#خوراک_مرغ_سبزیجات 🍗🥗
این هم یه غذای نونی آسون وخوشمزه
#خوراک_مرغ 🍗
🌯مرغ مکعبی خرد شده
🌯فلفل دلمه چهاررنگ،قرمز،نارنجی،زرد،سبز
🌯قارچ
🌯پیازخرد شده
🌯کدوحلقه شده
🌯بادمجون حلقه شده سرخ شده
🌯سیب زمینی نگینی سرخ شده
🌯فلفل
🌯نمک
🌯زرچوبه
🌯آویشن
🌯رب
ابتدا مرغ را با آبلیمو و پیاز خرد شده وپودر سیر مزه دار میکنیم و چند ساعت استراحت میدهیم.
بعد درون ماهیتابه بدون روغن سرخ میکنیم تا آب بندازد و بپزد.
بعدفلفل دلمه راسرخ میکنیم
بعدقارچ را تاآب بندازه وبپزه
بعد پیاز راسرخ میکنیم زرچوه،نمک،فلفل سیاه،آویشن،کمی رب میزنیم تاحسابی خوشرنگ شود،بعدمرغ،کدو،فلفل دلمه،قارچ را به آن اضافه میکنیم با خیار شور وپیازو جعفری و نوووش جان میکنیم امیدوارم درست کنید وخوشتون بیاد.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#خوراک_مرغ_سبزیجات 🌯 😋
🔸دوستان این غذای خوشمزه رو معمولا با برنج سرو میکردم ولی این بار دیدم ورژن نونیش خیلی دلچسب تره شما میتونید با هر کدوم دلتون خواست سرو کنید و لذت ببرید.
یه دونه پیاز رو خلالی برش بزنید و توی دو قاشق روغن زیتون تفت بدید تا یه کوچولو طلایی بشه بعد سه عدد مغز ران (یا فیله)که نواری برش خورده رو اضافه کنید به همراه ادویه مرغ و زعفرانِ حسابی تفت بدید و دربش رو بزارید با آب خودش بپزه.دو عدد بادمجان نواری برش خورده و یه دونه فلفل دلمه ی نواری(من نصف سبز و نصف قرمز ریختم) و یک بسته کوچیک قارچ و نمک و یک قاشق آبلیمو بهش اضافه کنید و با درب بسته و حرارت ملایم بزارید مواد بپزن تا آبشون کشیده بشه هیچ آب اضافه ای بهش نزنید
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880