فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خامه_قنادی
مواد لازم
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
4 قاشق غذاخوری شکر
2 عدد تخم مرغ
4 فنجان شیر
یک بسته وانیل
1 قاشق غذاخوری کره
آماده سازی
آرد، نشاسته، شکر و تخم مرغ را در ظرفی بریزید. شیر را اضافه کنید، هم بزنید و از صافی رد کنید. آن را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا شروع به جوشیدن کند.
وانیل و کره را اضافه کنید و مخلوط کنید. برای جلوگیری از جریان هوا روی آن را با فیلم کششی بپوشانید. بعد از سرد شدن آن را در یخچال قرار دهید.
یک کیسه خامه را به خامه ای که ترجیحاً 1 شب در یخچال استراحت داده اید اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید
https://eitaa.com/ashpazi