#خورشت_زردک
🔵 #موادلازم:
زردک چهار تا پنج عدد نگینی خرد،شده
لپه پنج ق غ
ابلیمو دو ق غ
رب یک ق غ
گوشت گوسفند یا گوساله
روغن دو ق چ
پیاز یک عدد
نمک و فلفل
🔴 #طرز_تهیه:
پیاز و گوشت را در روغن تفت می دهیم،بعد زردک را اضافه می کنیم و باهم تفت می دهیم تا زردک نرم بشه،بعد لپه را اضافه می کنیم. و رب،بعد آب می ریزیم صبر می کنیم جا بیفته،آب لیمو و نمک و فلفل را اضافه می کنیم.و خاموش می کنیم.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880