گردو یا 20 گرم جدا کرده در دست گرد کنید این کار رو سریع انجام بدید تا بر اثر گرمای دست خمیر به روغن نیوفته و داخل شکر سفید بغلطونید با کمی فاصله در سینی بچینید و به مدت 12 دقیقه در فر بپزید وقتی کاملا خنک شد از سینی خارج کنید
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
🔷یه فینگرفود عالی جیب تاجر😍
دو عددنون تست رو روی هم میذاریم وبا وردنه پهنش میکنیم با کاتر گرد قالب میزنیم نون به هم چسبیده . نون ها رو آغشته به تخم مرغ میکنیم وبعد در آرد سوخاری می غلتانیم ودر روغن داغ فراوان سرخ میکنیم نون در روغن پف میکنه . بعد از سرخ شدن یه طرف نون رو باز میکنیم وهر چی دوست داشتین داخلش بذارین.
من مرغ ریش ریش شده با مایونز و جعفری وکاهو گذاشتم .
#جیب_تاجر #فینگر_فود
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷#آشپزی
آموزش لقمه های گوشتی فوری و خوش خوراک😋
مناسب مهمونی و پیکنیک و ...
کانال دسر و ژله مدرن
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
🔷فینگر فود
طرز تهیه مواد میانی :👇
پیاز نگینی را تفت میدیم تا زمانی که نرم بشه سپس میذاریم کنار تا سرد بشه
تره رو ریز ریز خرد کرده و به پیازها اضافه میکنیم . مقدار تره باید بیشتر از مقدار پیازها باشه و بعد از اون پنیر پیتزای آب شده رو اضافه میکنیم
👈پنیر پیتزا دو بسته کوچک به اضافه دو الی سه قاشق پنیر شور .
حالا خمیر رو درست میکنیم مواد رو داخلش میریزیم و داخل فر قرار میدیم اول از پایین بعد از بالا .به اندازه ای که خمیر طلایی میشه و سپس نوش جان کنید.
طرز تهیه خمیر:👇
یه قاشق و نصفی خمیر مایه
یک فنجان شیر خشک
نصف فنجان شکر
یک فنجان روغن
دو فنجان آرد
یک لیوان آب
مقداری نمک
همه مواد رو مخلوط میکنیم سپی آرد رو بتدریج اضافه میکنیم و بمدت هفت دقیقه هم میزنیم و بعد بمدت نیم ساعت کنار میزاریم تا تخمیر بشه .
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#چیز_برگر
مواد لازم
گوشت چرخ کرده 500 گرم
پیاز 1 عدد سیر 2 حبه
پنیر چدار ورقه ای مقدار لازم
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری یا آرد سفید مقدار لازم
نان همبرگر مقدار لازم
نمک و فلفل مقدار لازم
✅ گوشت راداخل کاسه ای بریزید و تخم مرغ ، سیر رنده شده پیاز رنده شده و آب گرفته را به گوشت اضافه کمی ورز دهید سپس نمک و فلفل بزنید و مقداری آرد اضافه کنید و چند دقیقه دیگر ورز دهید تا مایه چیز برگر منسجم و یکدست شود تا حدی که بتوانید به چیز برگر شکل دهید آرد اضافه کنید چون آرد زیاد چیز برگر راخشک میکند)
✅چیز برگرها را با قالب یا با دست به شکل دایره ای شکل دهیدچیز برگرها را داخل ظرف بگذارید و روی آن را با نایلون فریزر بپوشانید و بمدت 1 – 2 ساعت داخل یخچال قراردهید تاطعم موادجذب هم شود.
✅پس از مدت زمان لازم چیز برگر را روی آتش ذغال یا ماهیتابه ای که چرب کرده اید قرار دهید تا برشته شود سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته شود ، در پایان پخت۱ ورقه پنیر روی چیز رگر قرار دهید تا باحرارت آب شود
داخل نان راباکاهوگوجه خیارشورپرکنید
همچنین پنیرهای ورقه ای یارنده شده نیزمیتوانید استفاده کنید
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔷#کلیپ_تهیه_ماقوت_بستنی_زعفرانی👆
موادلازم:
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت۲ قغ
خامه صبحانه۲قغ
بستنی ۱۰۰ گرم (یک عدد بستنی وانیلی لیوانی)
گلاب نصف لیوان
پودرژلاتین ۲قغ
شکرنصف لیوان
زعفران کمی
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
11.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔷فیلم آموزشی
#آموزش_قیمه_کوفته
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔷#کلم_سوخاری
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷#آموزش_اسموتی
طرز تهیه اسموتی با میوه های طبع گرم برای قرنطینه
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
10.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔷#فیلم_آموزشی
#آموزش_کله_گنجشکی
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880