#كوكو سيب زميني با سير و شويد
اين كوكو اينجوري درست ميشه و تقريبا براي چهار نفر مناسبه:چهار تا سيب زميني متوسط آبپز شده رو رنده كنيد.يدونه تخم مرغ+نصف ق مرباخوري پودر سير+يك و نيم ق غ شويد خشك+نمك و زردچوبه اضافه و مخلوط كنيد.حالا دستتون رو كمي مرطوب كنيد ،به مواد در دستتون شكل بديد و در كمي روغن سرخ كنيد.
اين غذا با نون سرو ميشه و با سبزي خوردن
عاليه
#فیلم_آشپزی
@ashpazi
صبحانه متفاوت 😍
ایده های زیبای تزیین تخم مرغ پخته و گوجه و سبزیجات😋
#فیلم_آشپزی
@ashpazi
از سري سالادهاي بسيار سالم مقوي سالاد شلغم و هويج دشمن سرماخوردگي 👌🥕🥗
اگر شما هم از اون دست افرادي هستيد كه با خوردن شلغم مشكل داريد پيشنهاد ميكنم اين سالاد رو درست كنيد براي تهيه اين سالاد نياز داريد به شلغم و هويج كه رشته اي خرد شده يا با رنده درشت رنده شده ، جعفري خرد شده ، مغز تخمه كدو ( كه من به جاش از گردوي نگيني استفاده كردم ) ، نمك و فلفل براي سس اين سالاد از تركيب روغن زيتون و آبليمو استفاده كنيد
#فیلم_آشپزی
@ashpazi
از سري سالادهاي بسيار سالم مقوي سالاد شلغم و هويج دشمن سرماخوردگي 👌🥕🥗
اگر شما هم از اون دست افرادي هستيد كه با خوردن شلغم مشكل داريد پيشنهاد ميكنم اين سالاد رو درست كنيد براي تهيه اين سالاد نياز داريد به شلغم و هويج كه رشته اي خرد شده يا با رنده درشت رنده شده ، جعفري خرد شده ، مغز تخمه كدو ( كه من به جاش از گردوي نگيني استفاده كردم ) ، نمك و فلفل براي سس اين سالاد از تركيب روغن زيتون و آبليمو استفاده كنيد
#فیلم_آشپزی
@ashpazi
صبحانه متفاوت 😍
ایده های زیبای تزیین تخم مرغ پخته و گوجه و سبزیجات😋
#فیلم_آشپزی
@ashpazi
ساندویچ سالاد مرغ
یک ساندویچ سریع و ساده و خوشمزه،
طرز تهیه:یک لیوان مرغ پخته و خرد شده+یک ق غ پیاز بنفش ریز خرد شده+یک ق غ ساقه کرفس ریز خرد شده+یک ق غ جعفری ساطوری+یک ق غ آبلیموی تازه+دو ق غ مایونز+نمک و فلفل سیاه
.
#فیلم_آشپزی
@ashpazi
سالاد لیمویی بروکلی با نخود و پنیر فتا
سه لیوان بروکلی بدون ساقه،یک و نیم لیوان نخودفرنگی پخته یا کنسروی،سه چهارم لیوان نخود پخته،یک و نیم ق غ شوید تازه،یک ق مرباخوری پوست لیمو رنده شده،دو ق غ آبلیمو تازه،دو تا سه ق غ روغن زیتون(برای تفت دادن بروکلی)،نمک و فلفل سیاه و یک ق غ روغن زیتون،پنیر فتا(صبحانه) یا تبریزی خرد شده یک سوم لیوان
طرز تهیه:بروکلی+دو تا سه ق غ روغن زیتون رو داخل تابه پنج دقیقه تفت بدید بعد نخود فرنگی رو اضافه کنید و بعد از دو دقیقه شعله رو خاموش کنید و بذارید ۱۰ دقیقه بمونه و سرد بشه.حالا داخل یک کاسه همه مواد رو باهم مخلوط کنید،نیم ساعت داخل یخچال بذارید و بعد سرو کنید.
#فیلم_آشپزی
@ashpazi
#مینی_پیتزا
سینه مرغ نصف یک سینه قارچ 15 عدد فلفل دلمه ای خورد شده 1 عدد کوچک ذرت کنسروی نصف لیوان پنیر پیتزا به مقدار لازم پیاز 1 عدد ا
من از فلفل سیاه و قرمز نمک پودر کاری پودر سیر،پودر زیره سبز،مقداری زعفرون و آویشن استفاده میکنم ابتدا مرغ را آبپز کردم و ریش ریش کردم(یا بصورت مکعبی)پیاز را خورد کردم و در روغن تفت دادم و سرخ کردم مرغ ریش ریش رو اضافه کردم وکمی نمک زدم و تفت دادم قارچ رو نگيني خورد كردم تفت دادم نمك و فلفل و اويشن كه بسته به ذائقه خودتون داره اضافه کردم. حالا از خمير به اندازه یه نارنگي برداشتم توي دست صاف كردم و روی سینی فر گذاشتم كمي سس كچاب ماليدم بعد كمي پنير پيتزا روش ریختم و از هرمواد بترتیب ریختم در اخر پنیر ریختم داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ گذاشتم بمدت بیست دقیقه گذاشتم تا بپزه
#فیلم_آشپزی
@ashpazi
این دسرهای سه سوته واقعا خوشمزه هستن مثلا یکیش همین مهلبیه شکلاتی ک طعم محشری داره
۲ ل شیر و ۲ ق غ نشاسته ذرت و ۶ ق غ پودرکاکائو و ۶ ق غ سر پر شکر رو بریزید تو قابلمه روی گاز هم بزنید تا غلیظ بشه بعد از رو شعله برداشته بهش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کنید ته ظرفتون پتی بور خرد شده ریخته و مابقی ظرفتون رو از مواد مهلبیه پر کنید و روش با کاکائو رنده شده تزیین کنید
#فیلم_آشپزی
@ashpazi
ساندویچ سالاد مرغ
یک ساندویچ سریع و ساده و خوشمزه،
طرز تهیه:یک لیوان مرغ پخته و خرد شده+یک ق غ پیاز بنفش ریز خرد شده+یک ق غ ساقه کرفس ریز خرد شده+یک ق غ جعفری ساطوری+یک ق غ آبلیموی تازه+دو ق غ مایونز+نمک و فلفل سیاه
.
#فیلم_آشپزی
@ashpazi
خوشمزهای میز
جوجه شکم پر اناری_تهچین قالبی_ بورانی بادمجان _ سالاد فصل
#فیلم_آشپزی
@ashpazi
✔️(فوروارد یادتون نره)