#سيب_خشك 🍎 سیبها رو خوب بشورید و بعد خیلی نازک برش بزنیم يكم دارچين بزنيد و روى سينى هواپز بچينيد ‌بعد حدود نيم ساعت توى هواپز روى كمترين درجه حرارت میذارم https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#خوراک_مرغ_کامل ابتدا هویج و کدوحلوایی و کلم_بروکلی و روغن_مایع را خوب مخلوط کرده داخل و خارج مرغ را آغشته به نمک و فلفل_سیاه و آویشن تازه می کنیم و داخل فر با دمای ۲۲۰ درجه یک ساعت می پزیم و با توجه به داشتن سبزیجات همراه مرغ یک غذا ی کامل داریم https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

لوکوم . 1 کیلوگرم هویج(پخت ) 1 لیتر آب پنج قاشق مرباخوری نشاسته شکروانیل فندوق وپسته ونارگیل . (بعدازپخت هویج نشاسته وشکررواضافه می کنیم پنج دقیقه روی حرارت میزاریم .مرحله بعدفندق ووانیل اضافه می کنیم موادرو۳_۴ساعت دریخچال وسپس ان رابیرون می اوریم به قطعات کوچکتربرش می دهیم https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

کِشکول (دسر ترکی) مواد لازم شیر 1لیتر نشاسته ذرت 3 ق س آرد برنج 3 ق س شکر 1 لیوان خامه صبحانه 100 گرم بادام پودر شده 1/2 پیمانه پسته خرد شده 1/4 پیمانه (به دلخواه) پودر نارگیل 2 ق س وانیل 1/2 ق چ تخم مرغ 1 عدد کره 1 ق غ یا 25 گرم برای تزیین : پسته - گردو - فندق - بادام - بادام پرک - مروارید خوراکی ابتدا آردها، شیر، شکر و تخم مرغ را خوب مخلوط کرده از صافی رد میکنیم. بعد داخل قابلمه ریخته روی حرارت متوسط قرار داده و مدام هم می زنیم. قبل از اینکه غلیظ شود، پودر بادام و پودر نارگیل را اضافه کرده هم میزنیم تا مانند فرنی شود. سپس پسته، وانیل، خامه و کره را افزوده، هم میزنیم و از روی حرارت بر میداریم. بعد درظرف سرو کشیده روی آنرا صاف میکنیم و کمی که خنک شد روی آنرا تزیین میکنیم. این دسر خوشمزه را برای مهمانان عزیزتان درست کنید 😊 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

آموزش یک غدای فوری و خوشمزه https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#راحت_الحلقوم 5لیوان آب آلبالو 1 لیوان شکر 5 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق مربا خوری کره پودر نارگیل همه ی مواد با هم مخلوط کرده روی شعله ملایم گذاشته وهم میزنیم تا سفت بشه حدود 20 دقیقه زمان میبره تا حاضر بشه بعد درلیوان ریخته تو یخچال گذاشته وبعد از داخل لیوان در آورده و اطرافش را به پودر نارگیل آغشته کرده وبا چاقو به اندازه دلخواه برش میزنیم نکته : لیوان پلاستکی باشه یا یکبار مصرف #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#بورک_مرغ_ترکیه_ای اینم کلیپ بورک مرغ امیدوارم خوشتون بیاد❤️😘 مواد لازم: 1 عدد پیاز 2 عدد فلفل قرمز 1 کاسه مرغ پخته ریش ریش شده نمک فلفل و ادویه خمیر یوفکا تخم مرغ هم زده آرد سوخاری طرز تهیه: پیاز و فلفل را درون روغن کم تفت میدهیم. مرغ و ادویه را اضافه میکنیم.(میتونید از چیزهای دیگه مثلا ذرت ونخودفرنگی یا به جای مرغ ازگوشت چرخ کرده مثل موادماکارونی هم استفاده کنید سلیقه ای هست میتونیدحتی ازپنیرپیتزاهم توش استفاده کنید) خمیرهای یوفکارا مثلثی شکل میبریم. داخلش از موادمان ریخته و لقمه میکنیم. آنها را به تخم مرغ و آرد سوخاری آغشته میکنیم و درون روغن داغ سرخ میکنیم. نوش جان.😍😋 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#رولت_سوسیس_سیب‌زمینی با پنیر👌😋 سیب زمینی متوسط آب پز: 2 عدد پنیر پیتزا ورقه‌ایی یا چدار: 10 – 12 عدد سوسیس: 10 -12 ورقه فلفل سیاه، نمک آرد: 1 لیوان تخم مرغ: 2 عدد آرد گالاتا یا آرد سوخاری: 1 لیوان روغن مایع برای سرخ کردن https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#مینی_کباب خوووشمزه😍 ۱ کیلو گوشت چرخکرده ۲ عدد پیاز متوسط ۱۰ گرم بکینگ پودر ۴ قطره آب لیمو ۱ ق چ نمک همه ی مواد رو ده دقیقه ورز بدین سپس و داخل کیسه بریزین و شکل بدین یا اینکه با دست حالت بدین و درون فریزر بذارین تا منجمد شه و بعد در مقداری روغن داغ همراه گوجه و فلفل سرخ کنین😍❤️ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

فیلم آموزش زدن گل های خامه ای روی کیک👆🏻 (برای دوستایی که در مورد تزیین کیک بالا پرسیده بودن.) با کانال آشپزخونه کوچیک من همراه باشید 👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#آبدوغ_خیار ترکیب سبزی مورد استفاده در آبدوغ_خیار کاملا به سلیقه و ذائقه شما بستگی داره... من همیشه با این ترکیب درست میکنم و بسیار خوش طعم میشه👌 ترجیحا برای طعم بهتر از ماستهای غلیظ مثل استفاده کنید و بعد با آب یا دوغ، ماست رو رقیق کنید. اگه قراره داخل آب دوغ خیار یخ بندازید بهتره زیاد آبدوغ خیار رو رقیق نکنید چون یخ وقتی ذوب میشه ماست رو رقیق میکنه. میتونید مقداری گردوی نگینی و کشمش هم به ترکیب اضافه و یا فقط برای تزئین استفاده کنید. بهتره آبدوغ خیار چند ساعت در یخچال بمونه تا هم کامل خنک بشه و هم مزه سبزیجات و ماست به خورد هم بروند. در آخر نان در آبدوغ خیار ترید و سرو کنید. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کنسرو_مرغ🍗🍗 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

میلک شیک نسکافه ای ۲لیوان شیر پودر نسکافه فوری ۱ ق م‌ ۲ ق غ شکر ۴ ق غ خامه قنادی یا شکر بستنی ۳ اسکوپ یخ ابتدا با سس شکلاتی لیوان رو تزیین میکنیم، سپس شیر و پودر نسکافه و شکر و خامه رو داخل غذاساز یا مخلوط کن میکس و داخل لیوان ها میریزیم و با بستنی ذوب شده پر و با خامه قنادی و پودر نسکافه تزیین میکنیم https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🌸 🌸 #کافه_گلاسه. 😍😍 اول از همه لیوان های کافه گلاسه رو بذارید داخل فریزر که وقتی بستنی رو داخلش ریختید زود آب نشه. کاکائوی آب شده و مقداری پودر نسکافه روی دیواره ی داخلی لیوان بریزید و بعد اسکوپ های بستنی رو آهسته داخل لیوان بریزید و بعد شیر رو بهش اضافه کنید و روی اونا رو اگه مایل هستید خامه بریزید. واقعا توی این هوای گرم، حال آدمو جا میاره😊 👵 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🥘خوراک مرغ با سس البالو در اينجا آلبالو نقش چاشني را براي مرغ سرخ شده دارد. مواد لازم براي 4 نفر: 🍒- سينه مرغ كوچك؛ 4 عدد (از استخوان جدا شود) 🍒- كره يا مارگارين؛ يك چهارم پيمانه 🍒- نمك و فلفل؛ به ميزان لازم مواد لازم براي سس: 🍒- آلبالو؛ 300 گرم 🍒- آب آلبالو؛ يك پيمانه 🍒- سركه؛ نصف پيمانه 🍒- آب و پوست رنده شده يك پرتقال 🍒- آرد ذرت؛ 2 قاشق سوپ‌خوري 🍒- برگ بو؛ يك عدد 🍒- پودر آويشن؛ يك سوم قاشق چاي‌خوري 🍒- نمك و فلفل؛ به مقدار لازم روش پخت: ♨️ - تابه نچسبي آماده كنيد و كره را در آن بريزيد و روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا آب شود. سپس مقداري نمك روي سينه‌هاي مرغ بپاشيد و آنها را به صورت نصف شده داخل كره سرخ كنيد. در ظرف را بگذاريد تا همزمان با سرخ شدن نيز بپزند. ♨️ - در قابلمه كوچكي، آب آلبالو، سركه، آب پرتقال و پوست رنده‌شده پرتقال، برگ بو و پودر آويشن را با هم مخلوط كرده ، روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا به جوش آيد. آرد ذرت را كم‌كم به آن اضافه كنيد و حرارت دادن را تا زماني كه سس حالت نيمه غليظ پيدا كند ادامه دهيد؛ البته در مدت زمان پخت، مرتب مواد را هم بزنيد 👵 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🥯تارت بادنجان و سیر مواد لازم برای تارت: 🍆کره سرد 90 گرم 🍆آرد 130 گرم 🍆 نمک و فلفل به میزان لازم 🍆 آویشن یک ق 🍆پودرسیر یک ق 🍆آب سرد به میزان لازم مواد سیر و بادنجان: 🧄بادنجان 4 عدد 🧄پیاز سرخ‌شده 3 ق 🧄سیر تازه 2 حبه 🧄نعناع خشک 1 ق 🧄روغن مایع 5 ق 🧄کشک 3 ق روش تهیه: 1. کره سرد، آرد، نمک و فلفل، آویشن و پودرسیر را درون غذاساز ریخته مخلوط کنید تا به شکل خرده شن در بیاید. سپس آب سرد را اضافه کنید تا خمیر درست شود خمیر را درون یخچال یک ساعت استراحت دهید 2. خمیر را درون فر 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 دقیقه بپزید. 3. بادنجان‌ها را حلقه حلقه کنید و به آنها کمی نمک بزنید، کنار بگذارید تا بادنجان آب بیندازد؛ سپس به وسیله دستمال بادنجان‌ها را خشک کنید. بادنجان‌ها را به روغن آغشته کنید و درون فر قرار دهید تا در مدت 40 دقیقه طلایی رنگ شود. 4. در تابه‌ای سیر و نعنا را همراه یک قاشق روغن تفت دهید. سپس بادنجان‌ها را نیز اضافه کنید و روی آن را آب جوش بریزید و بگذارید تا بادنجان‌ها بپزند و مزه‌دار شوند. وقتی آب آنها کاملا کشیده شد، کشک را اضافه کنید و مجددا 15 دقیقه آنها را بپزید. 👵 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🔷#اسنک_خوشمزه_خونگی #فست_فود #لقمه يك عدد پياز متوسط ريز خورد شده رو در مقدار كمي روغن تفت دادم تا نرم بشه و کمی تغییر رنگ بده و بعد گوشت ( 200 تا 300 گرم ) رو اضافه کردم و خوب تفت دادم فلفل دلمه ای نگینی خورد شده 1 عدد متوسط رو هم اضافه کردم و نمك و فلفل و اویشن و كمي جعفري خورد شده را به مخلوط اضافه کردم . 300 گرم قارچ نگینی شده و در ظرفی جدا با کمی ابلیمو در روغن تفت دادم و به مخلوط گوشتي اضافه کردم و با حرارت ملایم خوب مخلوط کردم اگه دوست داشتین میتونید 1 ق رب گوجه هم بزنید و شعله رو خاموش کردم نان های مینی همبرگر را باز كردم خمير داخلش رو جدا کردم و با مواد گوشتي آنها را پر کردم و پنیر پیتزا رنده شده روي مواد گذاشتم و نان ها را چند دقيقه در ساندويچ ساز قرار دادم . مي تونيد بجاي نون همبرگر از نان تست استفاده كنيد 👵 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#مربای_شاتوت مواد لازم ▫️شکر :1کیلو ▫️شاتوت:1 کیلو ▫️آب لیموترش:1 ق چ طرز تهیه: شاتوت رو بشویید و دم اونها رو با قیچی جدا کنید ـ شکر رو لابلای اونها بریزید درظرف رو ببندید بگذارید حداقل 12 ساعت توی یخچال بمونه تا آب بندازه بعد از این مدت مخلوط شکر و شاتوت رو توی قابلمه بریزید با حرارت متوسط تا بجوشه ـ مرتب کف روی #مربا رو بگیرید. ـ 15 دقیقه که جوشید اگه دیدید زیادی رقیقِ شاتوت ها رو به کمک کفگیر دربیارید بگذارید شربت کمی بجوشه تا غلیظ بشه معمولا برای قوام شربت 20 الی 25 دقیقه کافیه ـ شاتوتها رو درآوردیم که له نشن به آب هم نیازی نیست خودِ شاتوت ها آب میندازن ـ البته اگه شربت میخواید داشته باشید نصف لیوان آب همون اول که روی اجاقِ اضافه کنید ـ به غلظت مورد نظر که رسید 1 ق چ آبلیمو رو اضافه کنید دو دقیقه موند اجاق رو خاموش کنید ـ آبلیمو برای اینه که احیاناً شکرک نزنه ـ همیشه سعی کنید برای تهیه ی مربای با کیفیت از 1 کیلو توت و یا هر میوه دیگری استفاده کنید. 👵 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🎁آموزش رایگان قرآن کریم🎁 🌸مژده به قرآن دوستان عزیز🌸 💠آموزش رایگان قرآن کریم در سه سطح به صورت مجازی برگزار می شود😍👇 🎁آموزش روخوانی و روان خوانی🎁 🎁آموزش تـجــویــد قــرآن کــریــم🎁 🎁آموزش حــفــظ قـــرآن کــریـــم 🎁 🔰مهلتِ ثبت نام تا فردا شب😍👇 https://eitaa.com/joinchat/4217700402C961ea98555 آموزش آنلاینِ قرآن در مسجد😍👆

♨️داوران «عصر جدید» تذکر سیاسی گرفتند؟! ♨️پیام ظریف به عربستان در سفر به بغداد ♨️خار دردسرساز! گلایه، اعتراض و مخالفت؛ احسان به اروپا می‌رود؟ ♨️استرس کرونا با پرستاران و بهیاران چه کرد؟ ♨️دو خودکشیِ عاشقانه و دخترانه در اردبیل ♨️هشدار درباره وقوع "انقلاب" جدید در اسرائیل ♨️طارمی؛ تسخیر کننده روح داوران لیگ پرتغال! اخبار را سریع، دقیق و مستند دریافت‌کنید👇 https://eitaa.com/joinchat/2667118644C161b95216e

اگه میخوای با غذاهای محلی شهرهای مختلف آشنا بشی اگه دنبال تنوع تو #غذاهای_گیاهی هستی🌮🥗🌯 بیا اینجا غذاهای جدید و نونی رو #ارگانیک درست کن😍 انواع غذاهای ساده و ارزون بیا اینجا🏃‍♂🏃‍♂🏃‍♂ 👇👇👇👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/3632463883Cd3dcf3978b

يكي از غذاهای خوشمزه ترش واش يا ابكي خورشت غذاي شمال شرق گيلان دوستان سبزي اين غذا را نميشه جايگزين كرد. مواد لازم براي چهار نفر مرغ به تعداد نفرات ٤تيكه بادمجون متوسط سرخ شده ٤عدد گوجه فرنگي ٤عدد رب انار ملس ١/٤پيمانه سير ١بوته نمك و زردچوبه به ميزان لازم سبزي شامل ترش واش ٢٥٠گرم سير ٥٠گرم تره جعفري گيشنيز ١٠٠گرم چوچاخ خالواش نعنا و كمي برگ چغندر ١٠٠گرم روي هم رفته نيم كيلو سرخ شده لازم داريم طرز تهيه مرغ رو كمي سرخ كنين بعد سير له شده و زردچوبه رو اضافه كنين و حدود نيم ليتر اب بريزين بعد جوش اومدن زيرش رو كم كنين تا مرغ بپزه سپس سبزي سرخ شده رو اضافه كنين بعد يكي دو جوش رب انار و اضافه كنين و با همون حرارت كم بزارين تا جا بيافته نمكش را اندازه كنين بادمجون و گوجه رو سرخ كنين و موقع سرو روي خورشت بزارين و با كته سرو كنين. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#ذرت_زغالی با توجه به سرد شدن هوا این روزها ذرت_زغالی مشتری و هوادارهای خاص خودش و داره. ابتدا ذرت ها را نصف کرده آغشته به روغن_زیتون و نمک و فلفل کرده و با باربیکیو همه اطراف آن را می پزیم حال آغشته به مخلوط سیر و کره_مایع کرده و پنیرپارمزان را اضافه کرده برای چند دقیقه دوباره گریل می کنیم پ.ن : در صورت نداشتن باربیکیو از ماهی تابه گریل با در بسته استفاده کنید sadegh_food https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#بهترین_روش_نگهداری_سیر بهترین روش برای نگهداری سیر دوستان عزیز نگهداری اون داخل روغن زیتونه به این صورت که هر مقدار سیر را که داریم پوست میکنیم و میشوریم بعد داخل بلندر میریزیم و خورد میکنیم ، داخل شیشه میریزیم و روش تا ارتفاع دو سه سانت بالاتر روغن زیتون میریزیم بعد درب شیشه رو میبندیم و داخل یخچال نگهداری میکنیم . https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

سوپ پیاز 3 عدد پیاز بزرگ خرد شده 5-6 حبه سیر رنده شده 2-3 قاشق غذاخوری روغن کنجد 2-3 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد حدود 1 لیتر آب مرغ(میتونین نصف آب مرغ و نصف آب معمولی استفاده کنین) 100 میلی لیتر خامه یا شیر پنیر موزارلا حین سرو(اختیاری) پیاز و سیر رو در روغن کنجد تفت بدین،بعد کره رو اضافه کنین و حدود 10 دقیقه روی شعله ملایم تفت بدین، حالا آرد رو به پیاز کاراملیزه شده اضافه کنین و چند دقیقه تفت بدین و بعد آب مرغ رو اضافه کنین و بزارین بجوشه، بعد قبل از سرو کردن، خامه یا شیر یا هردو رو اضافه کنین و مخلوط کنین.اگه شیر میزنین میتونین بزارین بجوشه ولی اگه خامه زدین بهتره از روی حرارت بردارین و خامه رو در یک ملاقه از سوپ خوب مخلوط کنین بعد به سوپ اضافه کنین و نجوشونین تا نبره. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880