#دونات شیر ولرم ۱۲۵میلی لیتر یا ۱/۲ لیوان از این لیوان دسته دار فرانسوی ها یا ۱/۲ پیمانه استاندارد شکر ۲ قاشق غذاخوری کره اب شده و از دما افتاده ۳۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۲قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری سر صاف یا ۷ گرم ارد حدود ۴۰۰ گرم انقدری که خمیر خیلی لطیف و نرم باشه و به دست نچسبه ممکن ارد کمتر یا بیشتری ببره کمی شکر و دارچین برای تزیین یا شکلات اب شده طرز تهیه ابتدا شیر شکر تخم مرغ کره وانیل را با هم مخلوط کنید خمیر مایه را اضافه کنید و روی ظرف را بپوشانید ده دقیقه استراحت دهید بعد از ده دقیقه کم کم ارد اضافه کنید و هم بزنید تا جایی ارد اضافه کنید خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد و به دست نجسبد خمیر را ۱۰۰ مرتبه بکوبید ظرفی را کمی با روغن چرب کنید خمیر را منتقل کنید روی خمیر را بپوشانید و یکساعت استراحت دهید تا زمانی که حجم خمیر دو برابر شود بعد از استراحت خمیر پف خمیر را بگیرید و به قسمت های مساوی تقسیم کنید هر خمیر را به ضخامت نیم تا یک سانت باز کنید و کاتر بزنید و حتما رو کاغذ روغنی بگذارید هر ی دونات روی ی تیکه کاغذ روغنی که موقع انتقال به روغن فرمش رو از دست ندهد روشون و بپوشانید نیم ساعت استراحت دهید ظرفی را روغن بریزید با شعله ملایم روغن را داغ کنید دونات هارا به ترتیب از اولین دونه که کاتر زدید داخل روغن بیاندازید و از روغن قاشق قاشق روی خمیر بریزید تا خوب پف کنه و تند تند پشت و رو کنید که یک دست سرخ شود شعله حتما ملایم باشه تا خوب مغز پخت شود داخل مشمایی شکر و دارچین و مخلوط کنید و در صورت دلخواه دونات هارا بعد از پخت داخلش بغلطونید که به نظرم فوق العاده خوشمزه تر از ورژن با شکلات و اگه دوست داشتید ژیگولتر باشه کمی شکلات بن ماری کنید و دونات را داخلش بزنید و با هر چی دوست https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#دونات https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#صبحانه من این شیرینی رو برای صبحونه آماده کرده بودم ولی به نظرم برای عصرونه خیلی خیلی گزینه مناسب و راحتیه و حسابی با به لیوان چای دارچین میچسبه. مواد لازم: یک تخم مرغ بزرگ، کمتر نصف لیوان شیر، یک لیوان سرخالی آرد، نصف ق چ وانیل، یک سوم لیوان شکر قهوه ای یا شکر سفید، کمتر از یک ق چ بیکینگ پودر، یک ق چ یا کمتر دارچین ( شیر رو کم کم بریزید، اگر مایه پنکیک رقیق بشه، به هردوطرف به یک اندازه خمیر نمیچسبه... یعنی موقع سرخ شدن، مایه از روی آناناس یا سیب سُر میخوره و میاد پایین. و وقتی میخواید طرف دوم رو سرخ کنید، روش هیچ مایه ای نیست که بخواد سرخ بشه و خلاصه خوشگل نمیشه) برای تولد یا مهمونی هم میشه آماده شون کرد و مثل عکس اول، با شکلات های رنگی بن ماری شده تزیین ش کرد. برای اون شاخه سبز بالای آناناس، شکلات رو توی قیف میریزیم و چندتا خط مثل برگ یا شاخه، روی کاغذ روغنی میکشیم و اجازه میدیم تا سفت بشه و جداش کنیم. #پنکیک #پنکیک_میوه #دونات #دونات_میوه #آناناس #موز https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#دونات😍😋 2 فنجان آب گرم 2 قاشق شکر یا چند حبه قند 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه آرد 2_2/5 لیوان کم کم اضافه کنید ممکنه کم تر بخواد تا جایی که به دست نچسبه آرد اضافه کنیدشکر، مخمر و آب گرم را مخلوط کنید. سپس آرد را به آرامی اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبه . سپس 30 دقیقه درب ظرف را بپوشانید تا به عمل بیاد.، بعد از این مدت میز رو ارد پاشی کنید و خمیر رو ورز بدید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید، سپس مطابق فیلم شکل بدید و داخل روغن سرخ کنید در اخر میتونید با شکلات بن ماری شده تزیین کنید. دوستان این دونات فقط با ۴ تا مواد درست شده و خیلی راحته https://eitaa.com/ashpazi

#فینگردفود جذاب #دونات _مرغ سینه مرغ۳۰۰گرم سیب زمینی ابپز۱عدد کره۳۰گرم پودرسوخاری۳ق غ سیر۲حبه پیاز۱عدد ادویه ها:(آویشن،پاپریکا،نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،نمک،زردچوبه) فلفل دلمه دلخواه(درحد یک تیکه کوچیک) جعفری(دلخواه) مواد سوخاری تخم مرغ۲عدد(شیر اضافه کنید در حد۳ق غ) پودرسوخاری۱پیمانه آرد یک پیمانه اگر از بوی سیر بدتون میاد نزنید یا خیلی کم استفاده کنید